สลัดอุ่นๆ กับเส้นหมี่
คะแนนโหวต: 3
เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
สูตรอาหาร สลัดอุ่นๆ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อวัว มะเขือเทศ และถั่วฝักยาว
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อวัว 250 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
- ถั่วเขียว 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- ขิง 20 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เส้นหมี่
- ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อวัว, เส้นก๋วยเตี๋ยว, มะเขือเทศเชอร์รี่, ถั่วเขียว, กระเทียม, รากขิง, ซอสถั่วเหลือง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- หั่นเนื้อวัวแช่แข็งเป็นชิ้นบางๆ ผ่ามะเขือเทศครึ่งลูกแล้วสับกระเทียม ปอกเปลือกและสับขิง
- นำเนื้อวัวไปผัดในน้ำมันประมาณ 3 นาที ใส่กระเทียมและถั่วฝักยาว ผัดให้เข้ากัน แล้วผัดต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่ขิงและมะเขือเทศ ผัดต่ออีก 3 นาที
- นำเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่น้ำเดือด ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วจึงเทน้ำออก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
