เนื้อไก่งวงบด

ถ้าไม่มีผักสดสำหรับทำเบอร์เกอร์ ลองทำแบบฮาวายเอี้ยนโดยใช้สับปะรดกระป๋องดูสิ! ใช้สับปะรดเป็นวงๆ หรือน้ำสับปะรดจากกระป๋องก็ได้ ผสมกับซอสเทริยากิแล้วใส่ลงไปในเนื้อไก่งวงบดได้เลย จะได้เบอร์เกอร์ที่... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเปรี้ยวหวาน
• ลูกชิ้น

ลูกชิ้นไก่งวงฉ่ำๆ อบในซอสมะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยว ผสมส้ม แยมพีช ซอสพริก และเครื่องเทศ เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยเสียบเครื่องเคียงลงบนลูกชิ้นแต่ละลูก อ่านเพิ่มเติม

บวบอ่อนๆ นุ่มๆ จับคู่กับไส้เนื้อรสเผ็ดและซอสโยเกิร์ตสดชื่น จะทำให้คุณลืมไปเลยว่านี่คืออาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร—น้อยกว่า 500 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (สองชิ้น)! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูกาล อ่านเพิ่มเติม

มาทำเบอร์เกอร์ไก่งวงเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยของเบอร์ริโตสไตล์เท็กซ์เม็กซ์กันเถอะ เนื้อเบอร์เกอร์นอกจากจะประกอบด้วยเนื้อไก่งวงบดแล้ว ยังมีส่วนผสมทั่วไปของเบอร์ริโต เช่น ข้าว ถั่ว และเครื่องเทศหอมๆ อีกมากมาย วางเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ ลงบนขนมปัง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าถึงช่วงเปิดเทอม คุณมีตารางงานที่ยุ่ง หรือคุณไม่แน่ใจว่าจะทำอะไรกินเป็นอาหารเย็น ลองเตรียมอาหารแช่แข็งที่อิ่มท้องไว้ให้พร้อมสำหรับทุกคนในครอบครัว ที่สามารถนำมาอุ่นทานได้ตามสะดวก หนึ่งในนั้นคือ... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับแซนด์วิชสลอปปี้โจและยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น ราเชล เรย์จึงใส่ไส้กรอกฮอทดอกสับละเอียดและเครื่องปรุงรสสเต็กลงในซอสเนื้อข้นๆ ตักซอสเนื้อลงบนขนมปังโดยตรง แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก แต่รสชาติเข้มข้นมาก เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากไก่งวงและสมุนไพรหอม และซอสแครนเบอร์รี่ก็เข้ากันได้ดีที่สุดกับไก่งวง ทาซอสลงบนเนื้อเบอร์เกอร์ขณะอบเพื่อให้ได้ผิวเคลือบที่อร่อย แล้วทาซ้ำอีกครั้ง... อ่านเพิ่มเติม

พริกแกงเนื้อแบบง่ายๆ และดีต่อสุขภาพจานนี้ทำจากเนื้อไก่งวงไม่ติดมัน และเพิ่มผักอย่างเส้นบัตเตอร์นัทลงไป เส้นบัตเตอร์นัทที่มีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยจะเพิ่มเนื้อสัมผัส รสชาติ และสีสัน เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยในวันธรรมดา! อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้เบอร์เกอร์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนในครอบครัว ควรเลือกเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน แล้วนำมาผสมกับเห็ดผัดเพื่อเพิ่มรสชาติ เสิร์ฟเบอร์เกอร์บนขนมปังพร้อมสลัดบีทรูทสดที่อุดมไปด้วยวิตามิน และ... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่งวงที่มีรสชาติกลางๆ จึงเป็นตัวเลือกที่ลงตัวหากคุณต้องการปรุงแต่งเบอร์เกอร์ของคุณด้วยรสชาติแบบเอเชีย เหมือนที่แอนน์ เบอร์เรลล์ทำ ใส่กระเทียม ขิง แห้ว ผักชี ซอสถั่วเหลือง และซัมบัลโอเลก ลงในเนื้อไก่งวงบด แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• แยมหัวหอมและมะเขือเทศ
• แซนด์วิชไก่งวง

"เบอร์เกอร์จิ๋วเหล่านี้จะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน ด้วยแยมหัวหอมมะเขือเทศแสนอร่อยของฉัน" คาร์เดีย บราวน์กล่าว "คุณจะต้องอยากทำแยมนี้แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้เพิ่มรสชาติให้กับเบอร์เกอร์ของคุณ..." อ่านเพิ่มเติม

• โบโลเนเซ
• บะหมี่

พาสต้าจานนี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แคลอรีต่ำ แต่ก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากเส้นผักและซอสไก่งวงเข้มข้น ในการหั่นบวบให้เป็นเส้นบางๆ คุณจะต้องใช้เครื่องหั่นผักหรือเครื่องทำเส้นเกลียว พาสต้าเพื่อสุขภาพจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

ชีสเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ฉ่ำๆ นี้ทำจากเนื้อไก่งวงบดหนาสองชิ้น ราดด้วยชีสเยิ้มๆ และเบคอนไก่งวงทอดกรอบ เสิร์ฟบนขนมปังมัฟฟินอังกฤษปิ้ง พร้อมซอสมะเขือเทศย่างร้อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำสไตล์เม็กซิกันที่ทำง่ายแต่ไม่เหมือนใคร ทอสตาเดส (แป้งตอร์ติญากรอบทำจากข้าวโพด) เสิร์ฟพร้อมไก่งวงราดซอสมะเขือเทศ โคลสลอว์สดชื่น และมะเขือเทศสด หากคุณไม่สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสราสเบอร์รี่ร้อน
• ลูกชิ้นไก่งวง

ลูกชิ้นเนื้อฉ่ำๆ ราดซอสราสเบอร์รี่แสนอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างราสเบอร์รี่หวานๆ และพริกเผ็ดร้อน จะทำให้ทุกคนประทับใจ นำลูกชิ้นไปอบในเตาอบ แล้วใช้ส้อมจิ้มลูกชิ้นแต่ละลูก... อ่านเพิ่มเติม

แผ่นตอร์ติญาข้าวโพดกรอบๆ เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่งวงบดผัด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผัก และครีมเปรี้ยว เป็นอาหารเย็นสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบ หากหาตอร์ติญาแบบแผ่นใหญ่ไม่ได้ ก็สามารถทอดแผ่นเล็กๆ แทนได้ อ่านเพิ่มเติม

มันเทศรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพถูกนำมาใช้เป็น "ภาชนะ" สำหรับทำทาโก้แทนแผ่นแป้งตอร์ติญาแบบดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็ดูคล้ายกับมันฝรั่งยัดไส้ ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม มันอิ่มท้องมาก อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร น่าประทับใจมาก - อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• เคลือบแครนเบอร์รี่

ลูกชิ้นไก่งวงเหล่านี้ผสมผสานรสชาติของอาหารวันขอบคุณพระเจ้าแบบคลาสสิกหลายอย่างเข้าด้วยกัน แต่ก็เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้าน เสิร์ฟพร้อมซอสแครนเบอร์รี่ที่ราดอย่างชุ่มฉ่ำ และไม้เสียบไว้ข้างๆ หรือ อ่านเพิ่มเติม

ชื่อของซุปอิตาเลียนชนิดนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับพิธีแต่งงานแต่อย่างใด Minestra maritata (ซุปแต่งงาน) หมายถึงความลงตัวของส่วนผสมต่างๆ ซุปชนิดนี้มีหลายสูตร แต่สูตรดั้งเดิมที่นิยมที่สุด ได้แก่... อ่านเพิ่มเติม

สเต็กไก่งวงฉ่ำๆ ราดด้วยชีสฟอนติน่าเยิ้มๆ เสิร์ฟบนขนมปังโฟคาเซีย พร้อมมะเขือเทศหวานฝาน เบคอนแพนเชตต้ากรอบๆ และผักร็อกเก็ตหอมๆ สเต็กไก่งวงทำจากเนื้อไก่งวงบดผสมกับไส้กรอกไก่งวงอิตาเลียนดิบ อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูและไก่งวงบดผสมกับสมุนไพรสด ชีสริคอตต้า และชีสเปโคริโน ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยโดยเสียบไม้ก็ได้ ลูกชิ้นเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับพกพาไปทานที่อื่นได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

แค่มีเนื้อไก่งวงบดนิดหน่อย คุณก็สามารถทำเบอร์เกอร์แสนอร่อยได้ถึงสี่ชิ้น ข้าวบัลเกอร์ก็ช่วยได้ ใส่ลงไปในส่วนผสมของเนื้อเบอร์เกอร์แทนขนมปัง มันจะเพิ่มเนื้อสัมผัสและทำให้เบอร์เกอร์อวบอิ่มขึ้น ส่วนซอสโฮยซินแบบเอเชียจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญศิลปะการเตรียมมักกะโรนีชีสสำเร็จรูป ให้กลายเป็นเมนูโฮมเมดที่เข้มข้น ฉ่ำ และอร่อยสุดๆ และท็อปปิ้งข้าวโพดกรอบๆ กับเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ จะทำให้ทุกคนขอเพิ่มอีกแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

หากคุณตัดสินใจทำลูกชิ้นจากเนื้อไก่งวงส่วนที่ไขมันน้อยกว่า สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าลูกชิ้นยังคงฉ่ำและอร่อยเหมือนเดิม เพื่อสิ่งนี้ ควรเลือกเนื้อส่วนสะโพกและขนมปังขาวสดใหม่ นอกจากนี้ การเพิ่มความฉ่ำให้กับลูกชิ้นจะทำให้... อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรอาหารนี้ ราเชล เรย์ ได้นำส่วนผสมจากอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมาผสมผสานกัน เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติเหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี เมนูหลักคือมีทโลฟเนื้อไก่งวงและไส้ขนมปังฉ่ำๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดเนื้อเนียนราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• มันเทศบด
• ท็อปปิ้ง
• พายเชพเพิร์ด

ไส้เนื้อของพายเชพเพิร์ดนี้ราดด้วยมันเทศบดแทนมันฝรั่งบดแบบดั้งเดิม ความหวานตามธรรมชาติของมันเทศช่วยเสริมรสชาติเค็มได้อย่างลงตัว และส่วนผสมกรุบกรอบอย่างเกล็ดขนมปัง ชีสเปโคริโน และชีสพาร์เมซานที่โรยหน้าก็ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีน้ำเกรวี่ไก่งวงและมันฝรั่งบดเหลือจากมื้ออาหารวันหยุด ลองนำมาอบเป็นพายเนื้อแกะแสนอร่อยในวันถัดไปดูสิ รับรองว่าทั้งครอบครัวจะต้องชอบ เนื้อวัวบดสด ผักแช่แข็ง และน้ำเกรวี่จะทำให้ได้ไส้ที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม

จุดเตาย่าง (หรือใช้กระทะย่าง) เพื่อทำแซนด์วิชไก่งวงฉ่ำๆ กับมะเขือม่วงย่างและฮัมมัสในแป้งพิต้าสไตล์ตะวันออกกลาง ไก่งวงจะถูกปรุงสุกเป็นแผ่น ดังนั้นเมื่อทานคู่กับผักกาดแก้วและผักต่างๆ คุณก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้ไส้ไก่งวงบดในซอสมะเขือเทศแบบเบอร์เกอร์สลอปปี้โจแบบดั้งเดิม ลองเปลี่ยนเป็นซินซินเนติชิลลี่ดูสิ ซึ่งมีรสชาติเครื่องเทศหวานๆ ที่แปลกใหม่กว่า ไก่งวงบดนำไปทอดกับเครื่องเทศพายแอปเปิ้ลในซอสชิลลี่แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เห็ดและเนื้อไก่งวงไม่ติดมันทำให้สตูว์เนื้อแบบคลาสสิกนี้มีแคลอรี่ต่ำและเบา แทนที่จะใช้ซอสแดงข้นๆ จานนี้ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ที่นุ่มแล้ว และแทนที่จะใช้พาสต้าแบบดั้งเดิม ลองเลือกใช้พาสต้าโฮลเกรนดู มันจะทำให้... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องเทศราส เอล ฮานูท จากแอฟริกาเหนือ ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้นให้กับแพตตี้ไก่งวงและผักโขมฉ่ำๆ เหล่านี้ เสิร์ฟพร้อมแครอทย่างปรุงรสและผักชี ขนมปังพิต้า และโยเกิร์ตธรรมดา แล้วอร่อยได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องหลงรักมีทโลฟขนาดเล็กเหล่านี้ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารจานหลัก ทำจากเนื้อไก่งวงบดและผักสับ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และ... อ่านเพิ่มเติม

ต่างจากลูกชิ้นแบบดั้งเดิมที่ทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ ลูกชิ้นเหล่านี้ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดจนกรอบมาก จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (Thread onto) อ่านเพิ่มเติม

การรมควันแบบช้าๆ คือกุญแจสำคัญที่ทำให้มีทโลฟนี้มีรสชาติเยี่ยมยอด ทำจากเนื้อสัตว์สามชนิด ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่งวง เพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติ และใช้ข้าวโพดทอดกรอบรสบาร์บีคิวเป็นตัวประสานแทนขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม

พริกหวานลูกเล็กยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชู ยัดไส้ด้วยไส้กรอกธรรมชาติ ริคอตต้า และพาร์เมซานปรุงรส โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่า แล้วนำไปอบจนชีสละลายเยิ้มน่ารับประทาน... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้มีทโลฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ผสมเนื้อวัวบดไม่ติดมันกับเนื้อไก่งวงบด แล้วใส่ผักโขมสับและผักชีเยอะๆ แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศราดแบบดั้งเดิม ให้ราดมีทโลฟแต่ละชิ้นด้วยมะเขือเทศฝาน และสำหรับรสชาติที่... อ่านเพิ่มเติม

เห็ดสับละเอียดและชีสโพรโวโลนขูดฝอยช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้นให้กับมีทโลฟนี้ ก่อนนำเข้าอบ มีทโลฟจะถูกทาด้วยซอสเคetchupและน้ำตาลทรายแดง ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นซอสครีมที่อร่อยและเข้มข้นเมื่ออบในเตาอบ อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้อแกะ (Shepherd's pie) เหมาะสำหรับทั้งงานฉลองในครอบครัวและมื้ออาหารประจำวัน: อิ่มท้อง อร่อย หน้าตาน่ารับประทาน และมีทั้งเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง แต่สูตรนี้จะทำให้พายเนื้อแกะของคุณโดดเด่นกว่าใคร! ไส้ที่เข้มข้นทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าลูกชิ้นเหล่านี้จะทำจากเนื้อไก่งวงไม่ติดมัน แต่การเพิ่มครีมเปรี้ยวและเกล็ดขนมปังทำให้ลูกชิ้นนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีความแน่นกำลังดี เครื่องเทศพายฟักทองและน้ำเชื่อมทับทิมรสหวานอมเปรี้ยวช่วยเพิ่มความหรูหราอีกระดับ อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าเนื้อไก่งวงบดไขมันต่ำเพื่อสุขภาพของคุณจะแห้งอีกต่อไป เพียงแค่เติมบวบขูดลงไปในเนื้อบด! มันจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำโดยไม่กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ลองทำเบอร์เกอร์ด้วยเนื้อไก่งวงบดเหล่านี้ดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

มีทบอลอิตาเลียนใส่ชีส นำไปทอดจนกรอบ แล้วเคี่ยวในซอสมารินารา โรยด้วยใบโหระพาสด และเสิร์ฟพร้อมพาสต้าต้มสุก โดยปกติจะเป็นสปาเก็ตตี้ ชีสพาร์เมซานจะทำให้มีทบอลชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น และรสชาติเข้มข้นขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ทำเบอร์เกอร์ไก่งวงที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น โดยเปลี่ยนจากซอสมะเขือเทศและมายองเนส มาใช้มัสตาร์ดแบบมีเมล็ดและแยมแอปริคอตเล็กน้อย เสิร์ฟเบอร์เกอร์ของคุณกับไก่งวงอบแทนเฟรนช์ฟรายส์แบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวแบบอเมริกันชนิดนี้ แม้จะเรียกว่าพาย แต่จริงๆ แล้วคือมันฝรั่งทอดราดด้วยเนื้อบดปรุงรส ผัก ชีส และซอส เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานหลักได้เลย! เสิร์ฟมาในถุงมันฝรั่งทอดเลย เป็นตัวช่วยชีวิตเมื่อคุณรู้สึกอยากทานอะไรสักอย่าง— อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเบาเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรปรุงรส ส่วนผสมของเนื้อไก่งวงนุ่มกว่าที่คุณคิด ด้วยการเพิ่มริคอตต้าและเกล็ดขนมปังแช่นม เมื่อคุณได้ลองชิมลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้แล้ว คุณจะติดใจ อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นมีทโลฟแบบเบากว่าสไตล์อเมริกันดั้งเดิม โดยใช้เนื้อไก่งวงบดแทนเนื้อสัตว์หลายชนิดผสมกัน หัวหอมทอดและเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบที่แช่ในน้ำซุปไก่ทำให้มีทโลฟมีรสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าฟาร์ฟัลเล่ (รูปผีเสื้อ) ทำจากเนื้อไก่งวง ถั่วลันเตาแช่แข็ง และเห็ดครีมินี อัดแน่นไปด้วยรสชาติหลากหลายที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับชีสกรานาปาดาโน เห็ดครีมินีเป็นเห็ดที่แก่แล้ว มีหมวกสีน้ำตาล แตกต่างจาก - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากพิคาดิลโล ซึ่งเป็นซอสเนื้อบดข้นๆ ที่มีส่วนผสมของมะกอก ลูกเกด หัวหอม และเครื่องเทศ สูตรนี้ใช้เนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน นำไปผัดกับส่วนผสมที่เหลือในซอสมะเขือเทศแล้วเสิร์ฟทันที อ่านเพิ่มเติม

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ลองหยิบหม้อใบใหญ่ที่สุดของคุณออกมา แล้วเริ่มทำพริกแกงหม้อใหญ่ๆ สักหม้อดูสิ เวลาที่คุณใช้ไปกับอาหารจานนี้จะคุ้มค่าอย่างแน่นอนในช่วงกลางสัปดาห์ เมื่อคุณพบว่าช่องแช่แข็งของคุณเต็มไปด้วยอาหารเย็น และคุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
• มีทโลฟ

“มีทโลฟคืออาหารที่ฉันชอบที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีทโลฟรสเผ็ดและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง” ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว มีทโลฟสูตรนี้ทำจากเนื้อวัวบดและเนื้อไก่งวงส่วนสะโพกบดผสมกัน ซันนี่แนะนำให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

ลองทำลาซานญ่าอิตาเลียนแบบง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นดูสิ ใช้พาสต้าคาวัตัปปิ (รูปทรงเกลียว) ในซอสเนื้อเข้มข้นที่ทำจากไส้กรอกและมะเขือเทศ นำไปอบโดยมีริคอตต้าและชีสอยู่ด้านบน เรียงส่วนผสมทั้งหมดสลับชั้นกัน โดยชั้นบนสุดคือ... อ่านเพิ่มเติม

ชิลี คอน คาร์เน (หรือเรียกสั้นๆ ว่า ชิลี) ทำจากเนื้ออกไก่งวงไม่ติดมันและถั่วแดงกระป๋อง แต่ก็ยังอิ่มท้อง มีคุณค่าทางโภชนาการ และอัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมจากพริกชิโปเล่รมควันและมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติม

มอบมื้อค่ำสุดพิเศษสไตล์เม็กซิกันให้คนที่คุณรักด้วยทาโก้ไก่งวงเพื่อสุขภาพ สำหรับไส้ทาโก้ คุณจะต้องใช้ไส้กรอกไก่งวงดิบ เพียงแค่เอาเปลือกออกแล้วนำไส้กรอกไปผัดกับหัวหอม แครอท และมะเขือเทศ เติม... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ลูกชิ้นไก่งวงของคุณจะกรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัว โดยไม่ต้องใช้ไขมันเพิ่มเลย! อร่อยและดีต่อสุขภาพ คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศอุ่นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมซูกินี อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ทำให้มีทบอลไก่งวงไขมันต่ำเหล่านี้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ด้วยการเพิ่มผักโขม ขึ้นฉ่าย หัวหอม และพริกหวานลงไปอย่างจุใจ ชีสพาร์เมซานขูดช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีทบอล - อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าแบบดั้งเดิมเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับช่วงเทศกาล แต่ด้วยสูตรนี้ ลาซานญ่าจะดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรีต่ำกว่า เหมาะสำหรับรับประทานในชีวิตประจำวันและช่วงเทศกาลโดยไม่ทำลายสุขภาพของคุณ อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์ไก่งวง
• ไอโอลีผสมพริกปาปริก้า

เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทั้งในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำจากเนื้อไก่งวงย่างรสเผ็ดจัดจ้าน เสิร์ฟบนขนมปังหัวหอมปิ้ง ทาด้วยซอสไอโอลีพริกปาปริก้า พร้อมชีสโพรโวโลนเยิ้มๆ และอะโวคาโด - อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้ขนมปังธรรมดา แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากแป้งพิต้าโฮลเกรน ผ่าออกเหมือนกระเป๋าแล้วใส่ไส้ลงไป ภายในแป้งพิต้าที่ทาฮัมมัสแต่ละแผ่นจะมีเนื้อไก่งวงบดชิ้นเล็ก (สไลเดอร์) พร้อมฮัมมัสและผักสด - อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพชิ้นนี้คือสุดยอดแห่งความลงตัว: ขนมปังโฮลเกรน เนื้อไก่งวงบดชิ้นหนา และหัวหอมคาราเมลรสหวานเผ็ด นอกจากไก่งวงแล้ว เนื้อเบอร์เกอร์ยังประกอบด้วยเนื้อวัวบด เครื่องเทศ และน้ำส้มบัลซามิกอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณไม่มีเวลาปั้นเนื้อบดเป็นลูกชิ้นเล็กๆ ลองทำลูกชิ้นใหญ่ๆ 3 ลูกดูสิ! ลูกชิ้นพวกนี้ดูน่ารับประทานมากเวลาเสิร์ฟ และฉ่ำกว่าด้วย ทำจากเนื้อไก่งวงบดและไส้กรอกดิบบด (ไม่มีปลอก) ผสมส่วนผสมต่อไปนี้เข้าด้วยกัน: อ่านเพิ่มเติม

มีทโลฟนี้ทำจากเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ราดด้วยซอสหวานอมเปรี้ยวแสนอร่อยที่จะกลายเป็นเปลือกเหนียวนุ่มน่ารับประทานหลังอบ นอกจากเนื้อบดแล้ว มีทโลฟนี้ยังมีส่วนผสมของข้าวบาร์เลย์ด้วย อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้เนื้อวัวแบบดั้งเดิม ซอสเนื้อนี้ใช้เนื้อไก่งวงบด โบโลเนสมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า ในขณะที่ยังคงรสชาติที่ทุกคนชื่นชอบไว้ เพราะนอกจากเนื้อไก่งวงบดแล้ว ยังมีส่วนผสมดั้งเดิมของอาหารจานนี้อีกด้วย ได้แก่ หัวหอม อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อ
• เครื่องปรุงรสทำเอง

กูลาชแบบอเมริกันเป็นอาหารทำเองที่บ้านแบบง่ายๆ และอิ่มท้อง ทำได้ง่ายๆ ในหม้อเดียว สูตรกูลาชแบบอเมริกันดั้งเดิมประกอบด้วยเส้นมักกะโรนี เนื้อวัวบด มะเขือเทศกระป๋องหรือมะเขือเทศสด ซอสมะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย อ่านเพิ่มเติม

เมนูพาสต้าจานด่วนนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง และอัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นไก่งวงฉ่ำๆ และก้านบรอกโคลินีกรอบๆ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อบดสำหรับทำลูกชิ้น เพียงแค่ลอกเปลือกออกจากไส้กรอกไก่งวงอิตาเลียนดิบ แล้วก็เสร็จเรียบร้อย! อ่านเพิ่มเติม

เมนูมีทโลฟแสนอร่อย เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเปลือกซอสมะเขือเทศอบกรอบ ตอนนี้มีจำหน่ายในรูปแบบคัพเค้กแล้ว—เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านและของว่างทานเล่นอย่างรวดเร็ว ในการทำคัพเค้กเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ถาดโลหะขนาดมาตรฐานสองใบ: อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นเวอร์ชั่นที่เบากว่าของพริกแกงแบบอเมริกันดั้งเดิม หรือที่เรียกว่า ซินตินเนติ จากรัฐโอไฮโอ แตกต่างจากสูตรดั้งเดิมตรงที่ใช้เนื้อไก่งวงบดแทนเนื้อวัว นอกจากเครื่องเทศพื้นฐานของพริกแกงแล้ว เมนูนี้ยังประกอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• หน้าท็อปปิ้ง

บาร์ทาโก้เป็นไอเดียที่สนุกและน่าตื่นเต้นสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง คุณจัดเตรียมชามและจานหลากหลายแบบพร้อมเครื่องเคียงทาโก้แบบดั้งเดิม แล้วเชิญแขกให้เลือกประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยของตัวเองตามรสชาติที่ถูกใจ พื้นฐานของทาโก้เหล่านี้คือ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแพตตี้เมลท์แบบอเมริกันดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยเนื้อบดฉ่ำๆ ชีสสวิสละลาย และหัวหอมทอดรสหวานเผ็ดจำนวนมากอยู่ระหว่างขนมปังปิ้งสองแผ่น สูตรนี้ใช้เนื้อไก่งวงบด ซึ่งด้วยการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าไป อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• มายองเนสรสเผ็ด
• ผักดอง

เบอร์เกอร์เนื้อสองชั้นชิ้นใหญ่ฉ่ำๆ คือความสุขที่คุณไม่อาจต้านทานได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้อไก่งวง ซึ่งหมายความว่ามีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่า แถมยังฉ่ำอร่อยแม้เพียงแค่ตักกินสองสามช้อน อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่งวงบดชิ้นหนาฉ่ำย่างให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่เบอร์เกอร์เหล่านี้ นอกจากเนื้อไก่งวงบดแล้ว ยังราดด้วยซอสต้นหอม หัวหอมแดง และมัสตาร์ดดิฌง ปั้นส่วนผสมเป็นแผ่นกลมแล้วพักไว้สักครู่ อ่านเพิ่มเติม

พริกแกงเนื้อจานนี้ได้รสชาติและกลิ่นหอมแบบดั้งเดิมจากเครื่องเทศต่างๆ เช่น พริกป่น ยี่หร่า และผักชี แต่ส่วนผสมนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า! ถั่วดำที่อุดมไปด้วยโปรตีน เนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน และฟักทองบัตเตอร์นัทหวานๆ ทั้งหมดนี้เป็นส่วนประกอบที่ทำให้จานนี้อิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ดัดแปลงพายเนื้อแกะสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันธรรมดา เสิร์ฟเป็นส่วนๆ พร้อมเนื้อพายและมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียง วิธีเตรียมเป็นส่วนๆ: อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกหอยและเนื้อสับ
• ซอสอาร์ราบิอาต้า

พาสต้าเปลือกหอยสอดไส้ขนาดใหญ่เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทำง่าย อร่อย และดูน่าประทับใจ สำหรับไส้ ให้ใช้เนื้อไก่งวงบดผัดกับหัวหอม เครื่องเทศ และอาร์ติโชก จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• คัตเล็ต
• สำหรับเสิร์ฟ (ไม่บังคับ)

เบอร์เกอร์ไก่งวงสไตล์เอเชียเหล่านี้จะครองใจทุกคนด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อมและความฉ่ำที่ไม่เหมือนไก่งวงทั่วไป เนื้อบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระเทียม ซอสถั่วเหลือง ขิง ซอสซัมบัลโอเลก และผักชีสดหอมๆ อ่านเพิ่มเติม

ทาควีโตส (ทาโก้ขนาดเล็ก) คือแป้งตอร์ติญาม้วนเป็นทรงกระบอกขนาดเล็กสอดไส้ กรอบนอกนุ่มใน ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างก็ชื่นชอบ สูตรนี้เป็นทาควีโตสสอดไส้เพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยเนื้อไก่งวงบด ผักโขม ถั่วดำ และชีส อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• หน้าทาโก้

แทนที่จะใช้เนื้อวัวแบบดั้งเดิม ทาโก้เหล่านี้ใช้เนื้อไก่งวงบดผัดกับพริกปอบลาโน หัวหอมหวานวิดาเลีย บวบ มะเขือเทศ และเครื่องเทศสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ทั่วไป เช่น พริกป่น ยี่หร่าป่น และปาปริก้า ด้วยส่วนผสมของผักเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

เด็กทุกคนชอบแฮมเบอร์เกอร์ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงความกังวลเรื่องไขมันและแคลอรี่ที่ไม่มีประโยชน์ ลองให้พวกเขาลองแฮมเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพดู แฮมเบอร์เกอร์เหล่านี้ทำจากเนื้อบดไม่ติดมัน (เนื้อไก่หรือเนื้อวัว) ผสมกับมะกอกเขียวชิ้นใหญ่ ผักชีฝรั่งสด และ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยจานนี้ เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงกว่าๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยในวันธรรมดา! เนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน นำไปผัดในกระทะแล้วผสมกับผักต่างๆ เช่น ฟักทอง บรอกโคลี และอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารเอเชียรสเลิศและดีต่อสุขภาพจานนี้จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ถั่วฝักยาวผัดกับเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน ผัดอย่างต่อเนื่อง ปรุงรสด้วยกระเทียม ผักดอง น้ำตาลเล็กน้อย และรสเผ็ดเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ซุปสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ทำจากเนื้อไก่งวงบด นำไปผัดกับผัก แล้วราดด้วยน้ำซุปและมะเขือเทศสับในน้ำของมันเอง เพิ่มข้าวกล้องและกะหล่ำปลีลงในซุปด้วย อ่านเพิ่มเติม

ไม่เหมือนกับชิลีคอนคาร์เนแบบเม็กซิกันดั้งเดิม สูตรนี้ใช้เวลาเตรียมน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เมล็ดฟักทอง ผัก และเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารจานนี้ และด้วยผงโกโก้เพียงเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

• สไลเดอร์
• สำหรับเสิร์ฟ

แซนด์วิชสไลเดอร์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและผักเหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เช่น ปาร์ตี้สละโสด เพราะเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมฉ่ำๆ แทนที่จะเสิร์ฟบนขนมปัง! เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลาทั้งวันในการทำ... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เหล่านี้เสิร์ฟบนมันเทศชิ้นใหญ่ ซึ่งใช้แทนขนมปังแบบดั้งเดิมได้อย่างลงตัวและเพิ่มความหวานเล็กน้อย เมื่อจับคู่กับเครื่องปรุงรสเจิร์กที่ใส่ลงในเนื้อบดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เนื้ออกไก่งวงไม่ติดมันจะฉ่ำเป็นพิเศษหากนำไปยัดไส้ สำหรับไส้ ให้ใช้มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอยและพริกหวานย่างสับ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกประกบด้วยแผ่นแป้งบางๆ สองแผ่นที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเหล่านี้ นอกจากจะมีเนื้อไก่งวงบดแล้ว ยังมีส่วนผสมของผักคะน้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มวิตามินและทำให้ลูกชิ้นมีสีเขียวสดใส ใช้ข้าวโอ๊ตบดแทนขนมปังในการประสานเนื้อ และ... อ่านเพิ่มเติม

จุดเด่นของเมนูเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์นี้คือลูกชิ้นไก่งวงอบ คุณสามารถอบลูกชิ้นแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสจิ้ม หรือจะคลุกกับพาสต้าโฮลเกรนสุก (ลิงกวินีหรือสปาเก็ตตี้) ก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอส

ลูกชิ้นในซอสพาสต้าเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้องและเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวใหญ่ ทำง่ายและอร่อยมากโดยมีไขมันน้อย เติมเกล็ดขนมปัง พาร์เมซานขูด แครอท และหัวหอมลงในเนื้อไก่งวงบด ลูกชิ้นเหล่านี้จะอร่อยลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• ห่อ
• ซอส

แรปสไตล์เอเชียแสนอร่อยเหล่านี้สอดไส้ด้วยเนื้อไก่งวงตุ๋นกับเห็ดและแห้ว แต่แทนที่จะใช้แรปแบบดั้งเดิม ไส้จะถูกห่อด้วยใบผักกาดแก้วขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร อ่านเพิ่มเติม

• พริกยัดไส้
• เฟตตูชินีกับซอสรากูต์แบบด่วน

พริกหวานยัดไส้เนื้อแน่นฉ่ำ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้ โดยเสิร์ฟครั้งละสองซีก ดูสวยงามน่ารับประทาน และอร่อยมาก ควรใช้พริกหวานสีแดงและเหลืองสดใสที่อบไว้ก่อนแล้ว - อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอส

ลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้ เคลือบด้วยแป้งกรอบๆ จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในงานปาร์ตี้ของคุณ ทำจากเนื้อไก่งวงบดผสมกับเครื่องเทศ สมุนไพร หัวหอม และพาร์เมซานขูด ลูกชิ้นเหล่านี้จึงฉ่ำนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เวลาเสิร์ฟ ให้ร้อยลูกชิ้นลงบน... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์สไตล์อินเดียทำจากเนื้อไก่งวงบด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดเนยและถั่วลันเตา ซอสทิกก้ามาซลามะเขือเทศให้รสชาติแบบตะวันออกที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสเผ็ดเล็กน้อย: ซอสบางส่วนจะถูกใส่ลงในเบอร์เกอร์ด้วย อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ซอส

สลอปปี้โจ (Sloppy Joe) เป็นแซนด์วิชสไตล์อินเดียที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชยอดนิยมของอเมริกา ซึ่งประกอบด้วยเนื้อราดซอสประกบด้วยขนมปังสองชิ้น ทำให้ดูเละเทะ ทำจากเนื้อไก่งวงบด นำไปเคี่ยวในซอสกับ... อ่านเพิ่มเติม

ซุปมิเนสโตรเน่รสชาติเข้มข้น อุดมไปด้วยส่วนผสมมากมาย และให้ความอบอุ่นนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันในวันที่อากาศหนาวเย็น ทำจากเนื้อไก่งวง หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไส้กรอกไก่งวงอิตาเลียนบด เอาเปลือกออกจากไส้กรอกดิบ แล้วคุณก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• น้ำเกรวี่

ลูกชิ้นเนื้อไก่งวงในซอสรสเผ็ดชวนน้ำลายไหลนี้ เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำวันอาทิตย์แสนอบอุ่นที่บ้าน แม้ว่าจะทำจากเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน แต่แอปเปิ้ลขูดฝอยทำให้ลูกชิ้นชุ่มฉ่ำ นุ่ม และ... อ่านเพิ่มเติม