ซุปมะเขือเทศกับแซนด์วิชชีสสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ร้อนๆ


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำซุปมะเขือเทศเสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชชีสร้อนสไตล์เท็กซ์เม็กซ์
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 655, ไขมันทั้งหมด 36 จี., ไขมันอิ่มตัว 19 จี., โปรตีน 31 จี., คาร์โบไฮเดรต 56 จี., เส้นใย 9 จี., คอเลสเตอรอล 83 มก. โซเดียม 1537 มก. น้ำตาล 17 จี.


ซุปมะเขือเทศอุ่นๆ แสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของพริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ เสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชร้อนๆ กรอบๆ ราดด้วยชีสเปปเปอร์แจ็คที่ละลายและมีรสชาติจัดจ้าน แล้วเพลิดเพลินไปกับวันอากาศเย็นสบายในฤดูใบไม้ร่วง



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มสำหรับทำแซนด์วิช
  • ใบไทม์สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด
  • หัวหอม 2 หัว สับละเอียด
  • พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ 1 เม็ด (เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด) + ซอสอะโดโบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศซานมาร์ซาโนกระป๋อง 1 กระป๋อง (900 กรัม)
  • น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผัก 3 ถ้วย
  • ครีมเปรี้ยว 1/3 - 0.5 ถ้วย
  • ขนมปังขาวหรือขนมปังโฮลเกรน 8 แผ่น
  • ชีสเปปเปอร์แจ็ค 8 แผ่น
  • ต้นหอมซอยละเอียด 1/4 ถ้วย สำหรับตกแต่ง



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. อุ่นเตาปิ้งย่างก่อนเพื่อนำแซนด์วิชไปปิ้ง
  2. ตั้งหม้อซุปขนาดกลางบนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป แล้วละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียม หัวหอม พริกชิโปเล่ ซอสอะโดโบ เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย ปิดฝาหม้อแล้วเคี่ยวจนหัวหอมนิ่ม ประมาณ 10 นาที

  3. ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปแล้วผัดจนมีกลิ่นหอม ประมาณ 2 นาที จากนั้นเติมน้ำซุปไก่ 2 ถ้วยลงไปเพื่อล้างกระทะ แล้วเททุกอย่างลงในเครื่องปั่นอาหาร ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปแล้วปั่นจนเนียน เทซุปกลับลงในกระทะแล้วเติมน้ำซุปที่เหลือ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ในขณะที่คุณเตรียมแซนด์วิช
  4. ทาเนยบางๆ บนขนมปังแต่ละแผ่นด้านหนึ่ง นำชีสมาประกบเป็นแซนด์วิช แล้วนำไปย่างจนชีสละลายและขนมปังกรอบ
  5. ใส่ครีมเปรี้ยวลงในซุปมะเขือเทศ เสิร์ฟในชามตื้น โรยด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชชีสร้อนๆ





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร