สลัดเส้นก๋วยเตี๋ยวและงา
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 – 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 – 8
สลัดเส้นก๋วยเตี๋ยวและงา - สูตรโดยละเอียด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
เตรียมวัตถุดิบแห้ง 230 กรัม บะหมี่อุด้ง ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น นำต้นหอม 1 กำมือไปย่าง โดยพลิกไปมาจนมีรอยย่าง ประมาณ 3 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ในชามขนาดใหญ่ ผสมทาฮินี ซอสถั่วเหลือง และน้ำส้มสายชูข้าว อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ กับน้ำมันงาดำ น้ำตาล และขิงขูด อย่างละ 2 ช้อนชา เติมน้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
ใส่เส้นบะหมี่ ต้นหอมเจียว ถั่วงอก 2 ถ้วย ถั่วแระญี่ปุ่นต้มสุก แครอทขูดฝอย และถั่วลันเตาหั่นฝอย อย่างละ 1 ถ้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยงาคั่ว
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บะหมี่, รากขิง, ถั่วเอดามาเมะ, ถั่วลันเตาหวาน, แครอท, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูข้าว, งา
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
