ซอสบาร์บีคิวโฮยซิน
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสบาร์บีคิวโฮยซิน - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก
- ซอสโฮยซิน 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- เชอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1/3 ถ้วย
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
- ต้นหอม 1 ต้น หั่นเป็นวง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กระเทียม, ซอสโฮยซิน, น้ำส้มสายชูข้าว, เชอร์รี่, ซอสถั่วเหลือง, ซอสบาร์บีคิว, ต้นหอม, ซอสมะเขือเทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกในกระทะประมาณ 1 นาที จากนั้นใส่ซอสโฮยซิน น้ำส้มสายชูข้าว เชอร์รี่ ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ และน้ำเปล่าลงไป
- นำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วเคี่ยวต่อโดยคนไปเรื่อยๆ จนซอสข้นขึ้น ประมาณ 20 นาที พักให้เย็น แล้วใส่น้ำมันงาและต้นหอมซอยลงไปคนให้เข้ากัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
