สลัดมันแกวและแตงโม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 162, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย 9 จี., คอเลสเตอรอล 11 มก. โซเดียม 10 มก. น้ำตาล 23 จี.
แคลอรี 162, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย 9 จี., คอเลสเตอรอล 11 มก. โซเดียม 10 มก. น้ำตาล 23 จี.
สลัดแตงโม มันแกว และมิ้นต์ฉ่ำๆ กรอบๆ ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวสดชื่น เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเนื้อย่างในฤดูร้อน รสชาติหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม สดชื่น และช่วยเสริมรสชาติอร่อยของเนื้อย่างหรือสัตว์ปีกได้เป็นอย่างดี ควรเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟทันที
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำส้มคั้นสด 0.5 ถ้วย + ผิวส้มขูด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย + ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- มันแกว 1 หัว หั่นเป็นเส้น
- แตงโม 4 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นขนาด 5 เซนติเมตร
- ใบสะระแหน่สดฉีก 1/3 ถ้วย
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผึ้ง พริกไทย และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่หัวมันแกว แตงโม และใบสะระแหน่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
