ขนมปังข้าวโพดใส่ชีส

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 326, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 29 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 93 มก. โซเดียม 367 มก. น้ำตาล 5 จี.

อบขนมปังข้าวโพดสอดไส้ชีส แล้วเสิร์ฟพร้อมซุปมะเขือเทศในวันที่อากาศหนาวเย็น หรือจะทานเป็นของว่างก็ได้ ใส่ชีสขูดหรือชีสลูกเต๋าลงในแป้ง จะทำให้เกิดช่องชีสเยิ้มๆ อยู่ด้านในขนมปัง โรยหน้าขนมปังข้าวโพดด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย ขณะอบจะทำให้ได้เปลือกชีสที่อร่อย ทานตอนอุ่นๆ ก็อร่อยนะคะ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืดละลาย 8 ช้อนโต๊ะ และเนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
แป้งข้าวโพด 1 และ 1/4 ถ้วย
แป้งคุณภาพดี 3/4 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
ผงฟู 0.5 ช้อนชา
โซดา 0.5 ช้อนชา
นมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
เชดดาร์ชีส 0.5 ถ้วยตวง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร + เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
พาร์เมซานขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งข้าวโพด, ไข่, นมเปรี้ยว, เคฟีร์, ชีสเชดดาร์, ชีสพาร์เมซาน, ขนมปังข้าวโพด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ทาเนยให้ทั่วพิมพ์อบสี่เหลี่ยมขนาด 20 เซนติเมตร แล้วพักไว้
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งข้าวโพด แป้งสาลี น้ำตาล เกลือหยาบ ผงฟู และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ ในอีกชามหนึ่ง ผสมเนย นมเปรี้ยว และไข่เข้าด้วยกัน ค่อยๆ ผสมส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแป้ง แล้วนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ชีสเชดดาร์หั่นเต๋า ชีสพาร์เมซานขูด และชีสเชดดาร์ขูด 1/2 ถ้วยลงไป

เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าอบประมาณ 25 นาที โรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดที่เหลือ 1/2 ถ้วย แล้วอบต่อจนกว่าชีสจะเดือดปุดๆ ขนมปังข้าวโพดจะคืนตัวเมื่อกดด้วยนิ้ว และเมื่อใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปแล้วดึงออกมาจะไม่มีเศษขนมติดออกมา ประมาณอีก 10 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเย็น / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / เบเกอรี่ / พายคาว / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน