ชามไก่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 530, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 28 จี., คาร์โบไฮเดรต 65 จี., เส้นใย 11 จี., คอเลสเตอรอล 45 มก. โซเดียม 700 มก. น้ำตาล 5 จี.

เมนูแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพชามนี้ประกอบด้วยส่วนผสมยอดนิยมของเมดิเตอร์เรเนียน ได้แก่ บัลเกอร์ สลัดผักสดสับละเอียด ไก่ฉีกในน้ำสลัดรสเปรี้ยว และฮัมมัส เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิตา รับรองว่าอิ่มท้องแน่นอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

บัลเกอร์ 1 ถ้วย
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงขนาดเล็กครึ่งหัว สับละเอียด
ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา
ไก่ย่างฉีกฝอย 2 ถ้วย
ผักเคลหั่นฝอย 2 ถ้วย
ผักกาดโรเมนหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
แตงกวาสับ 0.5 ถ้วย
พริกหวานสีแดงสับ 0.5 ถ้วย
มะเขือเทศเชอร์รี่สับ 0.5 ถ้วย
ฮัมมัส สำหรับเสิร์ฟ
ผักชีฝรั่งสับสด สำหรับตกแต่ง
ขนมปังพิต้า สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บัลเกอร์โกรทส์, ไก่ย่าง, พิต้า, ผักคะน้า, ผักกาดโรเมน, น้ำส้มสายชูไวน์, แตงกวา, พริกหวาน, มะเขือเทศเชอร์รี่, ฮัมมัส, ยี่หร่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปรุงบัลเกอร์ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เติมเกลือตามชอบ
ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู หอมแดงสับละเอียด ยี่หร่า และมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ในชามอีกใบ ผสมน้ำสลัดครึ่งหนึ่งกับไก่ ผสมน้ำสลัดที่เหลือกับผักคะน้า ผักกาดโรเมน แตงกวา พริกหวาน และมะเขือเทศ