เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

ถั่วฝักยาวผัดหัวหอม - สูตรแบบละเอียด

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว 350 กรัม
• ต้นหอม 1 กำมือ หั่นครึ่ง
• มะนาว 1 ลูก หั่นเป็น 8 ชิ้น สำหรับเสิร์ฟ
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ถั่วเขียว, ต้นหอม, มะนาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• คลุกถั่วฝักยาวกับน้ำมันมะกอกและเกลือ ห่อด้วยฟอยล์สองชั้น วางบนตะแกรงย่าง ย่างโดยพลิกกลับด้านประมาณ 18 นาที คลุกต้นหอมกับน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย ห่อด้วยฟอยล์ วางบนตะแกรงย่าง ย่างประมาณ 3 นาที ใส่ต้นหอมลงไปคลุกกับถั่วฝักยาว เสิร์ฟพร้อมมะนาว

คะแนนโหวต: 2