พิซซ่าหน้ามันฝรั่ง หัวหอม และเบคอน

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำพิซซ่าด้วยมันฝรั่ง หัวหอม และเบคอน

เวลา: 8 ชั่วโมง 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 1098, ไขมันทั้งหมด 57 จี., ไขมันอิ่มตัว 20 จี., โปรตีน 39 จี., คาร์โบไฮเดรต 109 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 76 มก. โซเดียม 2099 มก. น้ำตาล 20 จี.

พิซซ่าจานนี้อัดแน่นไปด้วยทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในเกี๊ยวปีโรกี ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งบดกระเทียม หัวหอมทอดหวาน ชีส และเบคอนกรอบๆ เค็มๆ เป็นการผสมผสานสองเมนูอร่อยเข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว! เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

หัวหอมหวาน 4 หัว หั่นบางๆ
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 450 กรัม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
ชีส Monterey Jack ขูด 110 กรัม
พาร์เมซานขูด 110 กรัม
มันฝรั่งบดกระเทียม 1 กล่อง (700 กรัม) ยี่ห้อ Good & Gather (แนะนำ) เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
เบคอนทอด 6 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พริกป่นแดง 1/4 ช้อนชา
โยเกิร์ตกรีก 1/4 ถ้วยตวง เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
ต้นหอมสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, มันฝรั่ง, ชีสมอนเทอเรย์แจ็ค, เบคอน, หัวหอม, โยเกิร์ต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อหุงช้า ใส่หัวหอม น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ตั้งไฟอ่อน ผัดประมาณทุกชั่วโมง จนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม ประมาณ 8-10 ชั่วโมง ก่อนครบเวลาปรุง 1 ชั่วโมง ให้เปิดฝาหม้อหุงช้า แล้วปรุงต่อโดยไม่ต้องปิดฝา
ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส

คลึงแป้งให้พอดีกับถาดอบขนาด 27x42 ซม. หรือถาดพิซซ่าทรงกลมขนาดใหญ่
ราดน้ำมันมะกอกที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะลงบนหน้าขนม แล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดฟองอากาศ นำเข้าอบโดยตรวจสอบทุกๆ สองสามนาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ จนกระทั่งตรงกลางเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที นำออกจากเตาอบแล้วพักไว้ เปิดเตาอบทิ้งไว้
ในชามขนาดกลาง ผสมชีส Monterey Jack และชีส Parmesan เข้าด้วยกัน จากนั้นแบ่งส่วนผสมชีสครึ่งหนึ่งใส่ลงในมันฝรั่งบด
เกลี่ยมันฝรั่งบดให้ทั่วแผ่นแป้ง ใส่หัวหอมคาราเมล เบคอน พริกป่น และชีสที่เหลือ นำเข้าอบจนชีสละลายและขอบเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 8-10 นาที ราดด้วยโยเกิร์ตและโรยด้วยต้นหอมซอย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / เบเกอรี่ / พายคาว / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน