ถั่วรสหวานและเผ็ด

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 473, ไขมันทั้งหมด 41 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 12 จี., คาร์โบไฮเดรต 21 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 15 มก. โซเดียม 20 มก. น้ำตาล 3 จี.

ถั่วปรุงรสด้วยพริก ยี่หร่า และอบเชย เหมาะสำหรับทานเล่นกับเบียร์ หรือเป็นอาหารจานด่วน ใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ตามชอบ นำมาคั่วแล้วทาด้วยเนยปรุงรส สามารถทานได้ทันที แต่จะมันและเค็ม ถั่วจะค่อยๆ ดูดซับเนยเข้าไป ควรปล่อยให้ถั่วเย็นและแห้งก่อนทานจะดีที่สุด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วรวมไม่ใส่เกลือ 4 ถ้วย (เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง)
เนยจืด 55 กรัม
ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
1 ช้อนชา ผงพริก
พริกป่นไคเยน 0.5 ช้อนชา
อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง, อัลมอนด์, ยี่หร่า, พริกป่นคาเยน, น้ำตาลทรายแดง, อบเชย, เครื่องปรุงรสพริก

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เกลี่ยถั่วลงบนถาดอบขนาดใหญ่ นำเข้าอบจนถั่วมีสีเหลืองทองเล็กน้อย ประมาณ 8-10 นาที
ในขณะเดียวกัน ให้ละลายเนยในกระทะขนาดเล็กด้วยไฟอ่อน ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ตักถั่วใส่ชามเสิร์ฟ เทเนยที่ละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากัน เสิร์ฟขณะอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน