อาหารเรียกน้ำย่อย สลัดปลาฮาวาย "โปเกะ"
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
เมนูเรียกน้ำย่อยสลัดปลาฮาวาย "โปเกะ" - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ปลาวาฮู (ปลาโอโน) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 450 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ลูก
- พริกชี้ฟ้าสับ 2 เม็ด
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- สาหร่ายโอโกะสับ 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อปลา, พริก, น้ำมะนาว, ซอสถั่วเหลือง, ต้นหอม, งา, สาหร่ายทะเล
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามผสมเกลือและน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป นำไปแช่เย็นในตู้เย็น เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับมันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
