ถั่วฝักยาวตุ๋นกับแครอทและสมุนไพร
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สำหรับเมนูผักเคียงที่สวยงาม ให้หั่นแครอทเป็นเส้นยาวๆ ขนาดประมาณถั่วงอก นำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่เล็กน้อยสักสองสามนาที แล้วเติมสมุนไพรสด เช่น ต้นหอมและทาร์รากอน เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะด้วยไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่ถั่วฝักยาวที่ตัดแต่งแล้ว 200 กรัม และแครอท 4 หัว (หั่นเป็นแท่ง) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติมน้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย ลดไฟลงเป็นไฟกลาง ปิดฝา และเคี่ยวจนนุ่ม ประมาณ 6 นาที ใส่ต้นหอมสับ 1/4 ถ้วย ใบตาร์รากอนสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนชา และน้ำตาล 1 ช้อนชา เคี่ยวต่ออีก 3 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, ถั่วเขียว, แครอท, น้ำซุป, ต้นหอม, ทาร์รากอน, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำตาล
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
