ข้าวป่า

• ฟักทอง
• ไส้กรอก

สูตรนี้ใช้ได้ดีที่สุดกับฟักทองบัตเตอร์นัทขนาดเล็ก เช่น บัตเตอร์นัทหรือฮันนี่นัท นำไปเข้าไมโครเวฟ ผ่าครึ่ง แล้วตักเนื้อด้านในออกมาเป็นรูปเรือ จากนั้นใส่ไส้ฟักทองและมอสซาเรลล่าลงไปในเรือฟักทอง อ่านเพิ่มเติม

ในการทำแคสเซอโรลชีสรสชาติอร่อยนี้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อไก่รมควันก็ได้ ไก่ย่างสำเร็จรูปและน้ำรมควันเล็กน้อยก็ใช้ได้แล้ว ส่วนผสมของผักต่างๆ รวมถึงบรอกโคลีราเบ จะทำให้แคสเซอโรลชุ่มฉ่ำ และโรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์เล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวป่าหอมกรุ่น ส้มสดหวาน องุ่นขาว แครนเบอร์รี่รสเปรี้ยว และถั่วพีแคนเข้มข้น ผสานกันอย่างลงตัวในสลัดแสนอร่อยจานนี้ ราดด้วยน้ำสลัดราสเบอร์รี่และน้ำมันมะกอก เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด! อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ ประกอบด้วยข้าวเมล็ดยาวและข้าวป่า มะเขือเทศเชอร์รี่หวาน และต้นหอม ราดด้วยน้ำสลัดส้มสดชื่น ชุ่มฉ่ำและมีชีวิตชีวา อร่อยทั้งแบบเย็นและแบบอุ่น เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับโอกาสพิเศษ ลองเตรียมข้าวป่าผัดกับเมล็ดสนและมะนาวจานพิเศษนี้ดู ใช้ข้าวป่าแท้ 100% ไม่ใช่ข้าวผสม ใช้เวลาในการหุงนานกว่าข้าวธรรมดา แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่ากับเวลาที่เสียไป อ่านเพิ่มเติม

ข้าวป่าไม่ใช่ข้าวแท้ๆ แต่เป็นเมล็ดของพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งชื่อ Zizania เมื่อปรุงสุกแล้ว เปลือกนอกสีดำจะแตกออก เผยให้เห็นเมล็ดด้านในที่มีลักษณะคล้ายข้าว เนื้อแน่น สามารถดูดซับรสชาติอื่นๆ ได้ดี ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติเอาไว้... อ่านเพิ่มเติม

ในเมนูเครื่องเคียงห้าอย่างนี้ ข้าวป่าที่มีรสชาติคล้ายถั่ว เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติสดชื่นของส้ม ข้าวจะถูกนำไปเคี่ยวในน้ำส้ม ทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เมื่อสุกแล้วจึงราดด้วยน้ำส้มคั้นสดอีกครั้ง อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดแบบง่ายๆ ที่ทำจากข้าวเมล็ดยาวและข้าวป่า ผสมกับใบอัลมอนด์ เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกทุกชนิด หอมกรุ่นและเข้มข้น ผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่แห้ง โรยหน้าด้วยต้นหอมสดและ... อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ไส้ข้าวป่า

ก่อนที่ไก่จะสุกเพียงไม่กี่นาที จะนำไก่ไปทาด้วยแยมส้มและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล เพื่อให้หนังไก่เงางามและกรอบอร่อย ส่วนไส้ข้าวป่าจะอบแยกต่างหากจากไก่ ซึ่งแตกต่างจาก... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนข้าวสวยธรรมดาให้กลายเป็นเมนูที่หอมอร่อยด้วยต้นหอมหวานผัดเนย โหระพาสด และถั่วเฮเซลนัทสับ เมนูนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรชัทนีย์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้มะเขือเทศสีเขียวนิ่มๆ แต่ควรใช้มะเขือเทศดิบที่แข็งและยังไม่สุก ซึ่งหาซื้อได้ง่ายตามตลาดในช่วงปลายฤดูกาล สามารถนำไปตุ๋นได้ และจะคงรูปทรงโดยไม่สุกเกินไป—ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

คาร์เดีย บราวน์ มักตั้งตารอช่วงเย็นที่แม่ของเธอทำข้าวป่าสูตรเด็ดของเธอเสมอ "มันเต็มไปด้วยรสอูมามิ" คาร์เดียกล่าว หลังจากเรียนรู้พื้นฐานจากแม่ของเธอแล้ว คาร์เดียก็เพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ด้วยการใส่เห็ดลงไป อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับส่วนผสมที่ลงตัวของข้าวป่าและเห็ดกระดุมในซุปเห็ดรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ผักคะน้าและกะหล่ำปลีหัวกลมช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติที่หอมมันของเห็ด อ่านเพิ่มเติม

สำหรับมื้อเย็น เตรียมข้าวผัดปิลาฟหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้ข้าวบาสมาติและข้าวป่าผสมกัน โรยหน้าด้วยไส้กรอกอิตาเลียนแท้และต้นหอมญี่ปุ่น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อมให้กับอาหาร เนื่องจากข้าวป่าใช้เวลาในการหุงนานกว่าข้าวบาสมาติ จึงควรหุงแยกต่างหากและ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณคิดว่าข้าวป่าเหมาะสำหรับมื้อเย็นเท่านั้น สูตรอาหารจากรี ดรัมมอนด์นี้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน เริ่มต้นวันใหม่ของคุณให้ดี (หรือจบวันอย่างอร่อย) ด้วยการทำแพนเค้กไส้ข้าวป่า แพนเค้กเหล่านี้จะมีรสชาติเข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• ปลาแซลมอน
• การเติมเชื้อเพลิง
• ชาม

เมนูแซลมอนโบว์ลจานนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ดูหรูหราน่ารับประทาน และที่สำคัญคือดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี ธัญพืชเต็มเมล็ด วิตามิน และใยอาหาร เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มผักและปลาลงในอาหารของคุณ อ่านเพิ่มเติม

ข้าวป่าตุ๋นกับเห็ดผัดและแครนเบอร์รี่แห้งในน้ำซุปหอมกลิ่นเชอร์รี่ เมื่อใกล้สุกแล้ว นำอกไก่โรยผักชีใส่ลงไปในข้าว แล้วนำไปอบต่อในเตาอบ ไก่ที่ได้ออกมานั้น... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวที่ใช้เป็นไส้สำหรับสัตว์ปีกเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมที่สามารถใช้แทนไส้ขนมปังแบบดั้งเดิมได้ เครื่องเคียงจานนี้ทำจากข้าวกล้องและข้าวป่าผสมกัน ผสมกับฟักทองบัตเตอร์นัทอบ ต้นหอม ถั่วพีแคน และแครนเบอร์รี่แห้ง อร่อยไม่แพ้กัน อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังเสิร์ฟไก่งวงหรือไก่บนโต๊ะอาหารในวันหยุด ลองจับคู่กับเครื่องเคียงสุดหรูจาก Bobby Flay ดูสิ ไส้ขนมปังแบบอเมริกันคลาสสิกนี้เสริมด้วยไส้กรอกโชริโซรสเผ็ด ข้าวกล้อง และชีสแพะรสเปรี้ยว นำไปอบเลย! อ่านเพิ่มเติม

ข้าวป่าสอดไส้นี้ เหมือนกับข้าวผัดในเทศกาลวันหยุด อุดมไปด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากแครนเบอร์รี่แห้ง แอปริคอตแห้ง และพีแคนคั่วกรอบๆ นำข้าวป่ามาคลุกเคล้ากับหัวหอม เซลเลอรี่ และไทม์ที่ผัดแล้ว โรยหน้าด้วยผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ปลาแซลมอนทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมสลัดผักเอสคาโรลและข้าวป่ารสชาติเข้มข้น นอกจากส่วนผสมหลักเหล่านี้แล้ว สลัดยังประกอบด้วยมะเขือเทศตากแห้ง ถั่วพิสตาชิโอเค็มบด และชีสแพะบด รสชาติเข้มข้นและ... อ่านเพิ่มเติม

เริ่มทำโจ๊กเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์นี้ก่อนนอนได้ง่ายๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าแล้วตั้งเวลา เท่านี้คุณก็จะได้อาหารเช้าร้อนๆ ที่ให้พลังงานรอคุณอยู่ตอนเช้าแล้ว อ่านเพิ่มเติม

หลังจากเลาะเนื้อส่วนที่เป็นชิ้นๆ ออกจากไก่ย่างวันหยุดแล้ว ให้ใช้กระดูกสันหลัง ซี่โครง และกระดูกอกที่เหลือมาทำซุปแสนอร่อย เนื้อไก่ย่างที่เหลือจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อนให้กับน้ำซุปไก่ คุณจะต้องชอบมันแน่นอน - อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มสีสันให้มื้อเย็นของคุณด้วยพริกยัดไส้แสนน่ารักหลากสีสัน เลือกใช้พริกสีแดง เหลือง ส้ม และเขียว ยิ่งมีสีสันมาก ยิ่งสนุก! เพื่อให้พริกคงรูปได้ดีขึ้น ให้ตัดขอบพริกออกเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

การยัดไส้สัตว์ปีกด้วยขนมปังต้องใช้ขนมปังเก่าหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพื่อให้ขนมปังคงรูปทรงหลังจากแช่ในของเหลวและอบ และทำให้เครื่องเคียงดูน่ารับประทาน ดังนั้น หากคุณมีแต่ขนมปังชาลาห์สด ให้นำไปอบแห้งในเตาอบก่อน... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวป่าผัดเห็ดสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ หรือเป็นอาหารมังสวิรัติจานหลักก็ได้ อุดมไปด้วยรสชาติเข้มข้น หากต้องการรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ให้ใช้เห็ดหลายชนิดผสมกัน นำไปผัดกับเนย อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดชนิดนี้ผสมผสานรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนของข้าวป่าเข้ากับความฉ่ำหวานอมเปรี้ยวของเมล็ดทับทิม ส่วนผสมของข้าวป่าถูกเคี่ยวในน้ำซุปไก่พร้อมกับขึ้นฉ่ายและหัวหอมที่ผัดกับเนย ทำให้ซึมซับรสชาติอันยอดเยี่ยม โรยหน้าด้วย อ่านเพิ่มเติม

ซุปแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยเห็ด ข้าวป่า และไก่งวงหั่นบางๆ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในวันหลังวันหยุดยาว เมื่อคุณสามารถใช้ไก่งวงอบที่เหลือมาทำเป็นอาหารจานใหม่ได้ เห็ดนำมาผัด - อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมกับเนื้อหมูสันในหั่นบางๆ ที่นุ่มที่สุด ประกอบด้วยข้าวป่านึ่ง แครอทอบอบเชย แครนเบอร์รี่แห้ง และอื่นๆ อีกมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

เมนูแคสเซอโรลสไตล์อเมริกันแสนอร่อยและอิ่มท้อง ประกอบด้วยไก่ ข้าวป่า ผัก และชีสขูดฝอย คลุกเคล้าในซอสครีมเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ราดด้วยท็อปปิ้งแครกเกอร์กรอบหนา เมนูนี้ต้องใช้ไก่ที่ปรุงสุกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

สูตรข้าวผัดพิลาฟนี้ทำง่ายและดูหรูหรามาก จึงเหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ เป็นข้าวบาสมาติและข้าวป่าผสมกัน อุดมไปด้วยเกาลัดคั่วเนื้อนุ่ม หัวหอมและขึ้นฉ่ายผัด และผักสด... อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งขนมปังเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการนวดแป้ง และยังเป็นวิธีอร่อยๆ ในการใช้ขนมปังและโรลที่เหลือค้างคืนที่คุณไม่อยากทิ้งอีกด้วย หากคุณมีแต่ขนมปังสดแล้วล่ะก็... อ่านเพิ่มเติม

เมนูคลาสสิกอย่างเนื้อหมูและแอปเปิ้ลสามารถนำเสนอได้อย่างน่าประทับใจ สำหรับมื้อค่ำ คุณจะได้ลิ้มรสเนื้อหมูสันในนุ่มชุ่มฉ่ำ อบในซอสมาสตาร์ดผสมเครื่องเทศรสหวาน ที่ให้รสชาติพิเศษไม่เหมือนใคร... อ่านเพิ่มเติม

ทำโจ๊กจากธัญพืชและซีเรียลหลายชนิดผสมกัน คุณจะได้อาหารเช้าที่ดีที่สุดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในตอนเย็น นำข้าวสาร ข้าวโอ๊ตแบบหยาบ ข้าวบาร์เลย์ และข้าวสาลี มาผสมกันในหม้อหุงข้าว แล้วใส่เปลือกส้มและไม้จิ้มฟันลงไปด้วย อ่านเพิ่มเติม

ข้าวราดแกงจานนี้โดดเด่นกว่าจานอื่นๆ ด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นและรสชาติที่น่าสนใจซึ่งผสมผสานรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกัน นอกจากนี้ยังดูสวยงามน่ารับประทาน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะอาหารในโอกาสพิเศษที่เสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก อ่านเพิ่มเติม

ผู้ที่ทานมังสวิรัติและวีแกนจะชื่นชอบเมนูนี้เป็นอาหารจานหลัก ในขณะที่สำหรับคนอื่นๆ เมนูนี้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ฟักทองมักเกี่ยวข้องกับวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา และในแคนาดา ผักสีส้มสดใสนี้มักถูกนำมาใช้สำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• จัมบาลายา
• ข้าวป่า

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซุปฟักทองและวอลนัทกับข้าวป่า - อ่านเพิ่มเติม

• เบคอน
• ข้าว
• ผัก

เมนูเครื่องเคียงยัดไส้สุดพิเศษของจิอาด้าใช้ข้าวสองชนิดแทนขนมปัง หอมหัวเล็ก กะหล่ำดาว เฮเซลนัท และเบคอนสับ ให้รสชาติหวานเค็มลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ