สูตรทำขนมปังโฮมเมด

การใช้ส่วนผสมเค้กเรดเวลเวทสำเร็จรูปในสูตรขนมปังอบเชยยีสต์นี้ ช่วยลดเวลาในการนวดและพักแป้ง ทำให้คุณได้ขนมปังอบเชยอุ่นๆ ที่มีรสชาติเหมือนเค้กที่คุณชื่นชอบ

“ขอบคุณอินเทอร์เน็ตที่ทำให้ฉันค้นพบสื่อศิลปะที่ฉันชื่นชอบที่สุด นั่นก็คือผัก!” มอลลี่ เยห์ กล่าว “และผืนผ้าใบสำหรับการสร้างสรรค์ของฉันก็คือแป้งขนมปังเหนียวๆ เค็มๆ ที่แช่ใน...”

สัมผัสรสชาติพิซซ่า Trapani สไตล์ซิซิลีแท้ๆ ที่แป้งกรอบฟูเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ฉ่ำๆ และแฮมโปรsciutto รสเค็มช่วยเสริมรสชาติที่ตัดกัน...

ขนมปังโฮลเกรนอบเชยลูกเกดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ เอลลี ครีเกอร์ยังใส่น้ำผึ้งลงในแป้งด้วย ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาล น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ผ่านการขัดสี ทำให้ขนมปัง...

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชรวมที่คุณเห็นในร้านค้าไม่ได้มีคุณภาพเท่ากันทั้งหมด ที่จริงแล้ว ส่วนใหญ่ทำจากแป้งขาวขัดสี แป้งโดว์นี้ก็ทำจากแป้งขาว...

ขนมปังรูปไก่งวงนี้จะเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับโต๊ะอาหารในวันขอบคุณพระเจ้าหรือวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงอื่นๆ รับรองว่าขนมปังรูปไก่งวงนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณได้มากกว่าไก่งวงอบเสียอีก

สำหรับคนที่ไม่อยากได้ไส้ขนมปังนุ่มๆ สำหรับเนื้อสัตว์ปีก แต่ยังคงชอบทานคาร์โบไฮเดรต สูตรนี้ได้รวมรสชาติทั้งหมดของไส้ขนมปังสำหรับไก่งวงไว้ด้วยกัน พายนี้อบด้วยไอน้ำเบาๆ...

โฟคาเซียเป็นขนมปังอิตาเลียนที่ทำง่ายและสามารถปรุงรสด้วยอะไรก็ได้ แม้แต่เพียงน้ำมันมะกอกและเกลือทะเล ในสูตรนี้ วาเลรี เบอร์ติเนลลี เลือกที่จะลองอะไรที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย...

ขนมปังปาร์คเกอร์เฮาส์สีทอง เนื้อเบาฟู หอมกลิ่นครีมอย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งที่จะใส่ไว้ในตะกร้าขนมปังบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าและนำไปอบได้...

ดัฟฟ์ โกลด์แมน เล่าว่า "ฉันได้เรียนรู้ถึงความสุขของการใส่มันฝรั่งลงในขนมปังขณะที่อาศัยอยู่ในนาปาแวลลีย์ ดังนั้นรสชาติและกลิ่นหอมจึงทำให้ฉันนึกถึงสถานที่มหัศจรรย์แห่งนั้นเสมอ แต่คุณสามารถ...

รี ดรัมมอนด์ ทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้โดยใช้เทคนิคเดียวกับขนมปังอบเชยชื่อดังของเธอ แต่แทนที่จะใช้ไส้หวานๆ มันกลับใช้ส่วนผสมที่เราชื่นชอบในพิซซ่าอิตาเลียนแทน ได้แก่ ซอสมะเขือเทศ และอื่นๆ...

แพนเค้กแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ ทำจากแป้งอเนกประสงค์และแป้งโฮลวีตผสมกัน ปรุงรสหวานด้วยแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง...

คุกกี้เหล่านี้จะช่วยแก้ปัญหาของคุณว่าจะทำอย่างไรกับแป้งที่เหลือ แต่เตรียมใจไว้เลยว่าครอบครัวของคุณจะคลั่งไคล้คุกกี้เหล่านี้มาก และคุณจะต้องผสมแป้งชุดใหม่เพื่อพวกเขาโดยเฉพาะ แทนที่จะทำอย่างนั้น...

ของขวัญคริสต์มาสสุดน่ารักเหล่านี้ทำจากแครกเกอร์โฮมเมดกรอบๆ แต่ละกล่องบรรจุชีสสเปรดปริมาณมาก เหมาะสำหรับจิ้มกับของว่างต่างๆ รวมถึง...

ขนมปังอบเชยแสนอร่อยเหล่านี้ ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเข้มข้น และสอดไส้ด้วยถั่วและน้ำตาลทรายแดงปรุงรสเข้มข้น รับรองว่าคุณจะต้องหลงรัก! ขนมปังอบเชยเหล่านี้ทำง่ายมาก...

ด้วยสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพที่ทำง่ายและได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ ป๊อปโอเวอร์ของคุณจะออกมาสีเหลืองทองและนุ่มฟูเสมอ ป๊อปโอเวอร์ทำง่ายเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น ขอบคุณ...

ขนมปังอบเชยชิ้นใหญ่รูปทรงคล้ายพาย เสิร์ฟได้ 8 ที่ อร่อยและน่ารับประทานมาก รับรองว่าจะทำให้แขกในงานปาร์ตี้ของคุณประทับใจแน่นอน แอปเปิ้ลก็อร่อยมาก...

สูตรนี้ง่ายๆ แต่เพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่คาดไม่ถึงให้กับรสชาติอบอุ่นแบบคลาสสิกของซินนามอนโรล โดยใส่เปลือกส้มขูดและน้ำส้มคั้นสดลงไปทั้งในส่วนของแป้งและส่วนของไอซิ่ง...

สิ่งที่ทำให้ขนมปังเหล่านี้อร่อยเป็นพิเศษคือไอซิ่งเนยเหนียวๆ ที่ซึมเข้าไปในเนื้อขนมปังร้อนๆ ทำให้ขนมปังชุ่มฉ่ำและหวานเป็นพิเศษ ขนมปังจะถูกอบในไอซิ่งนั้นเลย หลังจากนั้น...

ขนมปังเหล่านี้หวานและนุ่มมากเป็นพิเศษด้วยส่วนผสมที่ไม่คาดคิด: ส้มเชื่อมในไส้! ส่วนน้ำตาลไอซิ่งก็ทำจากเปลือกส้มขูดและน้ำส้มคั้นสดเช่นกัน...

คุณสามารถอบขนมปังอบเชยแสนอร่อยเหล่านี้ได้ทุกช่วงเวลาของปี แต่จะอร่อยเป็นพิเศษในเช้าวันคริสต์มาส อะไรที่ทำให้มันพิเศษ? ก็คือไส้ลูกเกดที่แสนอร่อยและ...

ซินนามอนโรลแสนอร่อยเหล่านี้คืออาหารเช้าในฝัน เนื้อนุ่มฟูและเหนียวนุ่มกำลังดี ทำจากแป้งยีสต์และราดด้วยน้ำตาลเคลือบที่ผสมกาแฟและสารสกัดเมเปิ้ล...

พิซซ่าขนาดจิ๋วบนเบเกิลโฮมเมดเหล่านี้เป็นของว่างที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ๆ ตกแต่งด้วยผักในรูปทรงใบหน้าน่ารัก และมีขนาดพอดีคำสำหรับเด็ก ๆ...

เพรทเซลเนื้อนุ่มหอมกรุ่นเหล่านี้อบอวลไปด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วงอันแสนอร่อยของแอปเปิ้ลคาราเมล แอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวสับละเอียดถูกใส่ลงไปในแป้งยีสต์หวานที่ใช้ทำเพรทเซลโดยตรง พร้อมเสิร์ฟแล้ว...

สูตรสำหรับแป้งสำเร็จรูปอเนกประสงค์สำหรับอบสโคนอังกฤษ บิสกิตอเมริกัน และมัฟฟิน ต่อไปนี้คุณไม่ต้องตื่นเช้าเพื่ออบขนมอีกต่อไปแล้ว...

กาย เฟียรี ตั้งชื่อขนมปังยัดไส้นี้ตามชื่อเกมโป๊กเกอร์ยอดนิยมอย่าง เท็กซัส โฮลเด็ม ไส้ข้างในประกอบด้วยเนื้อหน้าอกวัวรมควัน หัวหอมคาราเมล พริกย่าง เบคอน และชีส...

ขนมปังอบสดใหม่ทำเองที่บ้าน เปลือกกรอบอร่อย คือของขวัญที่ดีที่สุดที่คุณสามารถมอบให้ครอบครัวได้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำขนมปัง คุณสามารถอบในเตาอบโดยใช้พิมพ์ขนมปังก็ได้ เพิ่ม...

พาสต้าหวานเหมาะสำหรับมื้อเช้า ทั้งคนชอบของหวานและเด็กๆ จะต้องหลงรัก เตรียมเส้นเฟตตูชินีสดตามสูตรของ Giada De Laurentiis ต้มให้สุก แล้วคลุกเคล้ากับซอสครีมหวานๆ...

แป้งแผ่นไก่เหล่านี้คล้ายกับลาห์มาจุน ซึ่งเป็นแป้งแผ่นกรอบของตุรกีที่สอดไส้ด้วยเนื้อสับและผัก ทั้งตัวแป้งและไส้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ทำให้สะดวกหากคุณต้องทำอาหารสำหรับคนจำนวนมาก...

"ขนมปังตุรกีชนิดนี้ปกติจะรับประทานกันในช่วงเดือนรอมฎอน แต่ฉันอบมันตลอดทั้งปี" ชาดี ฮาซานซาเด เนมาติ กล่าว "ขนมปังแผ่นนี้ทำง่าย และคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งด้วยมือด้วยซ้ำ..."

โรตีมันฝรั่งเนื้อนุ่ม บาง และอร่อยเหล่านี้ ทำง่าย อร่อยเลิศ และเหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น สิ่งสำคัญคืออย่าใส่น้ำขณะผสมแป้ง แม้ว่า...

“มานากิชชีสเป็นขนมปังแผ่นแบนจากตะวันออกกลาง ราดด้วยชีสอากาวีขูดฝอย ซึ่งคล้ายกับมอสซาเรลลาของอิตาลี” ยูมินา จาวาด กล่าว “แม่ของฉันสอนฉันทำมานากิชแบบเลบานอนนี้...”

ไม่มีอะไรเทียบได้กับกลิ่นหอมของขนมปังบาร์บารีอบสดใหม่! ขนมปังแผ่นแบนแบบเปอร์เซียคลาสสิกนี้พบได้ทั่วไปในอิหร่าน และมักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าคู่กับชีส...

แพนเค้กที่ทำจากยีสต์เหล่านี้จะฟูและใหญ่กว่าแพนเค้กทั่วไปที่ทอดในกระทะ มอลลี่ เยห์ รู้สึกประทับใจมากเมื่อเธอสั่งแพนเค้กสีเขียวที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในบรู๊คลิน...

มอลลี่ เยห์ ทำเบเกิลมันฝรั่งสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ด้วยตัวเอง เบเกิลที่ได้จึงนุ่มฟูและอร่อยมาก เหมาะสำหรับการแช่แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อรับประทานในตอนเช้าได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนประกอบหลักของมิลค์เชคสุดอลังการนี้คือแยมโฮมเมดที่ทำง่ายๆ โดยเติมแยมลงไปในเครื่องดื่ม ทำให้ได้สีชมพูอ่อนๆ และรสชาติที่อร่อย และยังใช้เป็นท็อปปิ้งสีสันสดใสได้อีกด้วย...

หากคุณมีบิสกิตสำเร็จรูปอยู่แล้ว ขนมหวานนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่บดบิสกิตลงในก้นแก้วหรือโหล แล้วโรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีแช่เลมอน...

อบขนมปังชาลาห์โฮมเมดหอมกรุ่นสูตรของมอลลี่ เยห์ ด้วยน้ำส้มคั้น อร่อยตั้งแต่วันแรก และในวันถัดไป เมื่อขนมปังแห้งไปหน่อย ก็สามารถนำไปทำเฟรนช์โทสต์ได้อย่างยอดเยี่ยม ใน...

“ฉันชอบซาลาเปาเพราะเนื้อสัมผัสและรสชาติหวานเล็กน้อย” มอลลี่ เยห์ กล่าว “สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากซาลาเปาไส้สเต็กแสนอร่อยที่ฉันเคยทานเมื่อนานมาแล้วในฮ่องกง พวกมันถูกเสิร์ฟ...”

นี่คือสูตรขนมปังโรลที่สมบูรณ์แบบสำหรับแม่บ้านที่ไม่ค่อยมีเวลา: เครื่องทำขนมปังจะนวดและอบแป้งให้ คุณเพียงแค่ต้องปั้นขนมปังเป็นรูปทรงต่างๆ อย่างรวดเร็วระหว่างรอบการอบ เนยสมุนไพรจะช่วยเพิ่มรสชาติ...

ขนมปังลูกเกดอบเชยเหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือของว่างระหว่างวัน และทำง่ายมากด้วยเครื่องทำขนมปัง จนคุณอาจอยากอบเป็นก้อนเลยก็ได้...

สูตรนี้จะทำให้ได้ขนมปังที่มีรสชาติข้าวไรย์นุ่มนวล มีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย และเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำแซนด์วิชแสนอร่อย กลูเตนจากข้าวสาลีช่วยให้ขนมปังมีโครงสร้างและทำให้...

แม้จะมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ซับซ้อน แต่ขนมปังกรอบ เค็ม และชุ่มฉ่ำกำลังดีนี้กลับทำได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังแล้วรอจนกว่ากระบวนการนวดแป้งจะเสร็จสมบูรณ์

บางครั้งสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดก็ดีที่สุด และนั่นก็เป็นความจริงอย่างแน่นอนสำหรับขนมปังแสนอร่อยนี้ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่เครื่องทำขนมปังและส่วนผสมไม่กี่อย่างที่หาได้ง่าย ทำให้สูตรนี้...

คุณชื่นชอบรสชาติและความสดใหม่ของขนมปังโฮลเกรนโฮมเมด แต่รู้สึกว่าขั้นตอนการทำนั้นยุ่งยากใช่ไหม? เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติจะเป็นการซื้อที่ยอดเยี่ยม! มันช่วยลดความจำเป็นในการนวดแป้ง การพักแป้ง และ...

สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารของสองเกาะในทะเลแคริบเบียน ได้แก่ จาเมกาและตรินิแดด ปลาแซลมอนอบในน้ำพริกเจิร์กเผ็ด เสิร์ฟบนโรตีพร้อมผักดอง อาหารจานนี้ยัง...

พิธิเวียร์เป็นขนมพายแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งพัฟสองชั้น โดยมีไส้หวานหรือไส้คาวอยู่ตรงกลาง โดยทั่วไปแล้วผิวหน้าของพายจะตกแต่งด้วยลวดลายเกลียวที่ทำด้วยมีด แต่...

ขนมปังสูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องทำขนมปังหรือพิมพ์พิเศษใดๆ ทำจากยีสต์ แป้ง เกลือ และน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ขนมปังจะขึ้นฟูบนถาดอบได้เลย อย่าลืมทาไขมันบนถาดก่อนอบ...

"สูตรเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นบาร์บีคิวนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูของคุณแม่ของฉัน ซึ่งเป็นเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นไวน์แดงสไตล์ยิว ซอสนี้ผสมผสานรสชาติของซอสบาร์บีคิวที่ฉันชื่นชอบ (หวาน!) และเนื้อตุ๋น...