เบคอนบิตส์รสหวานและเผ็ด (อาหารเรียกน้ำย่อย)

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 350, ไขมันทั้งหมด 30 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 10 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 50 มก. โซเดียม 502 มก. น้ำตาล 9 จี.

เบคอนชิ้นเล็กๆ รสหวานอมเปรี้ยวนี้เป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวสำหรับมื้อบรันช์! สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้เบคอนทั้งแผ่นแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปทอดในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผสมพริกป่น แล้วเสิร์ฟร้อนๆ หรืออุ่นๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอน 450 กรัม หั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5-1 เซนติเมตร
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติ 1/4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา
พริกป่นไคเยน 1/8 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอน, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, พริกไทยดำ, พริกป่นคาเยน

ปรุงอาหารตามสูตร:

เกลี่ยเบคอนให้เป็นชั้นบางๆ ในกระทะขนาดใหญ่ ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ผัดบ่อยๆ ด้วยตะหลิวซิลิโคน จนกระทั่งเบคอนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 20 นาที
ในขณะเดียวกัน ให้ผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พริกไทยดำ และพริกป่นในชามขนาดเล็ก

เทน้ำมันที่ละลายออกมาจากเบคอนลงในกระทะ เก็บไว้เพียงเล็กน้อย นำกระทะกลับไปตั้งไฟ แล้วเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ผสมแล้วราดลงบนเบคอน
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำเชื่อมข้นและเบคอนเคลือบด้วยซอส ประมาณ 15 นาที เสิร์ฟเบคอนขณะยังอุ่นอยู่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน