แซนด์วิช Monte Cristo ใส่ชีสสวิสและแฮม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแบบเร่งด่วน หรือสำหรับช่วงเวลาที่คุณไม่อยากทำอาหารที่ซับซ้อนหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันจากการทำงาน ชัทนีย์มะม่วง คุณสามารถเสิร์ฟแยกต่างหากกับแซนด์วิช เพื่อให้ทุกคนสามารถเติมความหวานได้ตามใจชอบ ลูกพีชหรือแอปริคอตกระป๋องก็ใช้แทนกันได้ดี
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
- มะม่วงชัทนีย์สำเร็จรูป 4 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังโฮลเกรน 8 แผ่น
- 340 กรัม แฮมอบหั่นเป็นชิ้น
- ชีสสวิสหั่นบาง 230 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, น้ำนม, มัสตาร์ด, อบเชย, ซอสชัทนีย์, ขนมปังโฮลเกรน, แฮม, ชีสสวิส
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ทาน้ำมันกันติดลงบนกระทะแบนหรือกระทะย่างขนาดใหญ่ แล้วตั้งไฟปานกลาง
- ในชามก้นตื้น ตีไข่ นม มัสตาร์ด อบเชย เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน พักไว้
- ทาแยมมะม่วง 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปัง 4 แผ่น วางแฮมและชีสลงไป ปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น แล้วนำแซนด์วิชไปชุบในส่วนผสมไข่ พลิกกลับด้านเพื่อให้เคลือบไข่ทั่วทั้งสองด้าน
- นำแซนด์วิชลงกระทะร้อนแล้วทอดประมาณ 3-5 นาทีต่อด้าน จนกระทั่งชีสเริ่มละลายและมีสีเหลืองทอง
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - โรบิน มิลเลอร์ เป็นนักเขียนด้านอาหารและนักโภชนาการ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
