ข้าวป่ากับทับทิม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ข้าวผัดจานนี้ผสมผสานรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมของข้าวป่าเข้ากับรสหวานอมเปรี้ยวของเมล็ดทับทิม โดยนำข้าวป่ามาเคี่ยวในน้ำซุปไก่พร้อมกับขึ้นฉ่ายและหัวหอมที่ผัดกับเนย เพื่อให้ซึมซับรสชาติอันยอดเยี่ยม ตกแต่งด้วยต้นหอมซอยและทับทิมก่อนเสิร์ฟ เป็นเครื่องเคียงที่หรูหราและอร่อย เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในหม้อตั้งไฟกลาง ผัดขึ้นฉ่ายสับ 1 ต้น และหัวหอมสับ 1 หัว ในเนย 2 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 5 นาที ใส่ข้าวป่าผสม 1 1/4 ถ้วย น้ำซุปไก่ 1 1/2 ถ้วย น้ำแอปเปิลไซเดอร์ 3/4 ถ้วย เกลือหยาบ 1 ช้อนชา พริกไทยดำบดสดเล็กน้อย และใบกระวาน 2 ใบ เคี่ยวโดยปิดฝาจนนุ่ม ประมาณ 40-45 นาที พักไว้ 5 นาที เทน้ำส่วนเกินออก ใส่ต้นหอมสับ 2 ต้น และเมล็ดทับทิม 1/4 ถ้วย คนให้เข้ากัน
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, ขึ้นฉ่าย, หัวหอม, ข้าวกล้อง, ข้าวป่า, น้ำซุป, ไซเดอร์แอปเปิล, ใบกระวาน, ต้นหอม, ทับทิม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
