สลัดทูน่าสำหรับทานเล่น

คะแนนโหวต: 7

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 223, ไขมันทั้งหมด 13 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 20 จี., คาร์โบไฮเดรต 9 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 29 มก. โซเดียม 235 มก. น้ำตาล 1 จี.

ทาฮินี (ซอสข้นงา) ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับทูน่ากระป๋อง ซึ่งเป็นอาหารสะดวกซื้อเพื่อสุขภาพที่เราชื่นชอบ ในสลัดเบาๆ จานนี้ หากต้องการให้ดูหรูหราและมีเอกลักษณ์มากขึ้น ลองวางทาฮินีลงบนมะเขือเทศหั่นแผ่นใหญ่ๆ ดู

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ทาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าป่น 0.5 ช้อนชา
กระเทียมกลีบเล็ก 1 กลีบ
ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (140 กรัม)
ผักชีฝรั่งสับสด 1 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นวงกลมตามขวาง
งาคั่วสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ปลาทูน่า, มะเขือเทศ, ทาฮินี, น้ำมะนาว, ยี่หร่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่ทาฮินี น้ำมะนาว ยี่หร่า กระเทียม และน้ำ 1/4 ถ้วย ปั่นจนเนียน
ตักใส่ชาม แล้วใส่ปลาทูน่าและผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ