แซนด์วิชชีสร้อนรสหวานและเผ็ด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 350, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 18 จี., คาร์โบไฮเดรต 29 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 46 มก. โซเดียม 601 มก. น้ำตาล 6 จี.

หอมแดงคาราเมลช่วยเพิ่มความหวานตามธรรมชาติให้กับแซนด์วิชเหล่านี้ ในขณะที่ชีสพริกไทยแจ็คที่มีรสชาติจัดจ้านช่วยเพิ่มความอร่อย นำหอมแดงทอด ชีส และมะเขือเทศเล็กน้อยมาวางระหว่างขนมปังสองแผ่น แล้วนำไปปิ้งจนชีสละลายอย่างอร่อย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันเรพซีด (คาโนลา) 2 ช้อนชา
หอมแดงขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เชดดาร์ชีสหั่นบาง 80 กรัม (แผ่นละ 20 กรัม)
ขนมปังโฮลเกรน 8 แผ่น
ชีสเปปเปอร์แจ็คหั่นบาง 80 กรัม (แผ่นละ 20 กรัม)
มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ลูก หรือขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นแผ่นกลม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังโฮลเกรน, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, หัวหอมแดง, มะเขือเทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะไม่ติดไฟ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง ลดไฟลงเหลือไฟกลาง ใส่หัวหอมลงไปผัด คนไปเรื่อยๆ จนขอบหัวหอมเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10-12 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
วางเชดดาร์ชีส 20 กรัมลงบนขนมปัง 1 แผ่น ทาหัวหอมคาราเมล 1 ช้อนโต๊ะลงบนชีส แล้ววางพริกไทยแจ็คชีส 20 กรัมทับลงไป วางมะเขือเทศหั่นแผ่นใหญ่ 1 ชิ้น หรือขนาดกลาง 2 ชิ้น แล้วปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น ทำซ้ำกับแซนด์วิชอีก 3 ชิ้น

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะ แล้วตั้งไฟให้ร้อน วางแซนด์วิชลงในกระทะ แล้วใช้กระทะหรือจานหนักๆ กดลงไป
ลดไฟลงเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อน แล้วทอดจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลเข้มและชีสละลายบางส่วน ประมาณ 5-6 นาที พลิกแซนด์วิชแล้วทอดอีกด้านต่ออีก 4-5 นาที หั่นครึ่งแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / ของว่างทานง่าย / กระทะ / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานด่วน / แซนด์วิชร้อน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร