เบอร์เกอร์ไก่งวงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 8
แคลอรี 250, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 18 จี., คาร์โบไฮเดรต 14 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 75 มก. โซเดียม 472 มก. น้ำตาล 3 จี.

ด้วยสูตรนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าเนื้อไก่งวงบดไขมันต่ำของคุณจะแห้งอีกต่อไป เพียงแค่เติมบวบขูดลงไปในเนื้อบด! มันจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำโดยไม่กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ลองทำเบอร์เกอร์สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ด้วยเนื้อไก่งวงบดเหล่านี้ ราดด้วยชีสเยิ้มๆ และซัลซ่าดูสิ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

บวบขนาดกลาง 1 ลูก
ต้นหอม 2 ต้น สับละเอียด
เนื้อไก่งวงบด 450 กรัม (ไขมัน 6%)
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
1 ช้อนชา ผงพริก
เกลือ 0.5 ช้อนชา
น้ำมันเรพซีด (คาโนลา) 2 ช้อนโต๊ะ
ชีส Monterey Jack 4 แผ่น
ขนมปังเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น ผ่าครึ่งแล้วนำไปปิ้ง
ซัลซ่า 1 ถ้วยตวง พร้อมผักหั่นชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บวบ, ต้นหอม, เนื้อไก่งวงบด, ไข่, เครื่องปรุงรสพริก, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, ซอสซัลซ่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางที่ขูดบนกระดาษทิชชูสองชั้น ขูดบวบโดยใช้ด้านหยาบของที่ขูด ห่อด้วยกระดาษทิชชูแล้วบีบเอาของเหลวออกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ย้ายไปใส่ในชามขนาดใหญ่แล้วผสมกับต้นหอมซอย เนื้อไก่งวงบด ไข่ พริกป่น และเกลือจนเนียน ปั้นเป็นแผ่นกลม 4 แผ่น ขนาดเท่ากับขนมปัง
ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่เนื้อบดลงไปทอดจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลประมาณ 7 นาที พลิกด้านอย่างระมัดระวัง แล้วทอดต่อจนสุกทั่วประมาณ 8 นาที วางชีสแผ่นหนึ่งบนเนื้อบดแต่ละชิ้น จากนั้นวางลงบนขนมปังครึ่งล่าง ราดด้วยซัลซ่า แล้วปิดด้วยขนมปังครึ่งบน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / นก / อาหารจานด่วน / แฮมเบอร์เกอร์ / เท็กซ์-เม็กซ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน