สลัดแตงโมและเฟต้าชีส
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สลัดรสหวานและเค็มจานนี้ผสมผสานแตงโม เฟต้าชีส แตงกวา มะกอก และใบสะระแหน่สด เข้าด้วยกันอย่างลงตัว อร่อย ฉ่ำน้ำ และสดชื่น เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างในฤดูร้อน ทุกคนจะต้องหลงรักรสชาติหวานและเค็มที่ผสมผสานกันอย่างสวยงาม
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แตงโมขนาดกลางครึ่งลูก (ประมาณ 1.3 กิโลกรัม)
- แตงกวา 1 ลูก หั่นบางๆ
- เฟต้าชีส 1 แพ็ค (110 กรัม) หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 เซนติเมตร
- มะกอกคาลามาต้าไร้เมล็ด 1/2 ถ้วยตวง หั่นครึ่งหรือหั่นเป็นสี่ส่วน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
- ใบสะระแหน่สดสำหรับตกแต่ง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, แตงกวา, ชีสเฟต้า, มะกอกคาลามาตา, สะระแหน่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ปอกเปลือกแตงโมออก หั่นเนื้อแตงโมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 2 เซนติเมตร แล้วใส่ลงในชามเสิร์ฟขนาดใหญ่ (คุณควรจะได้เนื้อแตงโมทั้งหมด 6 ถ้วย) โรยหน้าด้วยแตงกวา เฟต้าชีส และมะกอก
- ราดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำอย่างพอเหมาะ ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยใบสะระแหน่ แล้วคลุกเบาๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างทั่วถึง
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
