ถั่วเขียวทอดกรอบ
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 28 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ถั่วฝักยาวทอด - สูตรละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ถั่วเขียวแช่แข็ง 450 กรัม (ละลายแล้ว)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชา พริกป่น
- บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วเขียว, พริกป่นคาเยน, พริก, เคฟีร์, แป้งข้าวโพด
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามใบหนึ่ง ผสมถั่วฝักยาวกับเกลือ พริกป่น และบัตเตอร์มิลค์ แล้วแช่ทิ้งไว้ 15 นาที ในอีกชามหนึ่ง ผสมแป้งข้าวโพดกับเกลือและพริกป่น
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะประมาณ 2 นิ้ว แล้วตั้งไฟให้ร้อนถึง 190 องศาเซลเซียส (190°C) คลุกถั่วฝักยาวกับแป้ง แล้วทอดจนเหลืองทอง ประมาณ 2-3 นาที ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
