วาฟเฟิลแซนด์วิชแฮมและชีส เสิร์ฟพร้อมชิปผักคะน้า

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แซนด์วิชวาฟเฟิลแฮมและชีส เสิร์ฟพร้อมชิปผักคะน้า

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 869, ไขมันทั้งหมด 52 จี., ไขมันอิ่มตัว 19 จี., โปรตีน 34 จี., คาร์โบไฮเดรต 69 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 195 มก. โซเดียม 1871 มก. น้ำตาล 7 จี.

ทำแซนด์วิชแฮมและชีสร้อนๆ โดยใช้วาฟเฟิลเบลเยียมแทนขนมปังธรรมดา จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทาด้วยมัสตาร์ดน้ำผึ้งผสมแอปเปิ้ลขูดรสหวานอมเปรี้ยวลงบนวาฟเฟิลก่อนนำมาประกบเป็นแซนด์วิช นำแซนด์วิชไปปิ้งในกระทะจนชีสละลาย แล้วเสิร์ฟพร้อมกับชิปผักคะน้ากรอบๆ ที่ดีต่อสุขภาพ สูตรชิปเพื่อสุขภาพนี้เป็นสูตรที่ดีที่ควรจำไว้เมื่อเตรียมของว่างสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชิปผักคะน้า

ผักเคล 1 กำ (ประมาณ 450 กรัม) ควรเป็นพันธุ์ทัสคาน
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ

แซนด์วิช

แอปเปิลแกรนนี่สมิธ 1 ลูก ปอกเปลือกและขูดฝอย
น้ำผึ้งมัสตาร์ด 1/3 ถ้วย
วาฟเฟิลแช่แข็ง 8 ชิ้น
แฮมหั่นบาง 220 กรัม
เชดดาร์ชีสหั่นบาง 110 กรัม
เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักคะน้า, แอปเปิ้ล, น้ำผึ้งมัสตาร์ด, วาฟเฟิล, แฮม, ชีสเชดดาร์, เนย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทำชิปผักคะน้า:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียส (275°F) ตัดก้านแข็งๆ ของกะหล่ำปลีออก แล้วหั่นใบเป็นชิ้นๆ ขนาด 4 เซนติเมตร (1.5 นิ้ว) คลุกกะหล่ำปลีบนถาดอบด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ 1/2 ช้อนชา เกลี่ยให้เป็นชั้นเดียว นำเข้าอบโดยคนหนึ่งครั้ง จนกระทั่งใบกะหล่ำปลีกรอบ ประมาณ 20 นาที
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมแซนด์วิช:

ผสมแอปเปิ้ลและน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำผึ้งในชามขนาดกลาง ทาให้ทั่ววาฟเฟิลแช่แข็ง 4 ชิ้น แล้ววางแฮมและชีสลงด้านบน นำวาฟเฟิลที่เหลืออีก 4 ชิ้นมาประกบกันเพื่อทำเป็นแซนด์วิช 4 ชิ้น

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ให้ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะลงไปแล้วตั้งไฟปานกลาง ใส่วาฟเฟิลแซนด์วิชลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน โดยใส่เนยที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะเมื่อพลิกด้าน นำแซนด์วิชขึ้นมาวางบนเขียงแล้วหั่นครึ่ง เสิร์ฟพร้อมกับชิปผักคะน้า

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารที่มีใยอาหารสูง / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานด่วน / แซนด์วิชร้อน / แซนด์วิช / / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน