สลัดอาร์ติโชก ถั่ว และทูน่า

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 340, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว 1.5 จี., โปรตีน 22 จี., คาร์โบไฮเดรต 40 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 20 มก. โซเดียม 780 มก. น้ำตาล 0 จี.

อาหารกระป๋องก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ และสลัดจานนี้ก็เป็นเครื่องพิสูจน์ มันทำง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และอร่อยมาก ส่วนผสมหลักคือถั่วขาวกระป๋อง หัวอาร์ติโชก และปลาทูน่ากระป๋อง นำทุกอย่างมาผสมกับหัวหอมแดงสับ ขึ้นฉ่าย และผักชีฝรั่ง ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว แช่สลัดในตู้เย็นเพื่อให้รสชาติเข้ากัน แล้วเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย หากต้องการอาหารเบาๆ สามารถเสิร์ฟสลัดบนผักร็อกเก็ตสด หรือหากต้องการอาหารที่อิ่มท้องมากขึ้น สามารถทำเป็นแซนด์วิชได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม) ล้างให้สะอาด
อาร์ติโชกหัวกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม) สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นสี่ส่วน
ขึ้นฉ่าย 1 ต้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หอมแดงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (170 กรัม) หั่นบางๆ (สะเด็ดน้ำแล้ว)
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูด 1 ลูก
ผักชีฝรั่งสดสับ 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วขาว, อาร์ติโชค, ปลาทูน่า, ขึ้นฉ่าย, น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่ง, อารูกูลา, สลัดผักรวม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ คนเบาๆ แล้วแช่เย็นประมาณ 45 นาทีก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับการเสิร์ฟ

เสิร์ฟสลัดบนผักสลัดรวมพร้อมขนมปัง หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือ วางสลัดและผักร็อกเก็ตบนขนมปังผ่าครึ่งเหมือนแซนด์วิช

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารปราศจากกลูเตน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทปลา / สลัด / สลัดปลา / สลัดถั่ว / เคลซีย์ นิกสัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน