สลัดผลไม้ใส่ใบโหระพาและพริกฮาลาปิโน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

สลัดฤดูร้อนแสนอร่อยนี้ประกอบด้วยแตงฮันนี่ดิว บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และเกรปฟรุต เพิ่มความอร่อยด้วยแตงกวาเพื่อให้ได้รสชาติที่ฉ่ำและกรุบกรอบยิ่งขึ้น ราดด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้งมะนาว โรยด้วยพริกฮาลาปิญโญบด และตกแต่งด้วยสมุนไพรสด เช่น ใบโหระพาและใบสะระแหน่ รสชาติสดชื่นมาก มีรสเผ็ดเล็กน้อยจากพริกที่เข้ากันได้ดีกับความหวานของผลไม้ เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นไว้สักสองสามชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สลัด

แตงฮันนี่ดิว 4 ถ้วยตวง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร (ประมาณครึ่งลูก)
บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีสับ 2 ถ้วย
ส้มโอหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย (ส้มโอ 1 ลูก)
แตงกวาขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร
ใบโหระพาสดฉีก 3 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สดฉีก 3 ช้อนโต๊ะ

การเติมเชื้อเพลิง

น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
พริกฮาลาปิโน 1 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
เปลือกและน้ำมะนาว 1 ลูก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, เกรปฟรุต, สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี่, แตงกวา, พริกฮาลาปิโน, น้ำมะนาว, โหระพา, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

การเติมเชื้อเพลิง:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำผึ้ง พริกฮาลาปิโน ผิวเลมอนขูด และน้ำเลมอนเข้าด้วยกัน

สลัด:

ในชาม ผสมแตงโม บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ เกรปฟรุต และแตงกวา เข้ากับน้ำสลัด คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี เติมใบโหระพาและใบสะระแหน่ แล้วเสิร์ฟทันที
คำแนะนำในการจัดเก็บ

สลัดผลไม้ชนิดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยปิดฝาให้มิดชิดได้นานถึง 2 วัน แช่เย็นโดยไม่ต้องใส่สมุนไพร และโรยด้วยใบโหระพาและใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / ของว่างเพื่อสุขภาพ / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / สลัด / สลัดผัก / เจฟฟรีย์ ซาคาเรียน

รวมสูตรอาหาร