เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สูตรสลัดเนื้อวัวใส่ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี และขนมปังกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดมายองเนส

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดง 250 กรัม
• เนื้อวัวต้ม 250 กรัม
• 100 กรัม กะหล่ำปลีจีน
• ขนมปังขาว 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เนย 80 กรัม
• มายonnaise 4 ช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศตามชอบ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ถั่วแดง, เนื้อวัว, กะหล่ำปลีจีน (นาปา), ขนมปังขาว, กระเทียม, มายองเนส

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• สับกระเทียม ผสมกับน้ำมันพืช เติมเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 2
• หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า โรยด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ แล้วอบในเตาอบ (ที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
• หั่นเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ขั้นตอนที่ 4
• หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ
ขั้นตอนที่ 5
• นำถั่วใส่ตะแกรงแล้วล้างใต้น้ำไหลผ่าน ปล่อยให้น้ำไหลออกจนหมด
ขั้นตอนที่ 6
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วราดสลัดด้วยมายองเนส
  
  คุณอาจสนใจสูตรอาหารนี้ สลัดเนื้ออุ่น และพริกไทยดอง

คะแนนโหวต: 3