แซนด์วิชไก่บัฟฟาโลแบบสไลเดอร์ เสิร์ฟพร้อมสลัดขึ้นฉ่ายและบลูชีส

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 275, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 17 จี., คาร์โบไฮเดรต 32 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 39 มก. โซเดียม 1168 มก. น้ำตาล 2 จี.

แซนด์วิชแสนง่ายเหล่านี้ทำโดยการนำไก่ย่างฉีกฝอย (หรือเนื้ออบอบเชยที่เหลือ) มาอุ่นในซอสบัฟฟาโลรสเผ็ด แล้ววางลงบนขนมปังพร้อมสลัดขึ้นฉ่ายและบลูชีสเบาๆ รวมรสชาติของปีกไก่บัฟฟาโลแบบดั้งเดิมไว้ในแซนด์วิชเดียว!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แซนด์วิช

เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริกบัฟฟาโล 1 ขวด ขนาด 340 กรัม
กระเทียมผง 0.5 ช้อนชา
ผงหัวหอม 0.5 ช้อนชา
ไก่ย่างฉีกฝอย 4 ถ้วย (เนื้อส่วนอกและส่วนสะโพก)
ขนมปังฮาวายเอี้ยนโรลขนาดเล็ก 12 ชิ้น หั่นครึ่ง

สลัดขึ้นฉ่ายและบลูชีส

บลูชีสบด 0.5 ถ้วย
ต้นหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขึ้นฉ่าย 4 ต้น หั่นบางๆ เฉียงๆ (ประมาณ 1 ถ้วยพูนๆ)
ต้นหอม 3 ต้น หั่นบางๆ เฉียงๆ
อุปกรณ์พิเศษ: 6 ไม้เสียบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไก่ย่าง, บลูชีส, ขึ้นฉ่าย, ซอสบัฟฟาโล, ต้นหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดกลางที่มีขอบเรียบ ตั้งไฟกลางแล้วละลายเนย เมื่อเนยละลายแล้ว ใส่ซอสบัฟฟาโล ผงกระเทียม และผงหัวหอมลงไป คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟให้เดือด แล้วใส่ไก่ฉีก ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เคี่ยวจนไก่สุกทั่วและเคลือบด้วยซอสอย่างทั่วถึง ประมาณ 5 นาที
การประกอบ:

วางขนมปังที่ผ่าครึ่งแล้วโดยให้ด้านที่ผ่าขึ้นด้านบนบนพื้นผิวที่สะอาด ใช้ที่คีบย้ายเนื้อไก่ไปวางบนขนมปังครึ่งล่าง

วางสลัดขึ้นฉ่ายไว้ด้านบน ตักซอสบัฟฟาโลที่เหลือราดลงบนด้านที่กรีดของขนมปัง ปิดแซนด์วิชด้วยขนมปังส่วนบน แล้วเสียบไม้เสียบเข้าไป

สลัดขึ้นฉ่ายและบลูชีส:
ปริมาณที่ได้: ประมาณ 1 ถ้วย

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดกลางแล้วคนให้เข้ากัน เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร