ซอสบาร์บีคิวขาวอะลาบามา
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 280 มล.
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 280 มล.
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 566, ไขมันทั้งหมด 59 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 30 มก. โซเดียม 460 มก. น้ำตาล 6 จี.
แคลอรี 566, ไขมันทั้งหมด 59 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 30 มก. โซเดียม 460 มก. น้ำตาล 6 จี.
ซอสบาร์บีคิวสไตล์อลาบามานั้นแตกต่างจากซอสบาร์บีคิวอื่นๆ ที่คุณเคยลองอย่างสิ้นเชิง ประการแรก มันเป็นสีขาว ไม่ใช่สีแดง และทำจากมายองเนสแทนที่จะเป็นมะเขือเทศหรือผลไม้ ซอสมีเนื้อครีม รสชาติเปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย และหวานเล็กน้อย มีรสชาติเข้มข้นที่เข้ากันได้ดีกับอาหารย่างส่วนใหญ่ โดยเฉพาะไก่ ไก่งวง หมู และปลา เช่นเดียวกับซอสแดง ซอสขาวสามารถใช้สำหรับหมัก ราด หรือเสิร์ฟได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มายองเนส 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูขาว 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- วาซาบิสำเร็จรูป 2 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดสด 0.5 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดกลาง ผสมมายองเนส น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว น้ำผึ้ง วาซาบิ ผงหัวหอม พริกไทยดำ และเกลือตามชอบเข้าด้วยกัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
