ถั่วฝักยาวสด (หรือถั่วแบบทอม ครูซ)

คะแนนโหวต: 1

วิธีการปรุง - ถั่วฝักยาวสด (หรือถั่วฝักยาวแบบทอม ครูซ)

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ถั่วฝักยาวเป็นแหล่งใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุชั้นเยี่ยม และเพื่อคงคุณประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ ถั่วฝักยาวสดจึงไม่จำเป็นต้องปรุงนาน เพียงแค่ปรุงไม่กี่นาทีก็สุกแล้ว ถั่วจะนุ่มลงแต่ยังคงความกรอบอยู่ เนยและเกลือจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันง่าย อร่อย และเหมาะสำหรับทั้งการใช้ในชีวิตประจำวันและมื้ออาหารในวันหยุด แต่ทำไมทริชา เยียร์วูดถึงตั้งชื่อถั่วฝักยาวนี้ว่า "ทอม ครูซ"? คำตอบนั้นง่ายมาก: เชฟที่แบ่งปันสูตรอาหารนี้กับเธอหน้าตาเหมือนทอม ครูซเป๊ะ!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วฝักยาวสด 0.9 กิโลกรัม ตัดปลายออก
เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วเขียว, เนย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ล้างและเช็ดถั่วให้แห้ง เทน้ำ 1 ถ้วยลงในหม้อขนาดกลาง ใส่ถั่วลงไปต้มจนนุ่มแต่ยังคงความกรอบอยู่ ประมาณ 6 นาที สะเด็ดน้ำแล้วใส่เนยลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารสำหรับเทศกาล / อีสเตอร์ / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน