ขนมปังข้าวโพดเชดดาร์พริกฮาลาปิโน

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ขนมปังข้าวโพดชีสเชดดาร์ผสมพริกฮาลาปิโน

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

จัดขนมปังข้าวโพดหอมๆ โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสและพริกฮาลาปิญโญ่ลงในตะกร้าขนมปังบนโต๊ะอาหาร รับรองว่าหมดเกลี้ยงภายในมื้อ! รสชาติเผ็ดร้อนและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์นั้นอร่อยมาก นอกจากพริกฮาลาปิญโญ่แล้ว ต้นหอมซอยยังช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานให้กับขนมปังอีกด้วย ใส่ต้นหอมซอยลงไปในแป้งพร้อมกับชีสขูดและพริก แล้วโรยต้นหอมซอยและเชดดาร์ชีสที่เหลือลงบนแป้ง วิธีนี้จะทำให้ขนมปังข้าวโพดของคุณมีเปลือกกรอบๆ อร่อย เสิร์ฟขนมปังข้าวโพดนี้แทนขนมปังธรรมดาในมื้ออาหารใดๆ หรือเป็นของว่างก็ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งคุณภาพดี 3 ถ้วย
แป้งข้าวโพดสีเหลือง 1 ถ้วย
น้ำตาล 1/4 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเม็ดหยาบ 2 ช้อนชา
นม 2 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ตีพอแตก
เนยจืดละลาย 220 กรัม และเนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
เชดดาร์ชีสบ่ม 220 กรัม ขูดฝอย แบ่งเป็นสองส่วน
ต้นหอมซอย 1/3 ถ้วยตวง และต้นหอมซอยเพิ่มเติมสำหรับโรยหน้า
พริกฮาลาปิโนสด 3 ช้อนโต๊ะ เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งข้าวโพด, ชีสเชดดาร์, ต้นหอม, พริกฮาลาปิโน, น้ำนม, ไข่, ขนมปังข้าวโพด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด น้ำตาล ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามอีกใบ ผสมนม ไข่ และเนยเข้าด้วยกัน ใช้ช้อนไม้คนส่วนผสมเปียกเข้ากับส่วนผสมแห้งจนก้อนแป้งส่วนใหญ่ละลาย อย่าคนมากเกินไป! ใส่เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย ต้นหอม และพริกฮาลาปิโนลงไป คนให้เข้ากัน แล้วพักแป้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาที
ในระหว่างนี้ ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ทาเนยให้ทั่วพิมพ์อบขนมปังขนาด 22 x 32 x 5 เซนติเมตร

เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบ แล้วโรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดที่เหลือและต้นหอมซอย นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาที จนกระทั่งใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วไม่มีเศษแป้งติดออกมา พักให้เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ เสิร์ฟขนมปังข้าวโพดขณะอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เบเกอรี่ / พายคาว / ขนมปังโฮมเมด / / อาหารเม็กซิกัน / อินา การ์เทน / เคาน์เตสเท้าเปล่า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน