เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณอาจเคยลองทานสลัดทูน่าแสนอร่อยมาหลายแบบแล้ว แต่สลัดทูน่าสูตรคลาสสิกนี้อร่อยเป็นพิเศษ! ขึ้นฉ่ายและหัวหอมแดงฉ่ำๆ เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่สดใส ในขณะที่มายองเนสและมัสตาร์ดแบบมีเม็ดช่วยเชื่อมส่วนผสมและรสชาติทั้งหมดเข้าด้วยกัน แม้ว่าน้ำมะนาวจะไม่ใช่ส่วนประกอบของสลัดทูน่าแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถเติมลงไปในสลัดที่เสร็จแล้วได้หากต้องการ เพื่อเพิ่มความสดชื่นจากมะนาว เสิร์ฟสลัดบนขนมปังปิ้งหรือผักกาดแก้ว แล้วอร่อยไปกับมันได้เลย

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ 2 กระป๋อง (ขนาด 170 กรัมต่อกระป๋อง) สะเด็ดน้ำออก
• ขึ้นฉ่ายสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ แช่ในน้ำเย็น 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก
• ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
• มายองเนสสำเร็จรูป 1/3 ถ้วย
• มัสตาร์ดแบบมีเมล็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้นสด (ไม่จำเป็น)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ปลาทูน่า, ขึ้นฉ่าย, มายองเนส

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดเล็ก ใช้ส้อมยีเนื้อปลาทูน่าให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ขึ้นฉ่าย หัวหอม และผักชีฝรั่งลงไป ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ด และพริกไทยดำ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 2
• หากต้องการ สามารถเติมน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติได้
  
  คำแนะนำด้านการทำอาหาร
  
  แทนที่มัสตาร์ดแบบมีเม็ดด้วยมัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา แล้วเติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เรลิชา.

คะแนนโหวต: 19