ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค

เคล็ดลับสำคัญในเมนูไข่ตุ๋นชีสจานนี้คือผักกาดมัสตาร์ด ผักกาดมัสตาร์ดมีรสชาติสดใสและขมเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มของไข่ตุ๋น นอกจากนี้ผักกาดมัสตาร์ดยังช่วยเพิ่มสีสันและความเข้มข้นให้กับอาหารจานนี้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ในสูตรอาหารจากรี ดรัมมอนด์นี้ อาหารอิตาเลียนมาพบกับอาหารเม็กซิกัน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างลาซานญ่าและเอนชิลาดา หรือลาซานญ่ารสชาติเอนชิลาดา... จะเรียกอะไรก็ได้ แต่สูตรอาหารง่ายๆ นี้ออกแบบมาสำหรับคนที่ไม่กลัวที่จะทดลองและ - อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์ริโต้
• ถั่วผัดกับไส้กรอกโชริโซ่

เบอร์ริโตถั่ว ไส้กรอกโชริโซ ดอกกะหล่ำ และชีสนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ทำให้เป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง เบอร์ริโตนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก และเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• เครื่องตกแต่ง

น้ำหมักที่ทำจากเตกีลา น้ำมะนาว พริกฮาลาปิโนรสเผ็ด และผักชีหอม จะทำให้เนื้ออกไก่มีรสชาติเยี่ยมและฉ่ำเป็นพิเศษ คุณสามารถหมักไก่ข้ามคืนได้ แต่ถ้าคุณรีบร้อน หมักเพียงสองชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ส่วนประกอบหลัก

โดยปกติแล้ว ชิลาคิเลสจะทำจากแผ่นตอร์ติญาที่เหลือค้างคืน แต่ในสูตรแบบง่ายๆ ของฌานน์ เลเมลินนี้ คุณสามารถใช้แผ่นข้าวโพดทอดแทนได้ (เลือกแบบที่ไม่เค็มมาก) เทคนิคแบบง่ายๆ นี้จะทำให้ได้อาหารที่อิ่มท้อง อ่านเพิ่มเติม

พายนี้เป็นทามาเล่แบบง่ายๆ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไส้ลงในแป้งข้าวโพดแต่ละชิ้นแล้วห่อด้วยเปลือกข้าวโพด แต่ให้นำไส้—ซอสเนื้อ—ไปผัดในกระทะ ปิดด้วยแป้งอีกชั้น แล้วก็... อ่านเพิ่มเติม

ทุกคนชื่นชอบแม็คแอนด์ชีสเพราะรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม แต่บางครั้งมันก็ขาดความเผ็ดร้อนไปสักหน่อย ดังนั้น สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดจัดจ้าน รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้เพิ่มพริกแดง พริกฮาลาปิโนสด และชีสรสเผ็ดลงในแม็คแอนด์ชีสของคุณ อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติของลาซานญ่าอิตาเลียน แต่ไม่มีเวลาที่จะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและนำไปอบ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ลาซานญ่าสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้กระทะบนเตา และถึงแม้จะดูเลอะเทอะเล็กน้อย แต่ก็ดูน่าอร่อยอย่างแน่นอน มีครบทุกอย่าง— อ่านเพิ่มเติม

ยกระดับพิซซ่าชีสแช่แข็งสำเร็จรูปของคุณด้วยการเติมไก่ย่างฉีกฝอย ซอสบาร์บีคิว หัวหอม และชีสขูดฝอยเพิ่มลงไป นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้ไก่ที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน และพิซซ่าสำเร็จรูปของคุณก็... อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในเกี๊ยวปีโรกี ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งบดกระเทียม หัวหอมทอดหวาน ชีส และเบคอนกรอบเค็ม เป็นการผสมผสานสองเมนูอร่อยเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว! เสิร์ฟพร้อมราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์ริโต้
• ท็อปปิ้ง

ถั่วชิโปเล่ผสมน้ำผึ้งให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่เบอร์ริโตจานนี้ ด้วยรสหวานและกลิ่นหอมรมควัน นำมาผสมกับไก่ย่างฉีกฝอยและข้าวสวยเป็นไส้ และใช้ของเหลวแสนอร่อยจากกระป๋องถั่วเป็นท็อปปิ้ง ราดลงบนเบอร์ริโต โรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• ไข่
• ถั่ว

Huevos rancheros หรือไข่ชาวนา เป็นอาหารเช้ายอดนิยมของเม็กซิโก เป็นอาหารอร่อยและอิ่มท้องที่เสิร์ฟกันในฟาร์มของเม็กซิโกก่อนเริ่มงาน อาหารจานนี้ประกอบด้วยไข่ดาวที่ปรุงสุกเกินไป... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับเมนูที่มากกว่าแค่เบอร์เกอร์ ลองปรุงรสเนื้อบดของคุณด้วยน้ำหมักกระเทียมและพริกไทยดำบดของ Lawry's ย่างเนื้อบดแล้วเสิร์ฟบนขนมปังราดด้วยเห็ดพอร์โทเบลโลทอด พริกหวาน และชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

• นาโชส์
• ไส้เนื้อ
• หัวหอมดอง
• ซอสชีส

นาโชส์ระดับห้าดาวเหล่านี้รังสรรค์โดยเชฟระดับดาวเด่นห้าท่าน ดังนั้นคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและเนื้อสัมผัสระดับโลกอย่างแท้จริง แผ่นข้าวโพดทอดกรอบราดด้วยไส้เนื้อฝีมือซันนี่ แอนเดอร์สัน หัวหอมดองฝีมือแอนน์ เบอร์เรลล์ และซอสชีสสูตรเด็ด— อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันนอก
• นาโชส์
• อินนิงส์

สูตรนาโชส์นี้มีท็อปปิ้งฟาฮิต้าแสนอร่อยที่ทำจากเนื้อวัวย่างร้อนๆ พริกหวาน และหัวหอม ก่อนนำไปย่าง เนื้อวัวจะถูกหมักในน้ำมะนาว พริกชิโปเล่ กระเทียม และผักชี เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ทำให้ได้เนื้อที่ฉ่ำและมีรสชาติอร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

พายเม็กซิกันขนาดจิ๋วเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมพายสำเร็จรูป และไส้สามารถใช้ไก่ย่างหรือไก่อบที่เหลือผสมกับซัลซ่าสำเร็จรูปและชีสขูดฝอยก็ได้ ส่วนผสมลับก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรพิเศษนี้ใช้ถาดทำน้ำแข็งซิลิโคนรูปทรงแท่ง ช่วยให้คุณเตรียมส่วนผสมสำหรับทาโก้สำหรับอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วในหม้อทอดไร้น้ำมัน ถาดเดียวก็สามารถอบแผ่นแป้งตอร์ติญาให้กรอบได้... อ่านเพิ่มเติม

ดิปข้นๆ นี้ ทำจากครีมชีสและชีสเม็กซิกันหลายชนิด โรยหน้าด้วยพริกเขียวจากนิวเม็กซิโก (หรือพริกแฮทช์) และเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะเหล็กหล่อ ครีมชีสช่วยลดความเผ็ดร้อนของพริกได้อย่างลงตัว ทำให้... อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าเป็นอาหารเย็นที่อร่อยและอิ่มท้องสำหรับวันธรรมดาได้อย่างแน่นอน ทำง่ายและรวดเร็ว และมักเป็นข้ออ้างที่ดีในการเคลียร์ของเหลือในตู้เย็น สูตรนี้ใช้ถั่วดำกระป๋องเป็นไส้ อ่านเพิ่มเติม

• เคซาดีญ่า
• ซัลซ่า

อกไก่ย่างและชีสสองชนิด ได้แก่ มอนเทอเรย์แจ็คและเชดดาร์ ทำให้เคซาดีญ่าจานนี้อร่อยและมีรสชาติเป็นพิเศษ สำหรับเสิร์ฟ ให้เตรียมซัลซ่าสดๆ ด้วยหัวหอม มะเขือเทศ ผักชี และน้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

• บิสกิต
• เนย

ชีสขูดและแฮมสับละเอียดถูกผสมลงในแป้งโดยตรงสำหรับทำบิสกิตกรอบๆ เหล่านี้ เสิร์ฟขณะอุ่นๆ โดยหั่นครึ่งแล้วทาด้วยเนยผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด รับประทานเปล่าๆ หรือ... อ่านเพิ่มเติม

• ชิป
• ท็อปปิ้งผักดอง
• ซอสชีส
• เนื้อ

สำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่ที่บ้าน ลองทำนาโชส์สูตรนี้ดูสิ มันรวมรสชาติของแซนด์วิชสไตล์คิวบาไว้ด้วยกัน แผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ อัดแน่นไปด้วยแฮมและเนื้อหมูสันใน ราดด้วยมัสตาร์ด ซอสชีสข้นๆ และแตงดองสับ เพิ่มความอร่อยไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือในวันหลังวันหยุด ประกอบด้วยวัตถุดิบหลักของวันขอบคุณพระเจ้า ได้แก่ ไก่งวง ฟักทองอบ และกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ พร้อมด้วยชีสมากมาย ส่วนผสมมีระบุไว้ด้านล่าง: อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ดีที่สุดในการเปลี่ยนพิซซ่าอิตาเลียนให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อย คือการใส่ไส้กรอกโชริโซและมะเขือเทศลงไป ไส้กรอกโชริโซของเม็กซิกันแตกต่างจากไส้กรอกโชริโซของสเปนตรงที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศที่เข้มข้นกว่า และมักจะขายแบบดิบหรือแบบบดแล้ว อ่านเพิ่มเติม

เมื่อพูดถึงอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถวางใจได้เลยว่า รี ดรัมมอนด์ จะเนรมิตมื้อเย็นแบบคลาสสิกสำหรับครอบครัวให้ง่ายและรวดเร็วได้เสมอ เมนูพริกแกงไก่สีขาวจานนี้ ปรุงด้วยเครื่องเทศหอมๆ ถั่วอบ ข้าวโพด และชีสเยิ้มๆ... อ่านเพิ่มเติม

ทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยด้วยชีส พริกฮาลาปิญโญยัดไส้ครีมชีส และไส้กรอกโชริโซทอดรสเผ็ด คุณจะต้องใช้ขนมปังแซนด์วิชสีขาวทรงสี่เหลี่ยม (เช่น ขนมปังพูลแมน) ปิ้งจนสุก - อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังลิงเวอร์ชั่นรสชาติอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศหอมๆ พริกฮาลาปิญโญกรอบๆ สอดไส้ครีมชีส และชีสมอนเทอเรย์แจ็คเยิ้มๆ มากมาย อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฉีกได้นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านที่ดื่มเบียร์กันอย่างสนุกสนาน อ่านเพิ่มเติม

ขอบกรอบๆ ที่มีชีสเยิ้มๆ คือส่วนที่ดีที่สุดของมันฝรั่งอบ และด้วยเครื่องทำเส้นมันฝรั่ง คุณจะได้ขอบกรอบๆ อร่อยๆ แบบนั้นมากขึ้นไปอีก! ใช้เครื่องทำเส้นมันฝรั่งหั่นมันฝรั่งแต่ละลูกให้เป็นเส้นบางๆ จากนั้นจัดเรียงเส้นมันฝรั่งลงในกระทะ โรยด้วยชีสขูดฝอย แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ชิลี คอน เคโซ (หรือเรียกสั้นๆ ว่า เคโซ) เป็นดิปเนื้อเนียนนุ่มรสชาติเข้มข้น เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับคืนชมกีฬา ทำจากชีสสามชนิด ได้แก่ ชีสแปรรูป มอนเทอเรย์แจ็ค และเชดดาร์ เสิร์ฟพร้อมแผ่นตอร์ติยาหรือดิปอื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรนี้ อินา การ์เทนพิสูจน์ให้เห็นว่าแม้แต่ของว่างอย่างนาโชส์ ซึ่งมักเสิร์ฟขณะดูการแข่งขันกีฬา ก็สามารถหรูหราได้ เตรียมพบกับรสชาติที่ลงตัวอย่างเหลือเชื่อของแผ่นชิปส์ เนื้อปู พริก เชดดาร์ชีส พริกฮาลาปิญโญดอง อะโวคาโด และ— อ่านเพิ่มเติม

ทอสตาเดาส์หมูฉีกเหล่านี้ปรับแต่งได้ง่ายตามรสชาติและความชอบของครอบครัว คุณสามารถเพิ่มถั่วบด กัวคาโมเล หรือซัลซ่าผลไม้ เช่น มะม่วง ลงในไส้พื้นฐานได้! และถ้าคุณไม่มีทอสตาเดาส์กรอบๆ คุณก็สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณอบไก่งวงสำหรับมื้อค่ำวันหยุด ให้เก็บส่วนหนึ่ง (รวมถึงกระดูกสำหรับทำน้ำซุป) ไว้สำหรับวันพรุ่งนี้เพื่อทำซุปสไตล์เม็กซิกันรสชาติอร่อยกลมกล่อม คุณสามารถใช้น้ำซุปสำเร็จรูปโซเดียมต่ำแทนน้ำซุปที่ทำเองได้ เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

รี ดรัมมอนด์ ทำเมนูแสนอร่อยนี้จากอาหารเหลือจากมื้อวันขอบคุณพระเจ้าหรือคริสต์มาส โดยนำสปาเก็ตตี้มาผสมกับเห็ด เนื้อไก่งวง ชีส และเบคอน แล้วนำไปอบจนสุกกำลังดี สูตรนี้ปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่มีอยู่ อ่านเพิ่มเติม

• โรลไก่งวง
• ซัลซ่าแครนเบอร์รี่

ทาควีโตสเป็นอาหารเม็กซิกันที่ทำจากแป้งตอร์ติญาข้าวโพด สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผัก นำไปทอดในน้ำมันจนกรอบ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซัลซ่า โดยทั่วไปแล้วทาควีโตสจะทำจากแป้งตอร์ติญาขนาดเล็ก อ่านเพิ่มเติม

นาโช่สีรุ้งสดใสเหล่านี้รสชาติอร่อยอย่างที่เห็น ห้าสีสันสดใสและห้ารสชาติที่แตกต่างกัน รับรองว่ามีอะไรให้ทุกคนได้ลิ้มลอง—เหมาะสำหรับงานเลี้ยง! วางแผ่นตอร์ติญ่าชิปส์ลงบนถาดอบ โรยด้วยชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

มันฝรั่งทอดกรอบจากกล้วยหอมเป็นที่นิยมมากในแอฟริกา ลาตินอเมริกา และส่วนอื่นๆ ของโลก นอกจากจะเป็นของว่างที่อร่อยแล้ว ยังเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในอาหารต่างๆ ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสเค็ม ตัวอย่างเช่น สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น... อ่านเพิ่มเติม

เมนูอบในไมโครเวฟง่ายๆ นี้ใช้เวลาเพียง 10 นาที ประกอบด้วยส่วนผสมยอดนิยมของเม็กซิโกสองอย่าง ได้แก่ แป้งตอร์ติญาข้าวโพดและถั่วปินโต รวมถึงบวบหั่นบางๆ โรยชีสขูดฝอยระหว่างชั้น... อ่านเพิ่มเติม

ซุปไก่ตอร์ติญ่าสไตล์เม็กซิกัน คือการรวมเอารสชาติและสัมผัสที่หลากหลายเข้าไว้ด้วยกัน! ด้วยถั่วดำ พริกฮาลาปิญโญ มะเขือเทศ มะนาว เนื้ออกไก่ฉีก อะโวคาโด และแผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ จึงมีรสชาติเผ็ด หวาน และ...ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าเห็ดและหน่อไม้ฝรั่งจานนี้เป็นอาหารเย็นมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมและทุกคนจะต้องชื่นชอบ ผักต่างๆ ถูกวางซ้อนกันบนแผ่นตอร์ติญ่าที่โรยหน้าด้วยชีสอย่างจุใจ จากนั้นพับครึ่งแล้วนำไปย่างจนชีสละลาย เสิร์ฟพร้อมกับ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ชวนให้นึกถึงชักชูก้าของชาวยิว: ไข่จะถูกเคี่ยวในซอส แต่คราวนี้แทนที่จะใช้ซอสมะเขือเทศ ก็ใช้ซัลซ่าเวร์เดสีเขียวที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ นอกจากนี้ยังใส่ข้าวโพดต้มและผักคะน้าลงไปในซอสด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ถั่วมีใยอาหารและโปรตีนสูง และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับชีสละลาย เมนูนี้ปรุงในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียง 10 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพในช่วงกลางสัปดาห์ หรือจะอบในเตาอบก็ได้หากต้องการ อ่านเพิ่มเติม

ภูมิภาคโลว์คันทรีของอเมริกา (รัฐเซาท์แคโรไลนา) ครอบคลุมชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก และอาหารของภูมิภาคนี้จึงอุดมไปด้วยอาหารทะเล ซึ่งสะท้อนให้เห็นในสูตรนาโชนี้ แผ่นข้าวโพดทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมชั้นของอาหารทะเลทอด - อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีน้ำเกรวี่ไก่งวงและมันฝรั่งบดเหลือจากมื้ออาหารวันหยุด ลองนำมาอบเป็นพายเนื้อแกะแสนอร่อยในวันถัดไปดูสิ รับรองว่าทั้งครอบครัวจะต้องชอบ เนื้อวัวบดสด ผักแช่แข็ง และน้ำเกรวี่จะทำให้ได้ไส้ที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ อ่านเพิ่มเติม

ซอสมาการอนีและชีสสูตรนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติจัดจ้านของปีกไก่บัฟฟาโล แม้ว่าจะไม่ได้ทำจากไก่ก็ตาม เคล็ดลับอยู่ที่การผสมผสานที่ลงตัวของซอสเผ็ด เนย ชีสหลายชนิด และที่สำคัญที่สุดคือแป้งกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดา
• สำหรับเสิร์ฟ

เอนชิลาดาไก่สไตล์เม็กซิกันราดชีส จะเปลี่ยนมื้อเย็นธรรมดาๆ ให้กลายเป็นงานเลี้ยงฉลองอย่างแท้จริง วาเลอรี เบอร์ติเนลลี เพิ่มไก่ย่างลงในไส้ แต่เธอก็ไม่หวงซอส เพราะซอสเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เอนชิลาดามีรสชาติอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์ริโต้
• เครื่องเคียงเพิ่มเติม
• มันฝรั่งสำหรับอาหารเช้า

นี่คือเบอร์ริโตอาหารเช้าที่เรียบง่าย อร่อย และอิ่มท้อง โดยไม่ต้องมีส่วนผสมที่ยุ่งยากอะไรมากมาย จุดเด่นของสูตรนี้คือความเรียบง่าย ส่วนประกอบหลักคือไข่คนและมันฝรั่งทอดกับพริกหวาน แต่คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตามใจชอบ... อ่านเพิ่มเติม

เคซาดีญ่าจานนี้อัดแน่นไปด้วยชีสเยิ้มๆ พริกปอบลาโน่คั่ว และเนื้อไก่ชิ้นเล็กๆ ประกบด้วยแผ่นตอร์ติญ่าอุ่นๆ หั่นเคซาดีญ่าเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับอะโวคาโดดิปเนื้อครีม สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแคสเซอโรลสไตล์เม็กซิกันจานนี้มีไก่ย่างเป็นส่วนประกอบหลัก นำมาปรุงกับข้าว มะเขือเทศ กระเทียม ผักชี และชีสเยิ้มๆ จำนวนมาก จากนั้นนำแผ่นตอร์ติญาข้าวโพดมาวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ชามที่ทำจากตอร์ติญานั้นเป็นวิธีเสิร์ฟไก่ที่แปลกใหม่และง่ายดาย เพียงแค่รีดตอร์ติญาตามคำแนะนำแล้วนำไปอบจนกรอบและแข็ง จากนั้นใส่ไก่ฉีกและผักในซอสมะเขือเทศลงในชาม อ่านเพิ่มเติม

ใบกะหล่ำปลีที่นำไปนึ่งในน้ำร้อนจนนิ่มและมีสีเขียวสดใส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเบอร์ริโตแทนแผ่นแป้งตอร์ติญาหรือขนมปังพิตา นึ่งทั้งกำแล้วเก็บโดยวางใบกะหล่ำปลีคั่นระหว่างกระดาษทิชชู่ชื้นๆ อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับสำคัญของพิซซ่าไก่บาร์บีคิวแบบมังสวิรัตินี้คือ การผัดเห็ดให้เหลืองกรอบก่อนใส่ซอส ควรผัดโดยไม่ต้องคนเป็นเวลา 5 นาทีแรก เพื่อให้เห็ดเริ่มเปลี่ยนสี นี่คือ... อ่านเพิ่มเติม

นำข้าวโพดหวานและมะเขือเทศสุกฉ่ำไปย่างเพื่อทำซัลซ่าแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อน ตักซัลซ่าราดบนไข่คนกับไส้กรอกโชริโซ่ย่าง แล้วห่อด้วยตอร์ติญญ่าข้าวโพดอุ่นๆ อย่าลืมใส่ชีสด้วยนะ อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำจากกะหล่ำปลีบรัสเซลส์หั่นฝอย คลุกเคล้ากับชีสละลาย แล้วนำไปอบโดยโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะกรอบๆ เครื่องบดอาหารจะช่วยให้คุณหั่นกะหล่ำปลีขนาดเล็กได้อย่างรวดเร็ว และ... อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสเนื้อเข้มข้น นุ่มหนึบ ผสมผักโขม อาร์ติโชก และพริกย่างนี้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน และที่สำคัญที่สุดคือ ทำในชามขนมปัง เมื่อคุณทานดิปกับแครกเกอร์และผักเสร็จแล้ว ส่วนที่เหลือในชาม... อ่านเพิ่มเติม

นำไข่ไปผัดกับมันฝรั่งและพริกชิโปเล่เป็นอาหารเช้า แล้วห่อด้วยแผ่นตอร์ติญาพร้อมอะโวคาโดหั่นและชีสขูดฝอย นี่คือเบอร์ริโต้ที่อิ่มอร่อยและเป็นเมนูใหม่สำหรับทั้งครอบครัว แถมยังสะดวกในการรับประทานระหว่างเดินทางอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์หน้าเบคอนทอด ไส้กรอกโชริโซ และไข่ดาว
• ทาโก้ท็อตส์

เพื่อให้เบอร์เกอร์ของเธอมีรสชาติเผ็ดร้อนแบบเท็กซ์เม็กซ์มากขึ้น รี ดรัมมอนด์จึงผสมเนื้อวัวบดกับไส้กรอกโชริโซดิบและพริกเขียวกระป๋อง จากนั้นเธอก็ทามายองเนสและโรยผักชีสดลงบนขนมปัง โดยไม่... อ่านเพิ่มเติม

• เอนชิลาดา
• ซอสเอนชิลาดาแดง

เมนูมังสวิรัติแสนอร่อยสไตล์เม็กซิกันจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว โดยใช้แผ่นตอร์ติญาสอดไส้มันเทศและถั่วดำ วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ด โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอยอย่าง generously แล้วนำไปอบจน... อ่านเพิ่มเติม

มันเทศหั่นบางๆ นำไปอบในเตาอบจนกรอบเหมือนนาโช่ วางไส้กรอกโชริโซ่ย่างลงบนมันเทศแต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยชีสขูดฝอยเพื่อรสชาติที่เบา หอมกลิ่นควัน และนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• อุปกรณ์

จะทำอย่างไรถึงจะได้อาหารอร่อยและอิ่มท้องสำหรับทั้งครอบครัว ในเมื่อคุณมีไส้กรอกไก่งวงขนาดเล็กแค่สองชิ้น? ลองทำทาโก้ดูสิ! แผ่นแป้งตอร์ติญาอุ่นๆ สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผักสด และชีสขูดฝอย รับรองว่าทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบแน่นอน K - อ่านเพิ่มเติม

เบอร์ริโตนี้อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมอาหารเช้ายอดนิยมครบครัน ได้แก่ ไข่คน มันฝรั่งทอด ไส้กรอก และชีส ทำจากไส้กรอกโชริโซเม็กซิกันดิบ อย่าสับสนกับไส้กรอกสเปนที่ผ่านการบ่มแห้งนะคะ อร่อยและอิ่มท้องมาก! อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาเมนูเครื่องเคียงที่น่าประทับใจแต่ทำง่ายสำหรับวันหยุดครั้งต่อไป ลองทำมะเขือเทศยัดไส้ข้าวกล้อง สมุนไพร ชีสเม็กซิกัน และเครื่องเทศดูสิ คุณยังสามารถใช้ของเหลือจากมื้อก่อนได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

แท่งไก่และชีสสไตล์เม็กซิกันเหล่านี้อบในเตาอบโดยมีซอสมะเขือเทศและซอสชิโปเล่เคลือบอยู่ด้านบน ทำให้มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมรมควัน สำหรับไส้ ให้ใช้ไก่ย่างและชีสสองชนิด (มอนเทอเรย์แจ็คและ...) อ่านเพิ่มเติม

สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองทำดิปชิลีคอนเคโซ (พริกกับชีส) ข้นๆ สูตรนี้ดู ทำจากชีสถึงสี่ชนิด ราดด้วยซัลซ่าปิโกเดกาโยสดๆ ครีมชีส เชดดาร์ชีส มอนเทอเรย์แจ็คชีส และมอสซาเรลล่าชีส จะทำให้ดิปนี้มีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• ซอสมะเขือเทศเม็กซิกัน

เบอร์เกอร์เหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารชิลีเรลเลโนส ซึ่งเป็นพริกยัดไส้แบบเม็กซิกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือชิลีเรลเลโนสบนขนมปัง: เนื้อบดหนาๆ ราดด้วยซอสเม็กซิกันรสเผ็ด ชีสเยิ้มๆ และพริกปอบลาโนย่าง อ่านเพิ่มเติม

• เห็ด
• ซัลซ่าข้าวโพด
• ร้านทาโก้

พระเอกของทาโก้จานนี้คือเห็ดพอร์โทเบลโลย่าง ด้วยไส้ที่อร่อยขนาดนี้ คุณจะลืมเนื้อสัตว์ไปเลย! อย่าลืมย่างเห็ดด้านนูนให้สุกทั่วถึงก่อนพลิกด้าน จะทำให้เห็ดมีรสชาติดีขึ้น ส่วนผสมที่น่าสนใจอีกอย่างคือ... อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของเนื้อปูธรรมชาติในน้ำสลัดมายองเนส หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ และชีสเยิ้มๆ บนขนมปังกรอบๆ แซนด์วิชเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ หรือเป็นของว่างสำหรับโอกาสพิเศษ อร่อยเป็นพิเศษใน อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรแม็คแอนด์ชีสนี้ คุณไม่จำเป็นต้องต้มเส้นพาสต้าแยกต่างหาก เพราะจะนำไปต้มในนมโดยตรง ทำให้ได้ซอสที่มีความข้น นุ่ม และมีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก ส่วนผสมประกอบด้วยชีส 3 ชนิด (มอซซาเรลล่า มอนเทอเรย์แจ็ค และครีมชีส) และครีมเปรี้ยว - อ่านเพิ่มเติม

เคโซ ฟุนดิโด อาจเป็นญาติห่างๆ ของฟองดูสวิส แต่ก็มีอะไรมากกว่าแค่ซอสชีสละลาย นอกจากชีสแล้ว มันยังมีไส้ที่อุดมไปด้วยเนื้อสับทอดและผักต่างๆ รี ดรัมมอนด์ ยังได้เพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในสูตรของเธอด้วย: อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าเนื้อไก่งวงบดไขมันต่ำเพื่อสุขภาพของคุณจะแห้งอีกต่อไป เพียงแค่เติมบวบขูดลงไปในเนื้อบด! มันจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำโดยไม่กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ลองทำเบอร์เกอร์ด้วยเนื้อไก่งวงบดเหล่านี้ดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

ฟริตตาต้าแฮมและชีสจานนี้ สอดไส้ด้วยบรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับมื้อสาย และส่วนที่เหลือสามารถนำไปทานเป็นอาหารกลางวันคู่กับสลัดผักสดได้ จุดเด่นอยู่ที่การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างชีสและแฮม นอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม

แม้จะมีอาการเมาค้าง คุณก็ยังสามารถทำอาหารเช้าที่ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ แต่ยังดูสวยงามได้ สูตรนี้ให้คุณได้สองอย่างในหนึ่งเดียว: แซนด์วิชชีสร้อนๆ และไข่ในขนมปัง เพียงแค่ประกอบแซนด์วิชชีส เจาะรูตรงกลาง แล้วนำไปปิ้งพร้อมกัน อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาเมนูอาหารเท็กซ์เม็กซ์สีสันสดใสที่จะมอบให้คนที่คุณรัก ไก่เอนชิลาดาคือตัวเลือกที่ลงตัว! สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักก็ได้ ทำง่าย และดูน่ารับประทานมาก เอนชิลาดาทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

พริกคิวบาเนลเล่รสเผ็ดเล็กน้อยมีขนาดพอเหมาะสำหรับยัดไส้ชีสและห่อด้วยตอร์ติญญ่าข้าวโพดอุ่นๆ นำไปย่างเพียงไม่กี่นาทีพร้อมมะเขือเทศและหัวหอม จากนั้นยัดไส้ด้วยชีสขูดฝอย แล้วก็... อ่านเพิ่มเติม

เบคอนกรอบๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเชดดาร์ชีสและมอนเทอเรย์แจ็คชีสที่ละลายในปาก ในแซนด์วิชร้อนๆ ที่อร่อยได้ทั้งเป็นอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างวัน ขณะย่าง ควรระวังความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังไหม้ก่อนที่ชีสจะละลาย อ่านเพิ่มเติม

• แผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบ (ตัวเลือกที่ 1)
• แผ่นตอร์ติญญ่าอบ (ตัวเลือกที่ 2)
• ถั่วทอด
• การประกอบ

นาโชส์สไตล์เท็กซ์เม็กซ์ ที่ใส่ท็อปปิ้งหลากหลายชนิด เป็นอาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ หรือแม้กระทั่งอาหารเย็นก็ได้ สูตรนาโชส์นี้ทำเองทั้งหมด ตั้งแต่ต้นจนจบ รวมถึงแผ่นตอร์ตียาข้าวโพด ซึ่งคุณสามารถนำไปทอดก็ได้หากต้องการ อ่านเพิ่มเติม

ดิปสำหรับเทศกาลนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวปรุงรส ชีส มะเขือเทศ และพริก และอิ่มท้องอย่างเหลือเชื่อ แม้จะเป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยก็ตาม ทำจากเบียร์ซึ่งทำให้มีรสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง เพิ่ม - อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนสีแดง
• ส่วนสีส้ม
• ส่วนสีเหลือง
• ส่วนสีเขียว

อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดยาวสองเมตรนี้เพียงพอสำหรับเสิร์ฟคนหลายสิบคน ซึ่งทุกคนจะต้องประทับใจกับนาโช่ที่เสิร์ฟมาในสีสันราวกับสายรุ้ง ในการเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้โต๊ะยาวสองเมตรเพื่อวางอาหารเรียกน้ำย่อยแต่ละจานแยกกัน อ่านเพิ่มเติม

ซอสจิ้มนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้เบียร์และชีสขูดฝอย และสามารถปรับแต่งเพิ่มเติมด้วยท็อปปิ้งหรือส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามใจชอบ ลองใช้ส่วนผสมที่แนะนำอย่างผักชีสด หอมแดง และพริกฮาลาปิญโญดอง หรือ... อ่านเพิ่มเติม

มาทำพริกยัดไส้สไตล์เท็กซ์เม็กซ์กันเถอะ อร่อยทั้งเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย โดยใช้พริกปอบลาโน ซึ่งแตกต่างจากพริกชนิดอื่นๆ ตรงที่มีรสชาติอ่อนๆ และหวานเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ซอสมาการอนีและชีสสุดโปรดของเด็กๆ สามารถดัดแปลงให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดจิ๋วที่ทานง่ายด้วยมือ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้เด็ก เพียงแค่ตักมาการอนีและชีสใส่ลงในพิมพ์มัฟฟิน แล้วตักใส่ชามแต่ละชิ้น อ่านเพิ่มเติม

สำหรับของว่างระหว่างดูเกมหรือเข้าร่วมกิจกรรมกีฬา ลองทำแซนด์วิชรูปทรงลูกฟุตบอลขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูสิ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่รสชาติเข้มข้นจัดเต็ม โดยใช้ขนมปังปัมเปอร์นิเคิลสองแผ่นประกบด้วยพาสตรามีชิ้นโตๆ อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสสามารถทำได้ทั้งหมดในไมโครเวฟ โดยไม่ต้องเสียเวลาปรุงซอสมักกะโรนีและชีสแยกต่างหาก สะดวกเหมือนกับการอุ่นอาหารสำเร็จรูป แต่รสชาติเหมือนทำเอง และเสร็จเรียบร้อยภายในเวลาเพียง 15 นาที! ส่วนผสมของชีสสี่ชนิด – - อ่านเพิ่มเติม

• ปอเปี๊ยะทอด
• ดิปอะโวคาโด

แม้ว่าปอเปี๊ยะทอดจะเป็นอาหารอเมริกัน-จีนเป็นหลัก แต่สูตรนี้ได้ปรับให้มีกลิ่นอายแบบเท็กซ์-เม็กซ์ วิธีการปรุงยังคงเหมือนเดิม คือการทอดในน้ำมันท่วม และส่วนผสมก็เป็นแบบเท็กซ์-เม็กซ์ ผลลัพธ์ที่ได้จึงมีเอกลักษณ์และอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างซอสชีสผสมเบียร์กลิ่นอ่อนๆ นี้ จะเป็นจุดเด่นในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องใช้ชีสขูดสดใหม่ในสูตรนี้ เพราะชีสขูดสำเร็จรูปมักเคลือบด้วยสารบางอย่างที่ทำให้ชีสไม่จับตัวเป็นก้อน อ่านเพิ่มเติม

ดิปชีสข้นๆ นี้เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่คนส่วนใหญ่มักหยิบก่อนใครในงานปาร์ตี้ ก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะใครจะอดใจไหวกับซอสชีสเยิ้มๆ ราดด้วยเกล็ดแครกเกอร์บดกรอบๆ... อ่านเพิ่มเติม

ทำดิปชีสเยิ้มๆ นี้สำหรับโอกาสพิเศษ ด้วยเนื้อปูแท้ๆ และผักโขมที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ชีสสามชนิด ได้แก่ ครีมชีส พาร์เมซานชีส และมอนเทอเรย์แจ็คชีส ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย ในขณะที่ท็อปปิ้งกรอบๆ สไตล์ญี่ปุ่นช่วยเพิ่มความพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

ทำมักกะโรนีชีสแบบเม็กซิกันโดยนำมักกะโรนีชีสมาวางบนหน้าชีส ตามด้วยข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ และพริก โรยหน้าด้วยชีสขูดและแผ่นตอร์ตียาบด แล้วนำไปอบจนกรอบ อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการทำแซนด์วิชร้อนๆ ในตอนเช้าอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียเวลาหั่นและเตรียมส่วนผสมต่างๆ การแช่แข็งคือตัวช่วยของคุณ เตรียมพานินี่โดยใช้ขนมปังปิ้ง แฮมสไลด์บางๆ ชีส พริกกระป๋อง และไข่เจียว อ่านเพิ่มเติม

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ลองหยิบหม้อใบใหญ่ที่สุดของคุณออกมา แล้วเริ่มทำพริกแกงหม้อใหญ่ๆ สักหม้อดูสิ เวลาที่คุณใช้ไปกับอาหารจานนี้จะคุ้มค่าอย่างแน่นอนในช่วงกลางสัปดาห์ เมื่อคุณพบว่าช่องแช่แข็งของคุณเต็มไปด้วยอาหารเย็น และคุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

มักกะโรนีชีสสูตรนี้ทำบนเตาล้วนๆ จะได้รสชาติที่ลงตัวระหว่างซอสชีสเนื้อเนียน หน่อไม้ฝรั่งฉ่ำๆ ถั่วลันเตา และเบคอนทอดกรอบๆ ที่ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ ซอสชีสสำหรับพาสต้า - อ่านเพิ่มเติม

สำหรับคนรักพิซซ่าและคนที่ไม่ชอบแป้งพิซซ่า สูตรนี้แนะนำให้ใช้ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นฐาน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้นตามแนวนอน ใส่หน้าพิซซ่า รวมถึงชีสหลายชนิด แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• ครีมเปรี้ยวสีเขียว

พริกป่น ผักชี และยี่หร่า ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนแบบฟาฮิต้าให้กับไก่และพริกหวาน จากนั้นนำไส้นี้มาห่อด้วยแป้งพิซซ่า จนได้เป็นพายที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมเบียร์เม็กซิกันเย็นๆ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเย็นสไตล์เม็กซิกันแสนอร่อยจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น เอนชิลาดาคือแป้งตอร์ติญาข้าวโพดทรงกระบอกสอดไส้ไก่ ราดด้วยซอส โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลาย สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

"มักกะโรนีชีสมีความหมายพิเศษในใจฉัน" ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว "แม่ของฉันทำมักกะโรนีชีสเองเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น ส่วนวันอื่นๆ ก็ซื้อแบบสำเร็จรูปจากกล่อง พอโตขึ้นฉันก็เลยคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง -" อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกมันฝรั่ง
• หน้าท็อปปิ้ง

ส่วนที่ดีที่สุดของมันฝรั่งอบคือเปลือกที่กรอบ ในสูตรนี้ เปลือกมันฝรั่งจะกลายเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเรียกน้ำย่อย จะทำเปลือกมันฝรั่งแบบคลาสสิกหรือแบบใส่ชีสก็ได้ แล้วใส่ถั่วบดกระป๋องลงไปให้เต็มเหมือนเรือ อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงสไตล์เท็กซ์เม็กซ์จานนี้ ทำจากมันฝรั่งแดงอ่อน ต้มทั้งลูกแล้วบดพร้อมเปลือกจนได้เนื้อบดหยาบๆ โรยด้วยต้นหอมและ... อ่านเพิ่มเติม