สลัดส้มสีเลือดฤดูร้อนกับมิ้นต์
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
รสชาติหวานอมเปรี้ยวของส้มเลือด สดชื่นด้วยมิ้นต์ หอมหัวใหญ่แดง และเค็มของเฟต้าชีส ผสานกันอย่างลงตัวในสลัดแสนอร่อยจานนี้ ก่อนใส่หอมหัวใหญ่ ควรแช่ในน้ำเย็นเพื่อลดความขม และลอกเยื่อออกจากส้มเพื่อให้รสชาติที่สดใสของส้มไม่ถูกกลบด้วยรสชาติอื่นๆ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ส้มสีเลือด 3 ลูก
- หอมแดงหั่นบาง 1/4 ถ้วย
- สะระแหน่สด 0.5 ถ้วย
- ผักกาดหอมฉีก 4 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส้ม, หัวหอมแดง, ผักกาดหอมใบ, สะระแหน่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- แช่หอมแดงหั่นบาง 1/4 ถ้วยในน้ำเย็นประมาณ 15 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ ปอกส้มสีเลือด 3 ลูก แล้วหั่นเป็นชิ้นกลมๆ คลุกเคล้ากับหอมแดง ใบสะระแหน่สด 1/2 ถ้วย และน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ คลุกเคล้ากับผักกาดหอมฉีก 4 ถ้วย โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสที่บดแล้ว
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
