สูตรอาหารกรีก

สลัดฤดูร้อนที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ ในชามใส เผยให้เห็นผักหลากสีสันเป็นชั้นๆ อย่างชัดเจน อาจเป็น...

ครอสตินีสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสุดอลังการเหล่านี้ จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน ทำเองที่บ้าน...

มูซาก้าแบบกรีกย่างมีรสชาติและกลิ่นหอมกว่ามูซาก้าอบมาก ประกอบด้วยมะเขือม่วงหลายชั้น หนา...

เมนูไข่คนอบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแสนอร่อยนี้ มีส่วนผสมของขนมปังกระเทียมเนยชิ้นใหญ่...

มะเขือเทศเชอร์รี่ย่าง มะกอกคาลามาต้าดอง โรสแมรี่สด และชีสฟอนติน่าและเอ็มเมนทัล ช่วยเพิ่มความสดใสและรสชาติให้กับเมนูนี้...

พายหลายชั้นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนไส้ผักโขมและเฟต้าชีสนี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นมื้อหลักเมื่อทานคู่กับสลัดเบาๆ...

นำครีมชีส ผักโขม และอาร์ติโชคมาทำเป็นไส้ ห่อด้วยแผ่นแป้งฟิโล แล้วนำไปอบจนสุก...

สปาโนลาทเคสเป็นแพนเค้กมันฝรั่งสไตล์กรีกที่ดัดแปลงมาจากลาทเคสของชาวยิว โดยจะใส่ผักโขมและชีสเฟต้าลงในแป้งมันฝรั่ง...

มูซาก้าแบบกรีกเป็นขนมอบฉ่ำๆ ที่ทำจากมะเขือม่วงและซอสเนื้อเข้มข้น นำไปอบโดยราดด้วยซอสชีสครีมด้านบน

มะเขือเทศหวาน ผักร็อกเก็ตปรุงรสเผ็ด ขนมปังพิต้ากรอบ และไก่ฉ่ำๆ รวมกันเป็นเมนูเบาๆ แต่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ...

ไทม์ มะเขือเทศ และมะกอก ช่วยเพิ่มกลิ่นอายแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ธรรมดาๆ ลองอบมันฝรั่งกับมะเขือเทศหั่นแผ่นดูสิ...

ฮัมมัสดิปแบบหลายชั้นนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เปลี่ยนฮัมมัสสำเร็จรูปให้กลายเป็นเมนูพิเศษด้วยการเพิ่ม...

ชามอาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ทำจากส่วนผสมยอดนิยมของเมดิเตอร์เรเนียน ได้แก่ บัลเกอร์ ผักกาดหอมสับ...

ในงานปิกนิกครั้งต่อไปของคุณ อย่าแค่สั่งชาชลิก (เนื้อแกะเสียบไม้ย่าง) แต่ลองเบอร์เกอร์เนื้อแกะรสชาติอร่อยเหล่านี้ดูสิ สูตรนี้จะอธิบายรายละเอียด...

อิ่มอร่อยกับอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนรสเลิศ ที่ปรุงง่าย เหมาะสำหรับทุกวันหรือโอกาสพิเศษ...

เปลี่ยนนาโชส์สไตล์เม็กซิกันให้เป็นสไตล์กรีกโดยเปลี่ยนจากแผ่นแป้งข้าวโพดเป็นแผ่นแป้งพิต้า แล้วราดด้วยฮัมมัสและ...

สูตรนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการลิ้มรสชาติสดใหม่ของอาหารกรีก เนื้อไก่งวงหั่นเป็นชิ้น...

สูตรนี้เปลี่ยนสลัดกรีกเบาๆ จากอาหารเรียกน้ำย่อยให้กลายเป็นอาหารจานหลักที่อิ่มท้อง หรือแม้กระทั่งอาหารมังสวิรัติมื้อใหญ่ได้เลย...

เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน อย่าประมาทผักบนโต๊ะเด็ดขาด เพราะมันจะหมดไปอย่างรวดเร็วหากเสิร์ฟพร้อมกับ...

การใช้ลูกชิ้นแทนเนื้อชิ้นใหญ่จะทำให้สตูว์น่าสนใจและมีเอกลักษณ์มากขึ้น นำไปเคี่ยวกับมะเขือเทศสับ...

เมนูเด่นของอาหารกรีกจานเบาจานนี้คือผักโขม โดยใช้เป็นไส้ในอกไก่ร่วมกับเฟต้าชีสและ...

ปีกไก่หมักในไวน์ขาว น้ำมะนาว และสมุนไพร จากนั้นนำไปย่างจนมีรอยไหม้เล็กน้อย

เมนูง่ายๆ จานนี้ นำน่องไก่มาอบ แล้วเติมรสชาติจัดจ้านแบบสลัดกรีกคลาสสิกเข้าไป...

เฟต้าชีส ผักชีฝรั่งสด มะกอก และมะนาว คือส่วนผสมลับที่จะเปลี่ยนไก่และมันฝรั่งธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูสุดอลังการ...

หากต้องการเพิ่มกลิ่นอายแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับสลัดคอบบ์แบบคลาสสิก เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ลงไป:...

ไก่ถูกหมักในส่วนผสมของน้ำส้มและน้ำมะนาวที่โรยด้วยเปลือกมะนาวขูด แล้วนำไปอบในเตาอบ ผลลัพธ์ที่ได้นั้น...

ในระหว่างที่แขกของคุณรออาหารจานหลัก ลองเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใสแสนอร่อยนี้ ซึ่งทำจากวัตถุดิบสดใหม่และดีต่อสุขภาพในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน...

ในการอบพายแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดหรือรีดแป้งเลย เพราะสูตรนี้ใช้...

ดัฟฟ์ โกลด์แมน ได้สูตรขนมบาคลาวาใส่น้ำผึ้งนี้มาจากคุณทวดชาวมอลโดวาของเขา และเขาได้ปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย คุณทวดของเขาทำ...

ซอสซาซิกิอาจเป็นหนึ่งในซอสที่เบาและดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ...

ซอสซาซิกิสไตล์กรีกที่สดชื่น ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ สมุนไพรสดหอม แตงกวาขูด และมะนาว...

โยเกิร์ตกรีกมีเนื้อข้น จึงไม่จำเป็นต้องกรองผ่านผ้าขาวบาง ซึ่งเป็นเรื่องปกติใน...

อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยแบบตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน น้ำจิ้มนี้ประกอบด้วยส่วนผสมชั้นเลิศสามอย่าง...

สลัดกรีกคลาสสิกจานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้สลัดเพื่อสุขภาพที่สดใสและอุดมไปด้วย...

กำลังมองหาไอเดียซอสจิ้มใหม่ๆ สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไปอยู่หรือเปล่า? ลองซอสจิ้มสูตรนี้ดูสิ เป็นซอสเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ และรสชาติอร่อย...

คูราบิเอเดสเป็นคุกกี้กรีกเนื้อร่วนที่มักอบในช่วงคริสต์มาส แต่ก็เป็นที่นิยมในงานแต่งงาน เทศกาลอีสเตอร์ และ...

รสชาติและกลิ่นหอมของควินัวชามเบาๆ นี้จะพาคุณไปสัมผัสบรรยากาศชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน พร้อมซอสซาซิกิโฮมเมด...

สกอร์ดาเลียเป็นซอสจิ้มสไตล์กรีกที่ทำจากมันฝรั่งบด ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลถือศีล และมักเสิร์ฟพร้อมปลาค็อดทอด

ซุปมะนาวสไตล์กรีกนี้เรียกอีกอย่างว่า อัฟโกเลโมโน (avgolemono) มีรสชาติที่อร่อยและสดชื่น และถ้าคุณตีไข่ลงในน้ำซุปอย่างถูกวิธี...

ส่วนผสมหลักของซุปกรีก "อัฟโกเลโมโน" คือไข่และมะนาว ซึ่งเป็นที่มาของชื่ออาหารจานนี้ ไข่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับน้ำซุปไก่และ...

สูตรเบอร์เกอร์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซากานากิ อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของกรีก ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์ที่ราดด้วยเหล้าอูโซแล้วจุดไฟ...

มาทำฟริตตาต้าสไตล์กรีกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ ไข่เจียวจานนี้อัดแน่นไปด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หวานฉ่ำ...

เพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับข้าวโพดย่าง และปรุงในสไตล์กรีกด้วยออริกาโนและสะระแหน่หอมๆ...

สลัดกรีกทั้งหมดไม่ได้นำไปย่าง เพียงแค่ส่วนหัวของผักกาดโรเมนที่อวบอ้วนเท่านั้นที่นำไปย่าง จากนั้นจึงหั่นและผสมกับ...

เคบับเนื้อแกะส่วนสันในเหล่านี้ฉ่ำนุ่มและน่ารับประทาน อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนด้วยการหมักหัวหอม...

พิซซ่าสไตล์กรีกแสนอร่อยนี้ทำสดใหม่ได้เร็วกว่าพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมาก ไม่ต้องนวดแป้ง...