สลัดผักเคลโรยงา
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สลัดนี้ทำจากผักคะน้าสด อุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหาร เพื่อให้ย่อยง่ายขึ้น ให้หั่นผักคะน้าสดเป็นเส้นบางๆ และถ้าต้องการก็สามารถบดด้วยมือได้ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดสไตล์เอเชียที่ทำจากน้ำมันงา น้ำส้มสายชูข้าว น้ำผึ้ง และซีอิ๊ว แล้วโรยหน้าด้วยวอลนัทและงาดำ รสชาติสดใสและสดชื่น เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 4 ช้อนชา ซีอิ๊วขาวปรุงรส 3 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา และเกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา สับผักคะน้า 1 กำมือ แล้วใส่ลงในชามที่มีน้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที ใส่ถั่ววอลนัทคั่วสับ 3/4 ถ้วย และงาดำ 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำส้มสายชูข้าว, น้ำมันงา, ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้ง, ผักคะน้า, วอลนัท, งา
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
