ขนมปังข้าวโพดครีม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 206, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 33 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

ขนมปังข้าวโพดโฮมเมดแสนอร่อยและหอมกรุ่นเข้ากันได้ดีกับทุกมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น สูตรทำง่ายมากจนคุณสามารถอบขนมปังสดใหม่ได้ทุกวัน สำหรับส่วนผสมของแป้ง คุณจะต้องใช้แป้งข้าวโพด น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ผงฟูและเบกกิ้งโซดา นมเปรี้ยว (นมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์ก็ใช้ได้เช่นกัน) ไข่ น้ำมันพืช และข้าวโพดครีม (ข้าวโพดที่ปรุงในซอสครีม) คุณสามารถทำเองหรือซื้อแบบกระป๋องก็ได้ นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกันแล้วอบในเตาอบเพียง 20 นาที

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวโพดบดสีเหลือง 2 ถ้วย
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 2 ช้อนชา
โซดา 0.5 ช้อนชา
นมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์ 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดครีม
น้ำมันเรพซีด 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพดบด, น้ำตาล, นมเปรี้ยว, เคฟีร์, ไข่, ข้าวโพด, ขนมปังข้าวโพด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 420 องศาเซลเซียส
วางกระทะเหล็กหล่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ไว้ในเตาอบ

ในชามผสม ให้รวมแป้งข้าวโพด เกลือ น้ำตาล ผงฟู และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันดี
ในชามขนาดใหญ่ ผสมบัตเตอร์มิลค์ ไข่ และครีมข้าวโพดให้เข้ากันดี จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียกแล้วคนให้เข้ากัน ถ้าส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมบัตเตอร์มิลค์เพิ่ม
เทน้ำมันคาโนลาลงในกระทะเหล็กหล่อที่ร้อนจัด เทส่วนผสมลงในกระทะ นำเข้าอบจนกระทั่งขนมปังข้าวโพดเป็นสีเหลืองทองและนุ่มหนึบเมื่อสัมผัส ประมาณ 20 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / ผักและเห็ด / เบเกอรี่ / ขนมปังโฮมเมด / / อัลตัน บราวน์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน