ขนมปังขาวในเครื่องทำขนมปัง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 3 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 192, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 33 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 8 มก. โซเดียม 170 มก. น้ำตาล 4 จี.

บางครั้งสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดก็ดีที่สุด และนั่นก็เป็นความจริงอย่างแน่นอนสำหรับขนมปังแสนอร่อยนี้ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่เครื่องทำขนมปังและส่วนผสมไม่กี่อย่างที่หาได้ง่าย ทำให้สูตรนี้เหมาะสำหรับมือใหม่หรือใครก็ตามที่ต้องการอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว ขนมปังนี้เหมาะสำหรับทำแซนด์วิช แซนด์วิชแบบเปิดหน้า และขนมปังปิ้ง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำอุ่น 1 ถ้วย (ประมาณ 25 องศาเซลเซียส)
เนยจืดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ ที่อุณหภูมิห้อง
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
นมผงพร่องมันเนย 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือหยาบ 1.5 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 3 ถ้วย
ยีสต์สำเร็จรูป 1 และ 1/4 ช้อนชา
อุปกรณ์พิเศษ: เครื่องทำขนมปังสำหรับอบ น้ำหนัก 900 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งขนมปัง, นมผง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ส่วนผสมของแป้งลงในถาดอบของเครื่องทำขนมปังตามลำดับดังนี้: น้ำ เนย น้ำตาล นมผง เกลือ แป้งขนมปัง และยีสต์ ตั้งค่าเครื่องให้อบขนมปังขนาด 700 กรัม (หรืออบเฉพาะแป้ง ขึ้นอยู่กับรุ่นเครื่อง) แล้วเริ่มรอบการทำงาน (ดูหมายเหตุ)
เมื่อกระบวนการอบเสร็จสิ้นแล้ว ให้นำขนมปังออกจากกระทะทันที และปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง

บันทึก

การตั้งค่า รอบการทำงาน และเวลาในการอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องทำขนมปังของคุณ โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตเสมอ สูตรนี้ได้รับการทดสอบกับเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ Cuisinart CBK-110

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เบเกอรี่ / ขนมปังโฮมเมด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน