สูตรอาหารเวียดนาม

ปอเปี๊ยะ ซึ่งเป็นอาหารริมทางยอดนิยมในเวียดนาม บ้านเกิดของเชฟชาร์ลส์ ฟาน โดยทั่วไปแล้วจะทำจากกุ้งและหมู แต่...

แม้ว่าข้าวค็อจะเป็นอาหารเย็นที่สามารถปรุงได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง แต่ก็จะมีรสชาติพิเศษยิ่งขึ้นในช่วงเทศกาล...

สำหรับชาวเวียดนามพลัดถิ่น ขนมข้าวเหนียวถือเป็นขนมสำคัญในช่วงปีใหม่ ส่วนชาวเวียดนามใต้เรียกขนมชนิดนี้ว่า...

ซัมเมอร์โรลที่ฉ่ำและสดชื่นเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของปอเปี๊ยะสดแบบเอเชีย สูตรมังสวิรัตินี้ใช้ผักหั่นฝอย...

ซุปที่มีรสหวานและเผ็ดนี้มีต้นกำเนิดมาจากเมืองเว้ทางตอนกลางของเวียดนาม ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับ... มาอย่างยาวนาน

ถ้าคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกทานบะหมี่เย็นสดชื่นหรือซุปเอเชียร้อนๆ ดี ลองทานบุญจาดูสิ...

เห็ดมีรสอูมามิเข้มข้นและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นไส้ในปอเปี๊ยะเอเชีย นำเห็ดไปผัดกับกระเทียมขูด...

บันห์มิ (Banh Mi) ของเวียดนาม เป็นขนมปังทรงยาวขนาดใหญ่ที่สอดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผักสไตล์เอเชีย สูตรนี้มีไส้ฉ่ำๆ...

ซุปเฝอของเวียดนามทำจากซี่โครงเนื้อวัว ขาไก่ เนื้อบดไก่และเนื้อ เครื่องเทศนานาชนิด และ...

น้ำหมักกุ้งสูตรด่วนนี้เป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจากน้ำจิ้มหนวกหม่ามชัม (nuoc mam cham) ซึ่งเป็นน้ำจิ้มยอดนิยมของเวียดนาม ที่ทำจากส่วนผสมของ...

เมนูชามแบบเวียดนามนี้ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวราดด้วยหมูผัดและผัก เสิร์ฟไม่ใช่ในชาม แต่ในถ้วยบอสตันหนาๆ...

ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมอันเข้มข้นของซุปเวียดนามคลาสสิกนี้ได้บ่อยขึ้น เพราะเราได้เตรียม...

หลังจากกินไก่งวงในวันหยุดเสร็จแล้ว มักจะมีชิ้นส่วนที่ไม่มีใครมาเอา เช่น หลัง อก ปีก และถ้าไก่งวงตัวใหญ่...

สำหรับการทำเฝอเวียดนามแท้ๆ การเตรียมน้ำซุปโฮมเมดที่เข้มข้นและมีรสชาติอร่อยนั้นเป็นสิ่งจำเป็น น้ำซุป...

ซุปเวียดนามยอดนิยมนี้ ปรุงขึ้นตามแบบฉบับดั้งเดิมด้วยน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ที่เคี่ยวอย่างช้าๆ กับเนื้อวัว...

บุ๋นโบฮุยเป็นซุปก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่ทำจากเนื้อวัวและเนื้อหมู มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและรสชาติที่หลากหลาย...

เตรียมอาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโปรตีน! สลัดเนื้อวัวและเต้าหู้เคลือบงาจานนี้ให้โปรตีนตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน...

แซนด์วิชเวียดนามยอดนิยมอย่าง บันห์หมี่ นั้นโดยปกติแล้วจะทำจากเนื้อสัตว์หรือปลา แต่สูตรนี้เป็นสูตรมังสวิรัติ...

สูตรซุปเฝอเวียดนามนี้ทำง่ายและรวดเร็ว คุณจึงไม่ต้องเคี่ยวซุปนานหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้...

ในเวียดนาม บั๋นหมี่เป็นแซนด์วิชที่ทำจากขนมปังยาว หรือบาแกตต์ โดยมีไส้หลากหลายชนิด บาแกตต์เหล่านี้เหมาะสำหรับ...

สเต็กหมูติดกระดูกเป็นเมนูเนื้อยอดนิยมในร้านอาหารเวียดนามหลายแห่ง โดดเด่นด้วย...

ก๋วยจื่อเวียดนามเป็นของว่างที่ฉ่ำ อร่อย และสวยงาม ทำจากแผ่นแป้งข้าวที่บางที่สุด สอดไส้ด้วยไส้ต้ม...

ในการทำแซนด์วิช คุณจะต้องใช้ขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสแบบยาว หั่นเป็นสี่ส่วน แต่ละชิ้นจะถูกหั่น...

ปลาแซลมอนจานนี้ได้รสชาติแบบเอเชียที่แปลกใหม่จากน้ำหมักที่ทำจากขิงสด กระเทียม ตะไคร้ น้ำมะนาว น้ำตาล และ...

ปอเปี๊ยะเป็นอาหารว่างยอดนิยมของเอเชีย มีลักษณะคล้ายแพนเค้ก ห่อด้วยแป้งบางๆ หรือแป้งข้าวเจ้า โดยมีไส้ให้เลือกหลากหลาย...

ลูกอมมะพร้าวเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทยและเวียดนาม ลองทำขนมแปลกใหม่นี้ที่บ้านดูสิ เพราะ...

สูตรอาหารเอเชียแบบละเอียด...

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมเมนู - ปอเปี๊ยะไส้ปูสด

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - เต้าหู้ทอดหมักพริกและตะไคร้

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูแพนเค้กไซ่ง่อนพร้อมท็อปปิ้ง

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนู - ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้ง

สูตรโดยละเอียดสำหรับปอเปี๊ยะสดไส้กุ้งและน้ำจิ้มถั่วลิสง

สูตรหมูสันในติดกระดูกทอดในเครื่องเทศเวียดนาม เสิร์ฟพร้อมข้าวและสลัดแครอท

สูตรโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ - สลัดไก่เวียดนาม "กุ้ยไก่"

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ - สลัดเส้นหมี่กุ้ง

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - แซนด์วิชลูกชิ้นเนื้อและแครอทดอง

สูตรการทำเฝอ (ก๋วยเตี๋ยวผัดเห็ด) อย่างละเอียด

เมนูนี้ทำจากสลัดปลามะฮิมะฮิที่เหลือ ปรุงรสด้วยแกงแดงแบบไทย...

สูตรอาหารเวียดนามแบบละเอียดสำหรับสลัดไก่ กะหล่ำปลี และสะระแหน่

สูตรการเตรียมเครื่องปรุงรส "น้ำจิ้มหนวกจาม" อย่างละเอียด

สูตรโดยละเอียดสำหรับการเตรียมน้ำจิ้มปลา "น้ำจิ้มหนวกจาม"

สูตรการทำสลัดไก่รสเผ็ดสไตล์เวียดนามอย่างละเอียด

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ - แฮมเบอร์เกอร์เวียดนาม "บันห์มิ" พร้อมผักดอง

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนู - สลัดชามใหญ่ใส่เส้นหมี่และลูกชิ้น

สูตรการเตรียมกาแฟเย็นอย่างละเอียด

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมเมนู "เนื้อโบลุกลัก" แสนอร่อย

สูตรโดยละเอียดสำหรับสลัดเวียดนามใส่กุ้งและคูสคูส

สูตรโดยละเอียดสำหรับสลัดเวียดนามใส่ปลาหมึกย่าง