ซอสบาร์บีคิวรสเปรี้ยวอมหวาน (สไตล์เซาท์แคโรไลนา)
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 430 กรัม
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 430 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 153, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 31 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 976 มก. น้ำตาล 25 จี.
แคลอรี 153, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 31 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 976 มก. น้ำตาล 25 จี.
ในสหรัฐอเมริกา รัฐต่างๆ มีชื่อเสียงในเรื่องประเพณีการทำบาร์บีคิว ซึ่งแตกต่างกันอย่างมากในประเภทของซอสที่ใช้ ซอสบาร์บีคิวสไตล์เซาท์แคโรไลนาที่มีรสเปรี้ยวและกลิ่นมัสตาร์ดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งการหมักและการเสิร์ฟ ลองใช้กับซี่โครงหมูหรือไก่ย่างดูสิ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มัสตาร์ดสีเหลือง 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1/3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- กระเทียมผง 1 ช้อนชา
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 0.5 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซอสวูสเตอร์เชียร์, ผงกระเทียม, น้ำผึ้ง, ซอสบาร์บีคิว, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, มัสตาร์ด, พริกไทยดำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดกลาง ผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง ซอสวูสเตอร์เชียร์ ผงหัวหอม ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
