ซอสบาร์บีคิวฮาวายรสเผ็ด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 160 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 246, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 52 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 2018 มก. น้ำตาล 37 จี.

สำหรับงานปาร์ตี้บาร์บีคิวครั้งต่อไป ลองทำซอสบาร์บีคิวสับปะรดสไตล์ฮาวายดูสิ แขกของคุณจะต้องหลงรักรสชาติใหม่นี้แน่นอน มันมีรสเผ็ดกำลังดี เปรี้ยวเล็กน้อย และมีรสหวานอมเปรี้ยวจากผลไม้ ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวกับเนื้อหมูหรือไก่ รวมถึงเบอร์เกอร์สไตล์ฮาวายด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น 0.5 ถ้วย (พร้อมน้ำ)
พริกไทยดำบดสดใหม่
ซอสบาร์บีคิวสำเร็จรูป 1/2 ถ้วย (เช่น ยี่ห้อ Uncle Ben's)
ซอสโกชูจัง 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สัปปะรด, ซอสบาร์บีคิว, น้ำพริก, ผักชี, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่สับปะรดและพริกไทยดำบดหยาบจำนวนมากในหม้อขนาดกลาง ตั้งไฟปานกลาง คนบ่อยๆ จนกระทั่งสับปะรดเริ่มเดือดและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ประมาณ 20 นาที
ใส่ซอสบาร์บีคิว โกชูจัง และน้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ถ้าซอสเหลวเกินไป ให้เคี่ยวต่อจนข้นขึ้น ถ้าข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย ไม่เกิน 1/4 ถ้วย