สลัดข้าวโพดฤดูร้อน

คะแนนโหวต: 3

เวลา:
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 226, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 30 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 201 มก. น้ำตาล 11 จี.

สลัดที่ทำง่ายมาก ๆ ประกอบด้วยข้าวโพดต้มหรือข้าวโพดย่าง มะเขือเทศ หอมแดง พริกหวาน และผักชี สดชื่น อร่อย หอมกรุ่น เหมาะสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในฤดูร้อนหรือปิกนิก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ข้าวโพด 5 ฝัก ต้มหรือย่างก็ได้
มะเขือเทศ 1 ลูก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หอมแดง 1 หัว สับละเอียด
พริกหวานสีเขียว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
มะนาว 1 ลูก บีบน้ำออกมา
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสด ปรุงรสตามชอบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, มะเขือเทศ, หัวหอมแดง, พริกหวาน, มะนาว, ผักชี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใช้ที่ปอกเปลือกผัก ปอกเปลือกข้าวโพดออกจากฝัก แล้วใส่ลงในชามใบใหญ่ ใส่1มะเขือเทศ หัวหอม และพริกหวานลงไป คนให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก สับผักชีแล้วใส่ลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟได้เลย

หมวดหมู่: