สลัดจิกามาเผ็ดราดน้ำสลัดรสส้มและทับทิม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 255, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

เมื่อมองดูสลัดที่สวยงามเช่นนี้ ยากที่จะจินตนาการได้ว่ามันจะอร่อยได้มากเท่ากับความสวยงามนั้น อย่างไรก็ตาม คุณต้องลองทำและชิมด้วยตัวเองถึงจะรู้ สลัดนี้มีรสชาติสดชื่นและเป็นเอกลักษณ์ ด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่ลงตัว ยิ่งไปกว่านั้น มันแกวหวานยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และส้มก็อุดมไปด้วยวิตามินซี

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันแกวขนาดกลาง 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ส้ม 4 ลูก
ผงพริกแอนโช 1/4 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
ต้นหอมซอย 3 ต้น
ผักชีสด 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดจากทับทิมครึ่งลูก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันแกว, เครื่องปรุงรสพริก, ต้นหอม, ผักชี, ทับทิม, น้ำมะนาว, ส้ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใช้มีดปอกเปลือกส้ม แล้วแยกเนื้อส้มออกเป็นกลีบๆ โดยเหลือเยื่อสีขาวไว้ จากนั้นบีบเยื่อสีขาวนั้นลงในชามขนาดใหญ่เพื่อคั้นน้ำส้ม
ผสมน้ำส้มเข้าด้วยกัน ผงพริกแอนโชปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว ใส่ส้มหั่นเสี้ยวและมันแกว ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ผักชี และเมล็ดทับทิม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สลัด / สลัดผัก / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเม็กซิกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน