เวลา: 21 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เรเชล เรย์ สามารถทำถั่วอบได้หลากหลายรูปแบบนับพัน แต่ในเมนูนี้ เธอใช้ถั่วอบสำเร็จรูป ราดด้วยน้ำสลัดโฮมเมดที่ทำจากหัวหอมแดง เบคอน น้ำตาลทรายแดง และพริกไทยดำ

วัตถุดิบ:

• 6 ช้อนโต๊ะ พร้อมใช้งาน ถั่วอบในซอสบาร์บีคิว ผู้ผลิตรายใดก็ได้ (กระป๋องขนาดใหญ่)
• เบคอน 3 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 เซนติเมตร
• หอมแดงขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด
• น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง (ประมาณสองกำมือ)
• พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
• ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ถั่วอบ, เบคอน, หัวหอมแดง, น้ำตาลทรายแดง, ผักชีฝรั่ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่ถั่วลงในภาชนะสำหรับอบ แล้วนำเข้าเตาอบ
ขั้นตอนที่ 3
• ในกระทะขนาดเล็กที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ทอดเบคอนประมาณ 2-3 นาที ใส่หัวหอมลงไปผัดต่ออีก 3 นาที นำถั่วออกจากเตาอบ โรยด้วยหัวหอมและเบคอน โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและพริกไทยดำ
ขั้นตอนที่ 4
• นำถั่วอบพร้อมเครื่องเคียงต่ออีก 10 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งแล้วเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 1