เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

สลัดผลไม้แตงโมและบลูเบอร์รี่ - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย
• น้ำตาล 1/4 ถ้วย
• สะระแหน่ 3 กิ่ง
• เปลือกและน้ำมะนาว 1 ลูก
• เกลือเล็กน้อย
• สะระแหน่ 1 ก้าน สับละเอียด

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แตงโม, บลูเบอร์รี่, สะระแหน่, มะนาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เตรียมซอส: ในหม้อ ใส่น้ำ 1/4 ถ้วยและน้ำตาลทราย นำไปต้มจนเดือด แล้วยกลงจากเตา ใส่ใบสะระแหน่ 3 กิ่งลงในน้ำเชื่อม ทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้น นำใบสะระแหน่ออก ใส่เปลือกมะนาวขูดและน้ำมะนาวลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
• เตรียมสลัดผลไม้: ผสมซอส บลูเบอร์รี่ และแตงโมลงในชาม พักไว้ 15 นาที โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่สับ

คะแนนโหวต: 3