แป้งข้าวโพด

พายหม้อร้อนๆ รสชาติเข้มข้น คือสิ่งที่ร่างกายต้องการเมื่ออากาศหนาวเย็นมาเยือน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย...

นำผักสดหั่นเป็นชิ้น เช่น กระเจี๊ยบเขียว ถั่วฝักยาว บรอกโคลี มาชุบแป้งข้าวโพดแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัด...

รี ดรัมมอนด์ รู้วิธีเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยม: เธออบมัฟฟินข้าวโพดเนื้อนุ่มใส่ชีสและส่วนผสมอื่นๆ ให้ทั้งครอบครัวได้ทาน...

มัฟฟินข้าวโพดขนาดจิ๋วเหล่านี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด เช่น ปาปริก้า อบเชย ยี่หร่า และพริกป่น...

แม้แต่พิซซ่าไส้กรอกก็สามารถทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำได้ เพียงแค่ใส่ซาลามี่บางๆ สองสามชิ้นลงไป...

ทาโก้เจเหล่านี้ใช้ดอกกะหล่ำหลากสีสัน พร้อมด้วยไมโครกรีน...

ไส้ฉ่ำๆ นี้ช่วยใช้ประโยชน์จากมะเขือเทศที่มีอยู่มากมายในฤดูกาล ทำให้พายมะเขือเทศเป็นอาหารยอดนิยม...

ในสูตรของเธอ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ตัดสินใจที่จะผสมผสานรสชาติพิซซ่าลงในมัฟฟินข้าวโพดแบบคลาสสิก โดยใช้กระเทียมและเครื่องเทศแห้ง...

ขนมปังข้าวโพดที่อบในกระทะเหล็กหล่อจะมีลักษณะกรอบนอกนุ่มในเป็นพิเศษ ...

แชมปูราโด (Champurrado) คือช็อกโกแลตร้อนรสหวานแบบเม็กซิกันที่ข้นด้วยแป้งข้าวโพด และเสิร์ฟเป็นของหวาน

แป้งสำหรับพายชิ้นนี้มีความนุ่ม ร่วน และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ฟักทอง วิธีทำ...

จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ได้รังสรรค์พายข้าวโพดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำนี้ด้วยรสชาติแบบดั้งเดิมของเทศกาลวันหยุดหลายอย่าง เช่น...

ทามาเล่แสนอร่อยไม่จำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์เป็นไส้เสมอไป หากผสมผสานผักและเครื่องเทศอย่างลงตัว ก็สามารถทำทามาเล่แบบมังสวิรัติได้...

ทามาเล่หวานแบบเม็กซิกัน (tamales dulces) เป็นของหวานปิดท้ายมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์...

แป้งข้าวโพดหวานเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองผสมผสานรสหวานและเค็ม คุกกี้เหล่านี้...

แพนเค้กข้าวโพดที่ทำจากนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตธรรมชาติจะมีเนื้อนุ่มฟู...

คนรักขนมปังข้าวโพดทุกคนที่ชื่นชอบรสชาติระหว่างขนมปังข้าวโพดกับพายจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน...

พุดดิ้งข้าวโพดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยสมุนไพรหอมและ...

ความหวานของแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ไม่ได้มาจากน้ำตาลและท็อปปิ้งเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากข้าวโพดกระป๋องที่ใส่ลงไปด้วย...

คอร์เดีย บราวน์ เล่าว่า "คุณยายของฉันมักทานขนมปังหวานชนิดนี้เป็นของหวานตอนที่ท่านยังเด็ก" "สมัยนั้นไม่มีขนมแบบนี้ขาย..."

โดนัททำง่ายเหล่านี้ทำจากส่วนผสมขนมปังข้าวโพดสำเร็จรูปและข้าวโพดครีมกระป๋อง ผสมกับ...

มีขนมปังชนิดหนึ่งที่ไม่ต้องนวดและทำโดยไม่ใช้ยีสต์ นั่นคือขนมปังช้อนแบบอเมริกัน หรือ "ขนมปังช้อน"

เนื้อปลาดุกจะถูกแช่ในนมเค็ม จากนั้นเคลือบด้วยแป้งสาลีสองชั้น และ...

ขนมปังข้าวโพดนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ผักคะน้าและเบคอนทอดที่เหลืออยู่ สับ...

เพิ่มความอร่อยให้กับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณด้วยขนมปังข้าวโพดเนื้อเบาฟูนุ่มสูตรของเมลิสซา เดอ อาราเบียน วิธีทำขนมปัง...

พริกป่นและพริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นเล็กๆ ช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานให้กับมัฟฟินชีสรสชาติเข้มข้นเหล่านี้...

อเรปาของเวเนซุเอลาเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนขนมปังเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม เมื่อพูดถึง...

พริกเนื้อกวางรสเข้มข้น หอมกรุ่น อัดแน่นด้วยเครื่องเทศนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมขนมปังนุ่มๆ...

ซอสพริกและซัลซ่าสำเร็จรูปบดละเอียดถูกใส่ลงในแป้งโดยตรงสำหรับทำโดนัทข้าวโพดเหล่านี้ นอกจากนี้ แป้งยัง...

ขนมปังข้าวโพดสูตรคลาสสิกนี้ทำจากแป้งข้าวโพดล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี และได้ผลลัพธ์ที่...

สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารโซลฟู้ดสไตล์อเมริกันยอดนิยมอย่างไก่และวาฟเฟิล ซึ่งเสิร์ฟพร้อมไก่ทอดกรอบ...

ขนมปังข้าวโพดสีทองอร่าม รสหวานเล็กน้อย ได้รสชาติเค็มกลมกล่อมขึ้นเมื่อเติมหัวหอมทอดและผักชีลาว...

พายเนื้อแสนอร่อยนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเมโสอเมริกาอย่างทามาเลส ไส้ประกอบด้วยเนื้อวัวและถั่ว...

สำหรับบางคน เบเกิลลายทางสีแดงขาวเหล่านี้จะทำให้พวกเขานึกถึงห่วงชูชีพ ส่วนสำหรับคนอื่นๆ จะนึกถึงวันคริสต์มาส และนั่นหมายความว่า...

ตอร์ติญาข้าวโพดที่ทำด้วยน้ำร้อนเป็นอาหารยอดนิยมในหมู่ชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกันและในภาคใต้ของอเมริกา ทำจาก...

ขนมชนิดนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของคอร์นด็อกแบบคลาสสิก แต่ทำมาในรูปแบบมินิมัฟฟิน: ประกอบด้วยชิ้นไส้กรอกเนื้อวัว...

หากคุณกำลังมองหาของว่างสุดแปลกใหม่เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกในงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองทำขนมจิ๋วเหล่านี้ดูสิ...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเค้กรูปธงชาติสำหรับวันหยุดประจำชาติ เพื่อเฉลิมฉลอง...

วาฟเฟิลราดไก่ในน้ำเชื่อมร้อนเป็นอาหารยอดนิยมจากทางตอนใต้ของอเมริกา สูตรนี้เพิ่ม...

การผสมบัตเตอร์มิลค์ลงในแป้งข้าวโพดจะช่วยทำให้เนื้อสัมผัสที่หยาบกร้านอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังข้าวโพดนุ่มลง...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างมัฟฟินบลูเบอร์รี่กับขนมปังข้าวโพด ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก บลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ แทรกอยู่ในเนื้อมัฟฟิน...

"ในแถบตะวันออกของรัฐนอร์ทแคโรไลนาที่ฉันเติบโตมา ฮัชพัปปี้มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารเกือบทุกอย่าง: ของทอด...

เมื่อคุณทอดเบคอนหรือย่างไก่ คุณจะเหลือไขมันที่ละลายออกมาในกระทะ อย่าทิ้งมันไป

ไส้กรอกม้วนสุดแปลกนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ในการทำ คุณจะต้องใช้วัตถุดิบชิ้นเล็กๆ...

ขนมปังข้าวโพดสูตรนี้แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม เป็นขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มเนียนละเอียดที่คุณจะต้องอยากทานซ้ำแล้วซ้ำอีก...

ฟักทองทอดสีเหลืองสดใสเหล่านี้ปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว คุณจึงสามารถทอดมันได้ในขณะที่คุณกำลังเคี่ยวเนื้ออยู่บนเตา...

พายแสนอร่อยนี้อบด้วยแป้งข้าวโพดแบบดั้งเดิม ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวาน...

ผักดองทอดชุบแป้งข้าวโพดกรอบเสียบไม้ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน วิธีเสิร์ฟ...

แครนเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวและพีแคนรสเข้มข้นเข้ากันได้อย่างลงตัวในคุกกี้สูตรเรียง่ายนี้ เหมาะสำหรับ...

ซูเฟล่แสนอร่อยนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ เมื่อทานคู่กับ...

ขนมปังข้าวโพดเป็นขนมอบแบบดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา ซึ่งเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารแทบทุกมื้อ สูตรนี้...

มัฟฟินข้าวโพดใส่เกาลัด สมุนไพร หัวหอมทอด และขึ้นฉ่ายเหล่านี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากไส้ขนมปัง...

ขนมปังช้อนหอมกรุ่นนี้มีเนื้อสัมผัสคล้ายขนมปังข้าวโพด นุ่มฟูคล้ายซูเฟล่ รสชาติกลมกล่อม...

ภายใต้เปลือกพายกรอบสีทองอร่อยนี้ มีเครื่องเคียงยอดนิยมของชาวอเมริกันสองอย่าง ได้แก่ ผักกาดหอมตุ๋น...

อบขนมปังข้าวโพดสอดไส้ชีส แล้วเสิร์ฟพร้อมซุปมะเขือเทศในวันที่อากาศหนาวเย็น หรือจะทานเป็นของว่างก็ได้...

แพนเค้กบัตเตอร์มิลค์เนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ มีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากใช้แป้งข้าวโพดและไข่ขาวตีขึ้นฟู

บิสกิตเนื้อร่วนแบบคลาสสิกจะได้รสชาติหวานหอมยิ่งขึ้นเมื่อเติมแป้งข้าวโพดลงในส่วนผสมของแป้ง

"อาจดูแปลกที่อาหารจานนี้เป็นสัญลักษณ์ของวันขอบคุณพระเจ้าในอุดมคติและในเชิงพาณิชย์..."

ขนมปังข้าวโพดรสชาติอร่อยนี้เกือบจะเหมือนเป็นเครื่องเคียงเลยทีเดียว ด้วยผักใบเขียวหอมๆ และเมล็ดข้าวโพดมากมายที่เพิ่มรสชาติ...

แพนเค้กข้าวโพดสูตรจอห์นนี่เค้กนี้ทำจากแป้งยีสต์และส่วนผสมแยกต่างหาก...

เมนูจานเด็ดนี้ผสมผสานรสชาติยอดนิยมของอาหารเท็กซ์เม็กซ์เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว: เนื้อหมูฉ่ำๆ และส่วนผสมหวานๆ เบาๆ...

ทามาเล่เม็กซิกันมังสวิรัติเหล่านี้สอดไส้ด้วยฟักทองบัตเตอร์นัทและเห็ดพอร์โทเบลโล และอร่อยมาก...

ใครจะคิดว่าเบคอนจะใช้ประโยชน์ได้หลากหลายขนาดนี้? ทริชา เยียร์วูด เพิ่มเบคอนทอดกรอบรสชาติอร่อยลงใน...

คัพเค้กไม่จำเป็นต้องหวานและเหมือนของหวานเสมอไป แต่ควรสวยงามอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น คัพเค้กเหล่านี้...

"เนื่องในวันแห่งความตาย เราตัดสินใจทำทามาเล่ซึ่งต้องใช้แรงงานมาก และจัดงาน 'ทามาลาดา' ซึ่งทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกันในครัวเพื่อ...

ชื่อของแซนด์วิชจากรัฐหลุยเซียนาชนิดนี้ มาจากคำภาษาอังกฤษว่า "poor boy" ซึ่งแปลว่า "เด็กยากจน"...

พริกชิโปเล่และชีสเปปเปอร์แจ็คที่มีรสชาติจัดจ้านช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับขนมปังข้าวโพด ในขณะที่เมล็ดข้าวโพดฉ่ำๆ ก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย...

ขนมปังข้าวโพดรสชาติอร่อยอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน! พริกปอบลาโนและผักชีป่นช่วยลดความเผ็ดลง...

พายผลไม้แบบดั้งเดิมนั้นประกอบด้วยผลไม้ตามฤดูกาลในฤดูร้อนเรียงเป็นชั้นๆ สลับกับหน้าพายกรอบๆ และสูตรนี้ใช้ลูกพีชคู่กับ...

ข้อดีอย่างยิ่งของแป้งพิซซ่าสูตรนี้ก็คือ ไม่มีส่วนผสมของยีสต์ หมายความว่าคุณไม่ต้องรอ...

แม้ว่าทาร์ตนี้จะมีขนาดเล็กเพียง 20 เซนติเมตร แต่กลับให้ความรู้สึกอิ่มท้องและรสชาติเข้มข้น...

ขนมปังข้าวโพดแสนอร่อยและมีเอกลักษณ์นี้ อัดแน่นไปด้วยแฮมเค็มชิ้นใหญ่ เชอร์รี่แห้งหวาน และชีสกูดาเนื้อเนียนนุ่ม...

หากคุณตัดสินใจอบขนมปังข้าวโพดโดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป ลองเพิ่มสัมผัสส่วนตัวและรสชาติแบบโฮมเมดเข้าไปด้วยการ...

สปูนเบรดเป็นขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มคล้ายพุดดิ้งที่ได้รับความนิยมในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา โดยปกติจะเสิร์ฟเป็น...

อบขนมบลูเบอร์รี่บัคเคิลในถ้วยเล็กๆ สำหรับแต่ละคน เพื่อให้แขกแต่ละคนได้รับบลูเบอร์รี่ฉ่ำๆ แสนอร่อยในแบบของตัวเอง...

นำเนื้อหมูส่วนไหล่หั่นเต๋าไปเคี่ยวในซัลซ่าเวิร์ด (ซอสสีเขียว) จนนุ่ม

กัมจาคอร์นด็อกเป็นอาหารริมทางยอดนิยมในเกาหลี เป็นไส้กรอกเสียบไม้ ชุบแป้งข้าวโพด และราดด้วย...

ข้าวโพดอบแบบคลาสสิก ราดด้วยเชดดาร์ชีสรสเข้มข้นและต้นหอมซอย เพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว...

ไส้กรอกขนาดพอดีคำเหล่านี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน สูตรนี้จะไม่...

เอมปานาดาของเวเนซุเอลาทำจากแป้งข้าวโพด ซึ่งทำให้แตกต่างจากขนมอบที่คล้ายกันในที่อื่นๆ...

หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ลองเสิร์ฟแตงกวาดองทอดดูสิ...

ปัจจุบันนี้หาซื้อผลิตภัณฑ์และขนมอบที่ปราศจากกลูเตนได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่การอบขนมเองนั้นสนุกกว่ามาก...

ขนมปังข้าวโพดปราศจากกลูเตน ทำจากแป้งที่ผสมข้าวฟ่างบด ข้าวเหนียว และมันฝรั่ง...

มีหลายเหตุผลที่ควรให้ทั้งครอบครัวมารวมตัวกัน และหนึ่งในนั้นก็คือการทำทามาเล่ เมื่อไม่มี...

อาหารโฮมเมดแสนอร่อยและอิ่มท้องอย่างไก่ตุ๋นเกี๊ยว สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วภายใน...

แป้งตอร์ติญาแบบดั้งเดิมของเวเนซุเอลา เช่น PAN นั้น เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับซอสเผ็ดสีดำ...

เมนูหม้อตุ๋นนี้แตกต่างจากไส้ขนมปังไก่งวงแบบอเมริกันดั้งเดิม ทั้งในส่วนผสมและรูปลักษณ์...

กุ้งเครย์ฟิชและขนมปังข้าวโพด ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารภาคใต้ ผสานรวมกันในขนมปังแสนอร่อยนี้...

ขนมปังข้าวโพดสูตรพื้นฐานนี้ไม่มีอะไรพิเศษ มีเพียงส่วนผสมสำคัญที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

คุณสามารถอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยได้เองที่บ้าน แม้ไม่มีเครื่องทำขนมปังโดยเฉพาะ อบในเตาอบก็ได้ และมันจะออกมาเหมือนเพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ เลย สำหรับ...

เมนูหม้อตุ๋นสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยนี้ทำเป็นหลายขั้นตอน โดยแต่ละขั้นตอนจะทำในซอสมะเขือเทศแบบง่ายๆ...

พริกแกงมังสวิรัติแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ ราดด้วยขนมปังข้าวโพด ทำเสร็จได้ในกระทะเดียวทั้งหมด และ...

เมนูนี้ทำจากบวบและถั่วแคนเนลลินีบด โดยไม่ต้องนำบวบมาขูดฝอยก่อน...

ใส่ไส้กรอกหมูบดและใบเสจลงในแป้งข้าวโพดเพื่อทำขนมปังที่อร่อย...

ขนมปังข้าวโพดราดหน้าด้วยเนื้อพริกคอนคาร์เนเป็นไอเดียที่ดีสำหรับกลุ่มใหญ่ เพราะคุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที...

แพนเค้กเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของแป้งข้าวโพดและแป้งสาลี นมเปรี้ยว และสอดไส้ด้วยเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ...

พายนี้เป็นการดัดแปลงสไตล์อเมริกันจากอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมอย่างทามาเลส ซึ่งเป็นชิ้นแป้งข้าวโพดสอดไส้ด้วย...

มัฟฟินข้าวโพดเหล่านี้ตกแต่งหน้าเหมือนคัพเค้ก แต่ไม่หวานและเหมาะสำหรับ...

แม้ว่าทามาเล่จะสามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่ข้าวโพดอบสไตล์เมโสอเมริกาเหล่านี้โดยทั่วไปจะเสิร์ฟในช่วง...