เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

กำลังลังเลอยู่ว่าจะเสิร์ฟอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านดี? ลองเลือกปีกไก่บัฟฟาโลและชีสบรีอบดูสิ เสิร์ฟแบบจิ้มกับแครกเกอร์ อร่อยไม่แพ้ปีกไก่บัฟฟาโลทอดเลย แต่ช่วยให้มือและคางของคุณสะอาด!

วัตถุดิบ:

• ชีสบรีหรือชีสคาเมมเบิร์ต 1 ชิ้น
• ไก่ย่างฉีกฝอย 1.5 ถ้วย
• ซอสบัฟฟาโลวิง 3 ช้อนโต๊ะ
• ขึ้นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ชีสบรี, ไก่ย่าง, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม, แครกเกอร์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมไก่ย่างฉีกฝอย 1.5 ถ้วยตวง กับซอสบัฟฟาโลวิง 3 ช้อนโต๊ะ ตัดเปลือกด้านบนของชีสบรีก้อนเล็กออก วางบนแผ่นฟอยล์ที่ไม่ติดกระทะ แล้ววางไก่และขึ้นฉ่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 2
• นำขอบฟอยล์มาประกบกันด้านบนและปิดให้สนิท โดยเว้นช่องว่างไว้เล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำระเหยออก นำไปย่างจนชีสนุ่ม ประมาณ 8 นาที แกะฟอยล์ออก แล้วราดชีสบรีด้วยน้ำสลัดบลูชีสและต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

คะแนนโหวต: 1