สูตรอาหารโปรตุเกส

ซุปคาลโด เวอร์ดี (Caldo verdi) เป็นซุปแบบดั้งเดิมของโปรตุเกส มักทำในวันหยุดและงานแต่งงาน สูตรการทำ...

ฟองดูนี้ทำจากส่วนผสมของเชดดาร์ชีสและครีมชีส มายonnaise และครีมข้น ซอสมีเนื้อเนียนนุ่มและเข้มข้น...

ขนมปังหวานแบบดั้งเดิมของโปรตุเกสชนิดนี้ มีเปลือกสีเข้มกรอบ เนื้อในสีขาวนุ่มฟู รสชาติหวานเล็กน้อย และ...

ขนมปังเทศกาลของโปรตุเกสที่เรียกว่า Folar de Páscoa แปลว่า "ของขวัญวันอีสเตอร์" ตามธรรมเนียมแล้ว พ่อแม่ทูนหัวจะมอบเค้กนี้ให้พร้อมกับ...

ลิงกุยซา (ภาษาโปรตุเกส: linguiça) เป็นไส้กรอกหมูแบบดั้งเดิมของโปรตุเกสที่มีรสชาติกระเทียมและพริกปาปริก้าอันเป็นเอกลักษณ์ มีต้นกำเนิดมาจากหมู่เกาะอะโซเรส...

สูตรอาหารโปรตุเกสจานนี้แบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารโปรตุเกสจานนี้แบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ

เค้กสูตรดั้งเดิมนี้ เพิ่มเครื่องเทศรสเผ็ดอย่างอบเชยและขิงป่น พร้อมด้วยกานพลูเล็กน้อย ทำให้มีเนื้อสัมผัสแน่นคล้ายกับ...

สูตรอาหารโปรตุเกสจานนี้แบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรทำทาร์ตครีมช็อกโกแลตแบบละเอียดของเจมี่ โอลิเวอร์

ข้าวพุดดิ้งสไตล์โปรตุเกสปรุงสุกบนเตาทั้งหมด เช่นเดียวกับริซอตโต้ ตามธรรมเนียมแล้ว เพื่อให้ข้นและเพิ่มรสชาติ จะมีการ...

สูตรละเอียดสำหรับการทำคัสตาร์ดข้นๆ ผสมผลไม้เชื่อม...

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูปลาหมักสไตล์โปรตุเกส

สูตรโดยละเอียดสำหรับการเตรียมขนมคุกกี้ฟองน้ำสไตล์โปรตุเกส

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - ราวิโอลีไส้ปลาค็อดและมันฝรั่งราดซอสมะเขือเทศสไตล์โปรตุเกส

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - ซุปง่ายๆ กับเกี๊ยวทอด

สูตรทำขนมปังโฮมเมดแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

ในประเทศโปรตุเกส คาตาพลาณา (cataplana) คือกระทะโลหะที่มีลักษณะคล้ายเปลือกหอยขนาดใหญ่ มีฝาปิดแบบบานพับ ฝาปิดนั้น...

สูตรละเอียดสำหรับซุปมะเขือเทศสไตล์โปรตุเกสใส่ไส้กรอก

สูตรการทำพาสเทล เดอ นาตา (pastel de nata) แบบโปรตุเกสอย่างละเอียด – ทาร์ตขนาดเล็กที่ทำจากแป้งพัฟหรือแป้งชอร์ตครัสต์ผสมชูว์...

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - เนื้อหมูสันในอบสมุนไพร

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - กุ้งล็อบสเตอร์ยัดไส้ย่างสไตล์โปรตุเกส

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - ขนมชูว์ฟลานสไตล์โปรตุเกสราดไวน์พอร์ต

สูตรทำขนมปังโฮมเมดแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูซุปไก่สไตล์โปรตุเกส

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - ลูกชิ้นทอดชุบเกล็ดขนมปังราดซอสมะเขือเทศสไตล์โปรตุเกส

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูแฮมเบอร์เกอร์สไตล์โปรตุเกสใส่สับปะรด

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมเมนู - สเต็กปลาทูน่าเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูสตูว์สไตล์โปรตุเกสที่มีปลาและอาหารทะเล

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมเมนู "คร็อกเก็ตปลาค็อดเค็ม" (Pasteis De Bacalhau)

สูตรทำขนมปังโฮมเมดแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - ปลาค็อดตุ๋นกับมันฝรั่งสไตล์โปรตุเกส

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนู "เนื้อสันในรมควัน" หรือ "Linguica" ในภาษาโปรตุเกส

สูตรการทำสลัดอุ่นๆ อย่างละเอียดพร้อมรูปภาพ...

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูสตูว์ถั่วโปรตุเกสใส่ไส้กรอก

สูตรการทำอาหารอย่างละเอียดสำหรับเมนูนี้ - ถั่วขาวตุ๋นกับเนื้อรมควัน สไตล์โปรตุเกส

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - สตูว์ชาวประมงใส่ผักคะน้า ถั่วชิกพี และกุ้ง

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูนี้ - สตูว์ไก่และมันฝรั่งสไตล์โปรตุเกส

ปลาซิลเวอร์เฮก หรือที่บางภูมิภาคเรียกว่าปลาไวท์ติ้ง เป็นปลาในวงศ์ปลาค็อดที่มีคุณค่า ซึ่งสามารถบริโภคได้อย่างถูกกฎหมาย...

สูตรทำซุปผักคะน้าสไตล์โปรตุเกสแบบละเอียด

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนูซุปสีเขียวสไตล์โปรตุเกส "Caldo Verde"

สูตรการทำข้าวสวยมะเขือเทศแบบโปรตุเกสโดยละเอียด

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนู "สตูว์ปลาสไตล์โปรตุเกส"

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับเมนู "ปลาค็อดอบกับมันฝรั่ง" (Bacalhau a gomes de sa)

สูตรการทำไก่ย่างหมักซอสปิริปิริแบบละเอียด

สูตรนี้เป็นสูตรแบบง่ายๆ ของซุปแสนอร่อยที่ฉันเคยทำในชุมชนชาวโปรตุเกสในนิวอิงแลนด์ (เมืองมิสติก รัฐนิวยอร์ก)

สูตรซุปไก่ใส่ข้าวและขึ้นฉ่าย ปรุงด้วยน้ำซุปใส มะนาว และสะระแหน่ สไตล์โปรตุเกส...