ถั่วเคลือบเครื่องเทศ
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 25 นาที
คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับคุกกี้เหล่านี้ เช่น ถั่วลิสง อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือผสมทั้งสามชนิดเข้าด้วยกัน ถั่วเหล่านี้ผสมกับเนยที่ตีกับน้ำตาลทรายแดง พริกปาปริก้า และโรสแมรี่ แล้วนำไปอบจนกรอบ ทำให้ขนมมีรสชาติคาราเมลที่อร่อยจนยากจะต้านทาน เสิร์ฟถั่วชนิดพิเศษนี้ ซึ่งคุณหาซื้อที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือบรรจุใส่กล่องแล้วมอบเป็นของขวัญก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถใส่ในสลัดหรือใช้ในอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สับ 2 ช้อนโต๊ะ และพริกปาปริก้า 2 ช้อนชา ใส่ถั่วลิสงคั่วเกลือ อัลมอนด์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อย่างละ 1 ถ้วย คลุกเคล้าให้เข้ากัน วางบนถาดอบที่ทาเนยแล้ว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) คนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเหลืองกรอบ ประมาณ 15-20 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท
ทางออก: 3 ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, ถั่วลิสง, น้ำตาลทรายแดง, โรสแมรี่, พริกปาปริก้า
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เฮลีย์ ดัฟฟ์ เป็นดาราและนักแสดงชาวอเมริกัน และเป็นแขกรับเชิญและพิธีกรรายการทำอาหารเป็นประจำ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
