แซนด์วิชชีสร้อน
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
แซนด์วิชชีสทอดเป็นอาหารอเมริกันคลาสสิก โดยใช้สูตรคลาสสิกนี้เป็นพื้นฐาน คุณสามารถทดลองใช้ขนมปังและชีสชนิดต่างๆ ได้อย่างมั่นใจ แซนด์วิชเหล่านี้มักเสิร์ฟพร้อมกับซุปต่างๆ เช่น ซุปมะเขือเทศและซุปอื่นๆ เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น ควรทาเนยบนแผ่นขนมปังก่อน จากนั้นพลิกด้านและวางชีสไว้ด้านบน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ขนมปังขาวแบบชนบท 8 แผ่น
- ชีสขาวกึ่งนิ่ม 4 แผ่น (มอสซาเรลล่า, ซูลูกูนี)
- ชีสสีเหลืองกึ่งแข็ง 4 แผ่น (เชดดาร์, กูดา)
- เนยเค็มที่อ่อนตัวแล้ว
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสซูลูกูนี, ชีสเชดดาร์, ชีสกูดา, ขนมปังขาว
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลาง
- ทำแซนด์วิชโดยวางชีสสีขาว 1 แผ่นบนขนมปัง 4 แผ่น และวางชีสสีเหลือง 1 แผ่นบนขนมปังอีก 4 แผ่นที่เหลือ นำแซนด์วิชมาประกบกันแล้วทาเนยทั้งสองด้าน
- วางบนตะแกรงย่างและปิดด้วยชามโลหะ ย่างจนเหลืองทั่ว (2-3 นาที) พลิกด้าน ปิดฝาอีกครั้ง แล้วย่างต่อจนชีสละลายและแซนด์วิชเป็นสีเหลืองทอง (2-3 นาที)
สูตรอาหาร ชีสทอด ในหลอดชุบเกล็ดขนมปัง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
